भावनगरी मिर्च - Bhavnagari Chillies ( Faraal Recipe)
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Bhavnagari Chillies (  Faraal Recipe) In hindi

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इस सदैव पसंदिदा व्यंजन को तिल और ज़ीरे के स्वाद से भरपुर बनाया गया है। इस व्यंजन को फराली बनाने के लिये बेसन को सिंघाड़े के आटे से बदला गया है।

Bhavnagari Chillies ( Faraal Recipe) recipe - How to make Bhavnagari Chillies ( Faraal Recipe) in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     ४ servings के लिये

सामग्री
२ टेबल-स्पून तेल
१/२ टी-स्पून तिल
१/२ टी-स्पून ज़ीरा
२ टेबल-स्पून सिंघाड़े का आटा
१ कप गोल कटी भावनगरी मिर्च
१/२ टेबल-स्पून नींबू का रस
सेंधा नमक , स्वादअनुसार
विधि
    Method
  1. एक नॉन-स्टिक कढ़ाई में तेल गरम करें और तिल और ज़ीरा डालें।
  2. जब वे चटकने लगे, सिंघाड़े का आटा डालकर लगातार हिलाते हुए, 2 से 3 मिनट या आटे के पक जाने तक भूनें।
  3. भावनगरी मिर्च, नींबू का रस और सेंधा नमक डालकर, बीच में हिलाते हुए, धिमी आँच पर 5 मिनट तक पकाऐं। तुरंत परोसें।
  4. सूलभ सुझाव अगर आप इसे फ्रिज में रखते है, तो यह 2 से 3 दिनों तक ताज़ा रहता है। परंतु याद रखें कि परोसने से पुर्व गरम जरूर करें।

Tips
  1. अगर आप इसे फ्रिज में रखते है, तो यह 2 से 3 दिनों तक ताज़ा रहता है। परंतु याद रखें कि परोसने से पुर्व गरम जरूर करें।


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