विस्तृत फोटो के साथ क्विनोआ पोहा रेसिपी
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अगर आपको क्विनोआ पोहा रेसिपी | भारतीय स्टाइल क्विनोआ पोहा | हेल्दी वेजिटेबल क्विनोआ पोहा | प्रोटीन, विटामिन बी1, सी, फोलिक एसिड से भरपूर पोहा | पसंद है, तो अन्य स्वस्थ नाश्ता व्यंजनों को भी आजमाएं:
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क्विनोआ पोहा रेसिपी | भारतीय स्टाइल क्विनोआ पोहा | वेजिटेबल क्विनोआ पोहा | भारत में आसानी से उपलब्ध सामग्री का उपयोग करके बनाया जाता है: 3 कप पका हुआ क्विनोआ, 2 टेबलस्पून तेल या नारियल का तेल, 1 टीस्पून सरसों के बीज, 6 करी पत्ते, 1 टेबलस्पून बारीक कटा हुआ लहसुन, 1 टेबलस्पून बारीक कटी हरी मिर्च, ½ कप बारीक कटा हुआ प्याज, ½ एक कप बारीक कटे हुए टमाटर, 1 टी-स्पून हल्दी पाउडर, ¼ कप बारीक कटा हरा धनिया, 1 टी-स्पून नींबू का रस और स्वादानुसार नमक। क्विनोआ पोहा के सामग्री की सूची के लिए नीचे दी गई छवि में देखें।
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एक चौड़े नॉन-स्टिक पैन में २ टी-स्पून तेल या नारियल का तेल डालें ।
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१ टी-स्पून सरसों डालें।
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जब बीज चटकने लगे, ६ करी पत्ते डालें।
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१ टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ लहसुन डालें।
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१ टेबल-स्पून बारीक कटी हुई हरी मिर्च डालें।
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1 से 2 मिनट के लिए मध्यम आंच पर भूनें।
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१/२ कप बारीक कटा हुआ प्याज डालें।
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1 से 2 मिनट के लिए मध्यम आंच पर भूनें।
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१/२ कप बारीक कटा हुआ टमाटर डालें।
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१ टी-स्पून हल्दी पाउडर डालें।
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नमक स्वाद अनुसार डालें।
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अच्छी तरह मिलाएं और मध्यम आंच पर 1 से 2 मिनट के लिए बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएं।
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३ कप पका हुआ क्विनोआ डालें।
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१/४ कप बारीक कटा हुआ हरा धनिया डालें।
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१ टी-स्पून नींबू का रस डालें।
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अच्छी तरह मिलाएं और मध्यम आंच पर 1 से 2 मिनट के लिए बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएं।
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क्विनोआ पोहा को गर्म- गर्म परोसें।
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आप इस रेसिपी को बनाने के लिए बारीक कटी हुई शिमला मिर्च भी डाल सकते हैं।
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इसके सर्वोत्तम स्वाद का आनंद लेने के लिए क्विनोआ पोहा को गर्म-गर्म परोसें।
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प्रोटीन, विटामिन बी1, विटामिन सी, फोलिक एसिड से भरपूर क्विनोआ पोहा।