विस्तृत फोटो के साथ थालीपीठ रेसिपी | झटपट थाली पीठ | महाराष्ट्रीयन थालीपीठ | हेल्दी थालीपीठ |
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थालीपीठ का घोल बनाने के लिए | झटपट थाली पीठ | महाराष्ट्रीयन थालीपीठ | हेल्दी थालीपीठ | Thalipeeth, quick Thalipeeth recipe in hindi | एक कटोरी में ३ टेबल-स्पून बेसन लें।
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ज्वार का आटा डालें। ओट्स का आटा, बाजरे का आटा, रागी का आटा, क्विनोआ का आटा, अमरनाथ का आटा जैसे कुछ हेल्दी आटे हैं, जिन्हें आप इस झटपट थालीपीठ रेसिपी में बताए गए आटे के अतिरिक्त या प्रतिस्थापन के रूप में उपयोग कर सकते हैं।
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गेहूं का आटा डालें। थालीपीठ को ग्लूटन-फ्री बनाने के लिए यह आटा ना डालें।
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क्रंच के लिए, कुछ कटे हुए प्याज डालें।
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टमाटर डालें। आप अपनी पसंद की कोई भी सब्जियां डाल सकते हैं जैसे कटी हुई गोभी, कटी हुई गाजर, चुकंदर या लौकी।
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हरी मिर्च डालें। आपके द्वारा पसंद किए जाने वाले मसाले के स्तर के अनुसार तीखेपन की मात्रा को समायोजित किया जा सकता है।
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साथ ही, धनिया डालें।
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हल्दी पाउडर डालें।
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मिर्च पाउडर डालें।
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जीरा पाउडर डालें।
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धनिया पाउडर डालें।
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स्वादानुसार नमक डालें।
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धीरे-धीरे पानी डालकर गाढ़ा घोल बना लें। यह एक क्विक रेसिपी होने के नाते हम एक घोल बना रहे हैं, न कि थालीपीठ का आटा | | झटपट थाली पीठ | महाराष्ट्रीयन थालीपीठ | हेल्दी थालीपीठ | Thalipeeth, quick Thalipeeth recipe in hindi | जो उन्हें बनाने की प्रक्रिया को तेज करेगा। लेकिन, यदि आप चाहें तो इस प्रामाणिक मेथी थालिपेठ को आजमा सकते हैं।
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सभी अवयवों को अच्छी तरह से मिलाएं और हमारा थालीपीठ का घोल तैयार है!
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क्विक महाराष्ट्रीयन थालीपीठ बनाने के लिए, एक नॉन-स्टिक तवे को गरम करें और उसे तेल से हल्का चुपड़ लें।
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कल्छी भरकर घोल तवे पर डालें।
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उसे अपनी उंगलियों से सामान रूप से थपथपाकर १०० मि। मी। (४") के व्यास का गोल आकार बना लीजिए।
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थालीपीठ को मध्यम आंच पर पकाएं और उसके ऊपर थोड़ा सा तेल डालें।
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पलटें और दोनों तरफ से सुनहरे भूरे रंग का होने तक पकाएं।
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विधि क्रमाक १ से ५ को दोहराकर ६ और थालीपीठ बना लीजिए।
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दही और अचार के साथ थालीपीठ को | झटपट थाली पीठ | महाराष्ट्रीयन थालीपीठ | हेल्दी थालीपीठ | Thalipeeth, quick Thalipeeth recipe in hindi | गरमा गरम परोसें।
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हमारी वेबसाइट पर पारंपारीक महाराष्ट्रियन नाश्ते के रेसिपीओ का एक विशाल संग्रह है। जैसे अन्य लोकप्रिय रेसिपी देखे : ज्वार भाखरी, पुरी भाजी, धापेट।
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एक अतिरिक्त क्रंच के लिए कुछ कटे हुए प्याज का उपयोग करें।
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एक अतिरिक्त क्रंच के लिए, कुछ कटा हुआ प्याज डालें।
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आप अपनी पसंद की कोई भी सब्जी जैसे कटा हुआ गोभी, कद्दूकस की हुई गाजर, चुकंदर या बॉटल लौकी डाल सकते हैं।
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यह एक त्वरित रेसिपी है महाराष्ट्रीयन थालीपीठ हम एक बैटर बना रहे हैं न कि थालीपीठ के लिए आटा जो उन्हें बनाने की प्रक्रिया को तेज करेगा। लेकिन, यदि आप चाहें तो इस प्रामाणिक मेथी थालिपेठ को आजमा सकते हैं।