पापड़ पोहा रेसिपी | आसान दिवाली का नाश्ता | झटपट गुजराती पापड़ पोहा चिवड़ा | रोस्टेड भुना हुआ पापड़ पोहा चिवड़ा(मिनटों में घर पर बनाएं) | Papad Poha, Diwali Jar Snack
द्वारा तरला दलाल

पापड़ पोहा रेसिपी | आसान दिवाली का नाश्ता | झटपट गुजराती पापड़ पोहा चिवड़ा | रोस्टेड भुना हुआ पापड़ पोहा चिवड़ा(मिनटों में घर पर बनाएं) | papad poha in Hindi.



पापड़ पोहा एक कुरकुरा जार स्नैक है जो प्रसिद्ध पोहा चिवड़ा रेसिपी की भिन्नता है। जानिए कैसे बनाएं पापड़ पोहा (पापड़ के साथ रोस्टेड फ्लैट राइस फ्लेक्स)।

पोहे और पापड़, मसाले, मूंगफली और सूखे नारियल के साथ इस झटपट गुजराती पापड़ पोहा चिवड़ा का वर्णन है। यह थोड़ा पाउडर चीनी के साथ पूरी तरह से संतुलित है। पीसा हुआ चीनी का उपयोग बहुत जरूरी है ताकि यह चिवड़ा के साथ अच्छी तरह से मिल जाए। यदि आपके पीसी हुई चीनी नहीं है, तो टेबल चीनी को मिक्सर में पीस लें और उपयोग से पहले छलनी से छान लें।

पापड़ पोहा बनाने के लिए, पोहे को एक चौड़े नॉन-स्टिक पॅन में लगभग ३-४ मिनट के लिए या उनके करारे होने तक भुन लें। एक तरफ रख दें। एक चौड़े नॉन-स्टिक पॅन में तेल गरम करें और सरसों डालें। जब बीज चटकने लगे, मूंगफली और सूखा नारियल डालकर, मध्यम आँच पर उनके सुनहरा होने तक भुन लें। हींग, हल्दी पाउडर, हरी मिर्च, कड़ीपत्ते और भुनी हुई चना दाल डालकर मध्यम आँच पर कुछ और सेकन्ड तक भुन लें। भुना हुआ पोहा, शक्कर, नमक और क्रश किये हुए पापड़ डालकर अच्छी तरह मिला लें और मध्यम आँच पर १ मिनट तक पका लें। ठंडा कर हवा बद डब्बे में रखें।

भारत में अपने दोस्तों और परिवार के साथ प्यार से अपने घर में बने सामान को साझा करना एक आम बात है। दीपों के त्योहार के दौरान इस दिवाली इस दिवाली जार स्नैक का आनंद लें।

आप यह भुना हुआ पापड़ पोहा (पापड़ के साथ रोस्टेड फ्लैट राइस फ्लेक्स) भी बना सकते हैं, इसे कई दिनों तक एयर-टाइट कंटेनर में रखा जा सकता है। बस आपको सर्व करने के लिए तैयार होने से पहले उसमें भुने हुए और कुचले पापड़ मिलाना है।

इस चिवड़ा रेसिपी के लिए सूखे नारियल का प्रयोग करें न कि ताज़ा नारियल का। उन्हें पतले टुकड़ों में काट लें और उन्हें भूनें। इस पापड़ पोहे में जो क्रंच वे देते हैं, वह काफी अनोखा और आनंददायक होता है। पोहा ओट्स चिवड़ा और ज्वार धानी चिवडा जैसे अन्य चिवड़ा व्यंजनों आज़माएँ।

पापड़ पोहा के लिए टिप्स 1. क्रिस्पी स्नैक बनाने के लिए, आमतौर पर "नायलॉन पोहा" के रूप में जाना जाने वाला पोहा की एक पतली किस्म का उपयोग करें। 2. पोहा को धीमी आंच पर भूनें और इसे जलने से बचाने के लिए लगातार हिलाएं। 3. चरण 4 में, बहुत ज्यादा न भूनें हल्दी जल सकती है और पोहे को एक काला रंग दे सकती है। 4. एक एयर-टाइट कंटेनर में स्टोर करने से पहले (कम से कम 1 घंटे के लिए) पूरी तरह से ठंडा करने के लिए याद रखें।

आनंद लें पापड़ पोहा रेसिपी | आसान दिवाली का नाश्ता | झटपट गुजराती पापड़ पोहा चिवड़ा | रोस्टेड भुना हुआ पापड़ पोहा चिवड़ा(मिनटों में घर पर बनाएं) | papad poha in Hindi | नीचे दिए गए रेसिपी के साथ।