पनीर और पालक का सूप रेसिपी | पालक सूप के साथ पनीर | स्वस्थ पालक पनीर सूप | Paneer and Spinach Soup
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पनीर और पालक का सूप रेसिपी | पालक सूप के साथ पनीर | स्वस्थ पालक पनीर सूप  in Hindi

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Paneer and Spinach Soup - Read in English 
પનીર અને પાલકનું સૂપ - ગુજરાતી માં વાંચો - Paneer and Spinach Soup In Gujarati 



पनीर और पालक का सूप रेसिपी | पालक सूप के साथ पनीर | स्वस्थ पालक पनीर सूप | paneer and spinach soup in Hindi.

पनीर और पालक का सूप एक सुगंधित और पौष्टिक भारतीय सूप है, जिसमें स्वादिष्ट जायके होते हैं। जानिए स्वस्थ पालक पनीर सूप बनाने की विधि।

इस पालक सूप के साथ पनीर का स्वाद बहुत ही स्वादिष्ट होता है जो आपको पसंद आएगा। पालक को पकाया जाता है और एक प्यूरी में मिलाया जाता है, मूंग दाल के साथ गाढ़ा किया जाता है और प्याज, नमक और काली मिर्च के साथ पूरी तरह से पकाया जाता है, स्वाद की कलियों के लिए एक खुशी है।

प्रोटीन से भरपुर यह पनीर एण्ड स्पिनॅच सूप अपने आप मे संपुर्ण आहार है! मूंग दाल, पानीर और पालक का प्रयोग इस सूप को बेहद पौष्टिक और पुर्ण बनाता है, और साथ ही प्याज़ और कालीमिर्च इस सूप को सौम्य और तीखे स्वाद प्रदान करते है।

पनीर और पालक का सूप बनाने के लिए, एक चौड़े नॉन-स्टिक पॅन मे मक्ख़न गरम करें, पनीर डालकर मध्यम आँच पर १-२ मिनट या पनीर के भूरे होने तक भुन लें। एक तरफ रख दें। मूंग दाल, पालक, प्याज़ और ५ कप पानी को एक गहरे नॉन स्टिक पॅन मे डालकर अच्छी तरह मिला लें और मध्यम आँच पर ८ से १० मिनट या दाल के पुरी तरह पकने तक पका लें। पुरी तरह ठंडा करने के लिये एक तरफ रख दें। ठंडा करने के बाद, मिक्सर मे पीसकर मुलयाम प्यूरी बना लें और छन्नी से छान लें। प्यूरी को उसी पॅन मे डालें, नमक, कालीमिर्च और पनीर के टुकड़े मिलाकर हल्के हाथों से मिलायें और मध्यम आँच पर, लगातार हिलाते हुए १-२ मिनट पकायें। गरमा गरम परोसें।

पनीर के साथ यह रमणीय भारतीय पालक सूप न केवल स्वादिष्ट रूप से स्वादिष्ट है, बल्कि तैयार करने के लिए भी सुविधाजनक है। कोशिश करके देखो!

पनीर और पालक का सूप के लिए टिप्स 1. पनीर के टुकड़ों को ज़्यादा मत भुने, ताकि वे चबाने लगें। 2. इसके अलावा उन्हें भुनकर समय से बहुत आगे तैयार न रखें। 3. आप एक उच्च गुणवत्ता वाले ब्लेंडर का उपयोग कर सकते हैं और स्वस्थ पाचन तंत्र के लिए इसके अधिकांश फाइबर को बनाए रखने के लिए चरण ३ पर छानना टाल सकते हैं।

आनंद लें पनीर और पालक का सूप रेसिपी | पालक सूप के साथ पनीर | स्वस्थ पालक पनीर सूप | paneer and spinach soup in Hindi | नीचे दिए गए रेसिपी के साथ।

पनीर और पालक का सूप रेसिपी | पालक सूप के साथ पनीर | स्वस्थ पालक पनीर सूप - Paneer and Spinach Soup recipe in Hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     ४ मात्रा के लिये
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सामग्री
१ कप पनीर , 1”x1/4” पतली लबी पट्टीयों मे कटा हुआ
१ कप बारीक कटी हुई पालक
२ टेबल-स्पून पिली मूंग दाल
१/२ कप कटा हुआ प्याज़
२ टी-स्पून मक्ख़न
नमक और ताज़ी पिसी काली मिर्च स्वाद अनुसार
विधि
    Method
  1. एक चौड़े नॉन-स्टिक पॅन मे मक्ख़न गरम करें, पनीर डालकर मध्यम आँच पर 1-2 मिनट या पनीर के भूरे होने तक भुन लें। एक तरफ रख दें।
  2. मूंग दाल, पालक, प्याज़ और 5 कप पानी को एक गहरे नॉन स्टिक पॅन मे डालकर अच्छी तरह मिला लें और मध्यम आँच पर 8 से 10 मिनट या दाल के पुरी तरह पकने तक पका लें। पुरी तरह ठंडा करने के लिये एक तरफ रख दें।
  3. ठंडा करने के बाद, मिक्सर मे पीसकर मुलयाम प्यूरी बना लें और छन्नी से छान लें।
  4. प्यूरी को उसी पॅन मे डालें, नमक, कालीमिर्च और पनीर के टुकड़े मिलाकर हल्के हाथों से मिलायें और मध्यम आँच पर, लगातार हिलाते हुए 1-2 मिनट पकायें।
  5. गरमा गरम परोसें।
पोषक मूल्य प्रति serving
ऊर्जा153 कैलरी
प्रोटीन7.1 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट9.4 ग्राम
फाइबर1.1 ग्राम
वसा9.7 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल3.8 मिलीग्राम
सोडियम25 मिलीग्राम


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