You are here: Home > विभिन्न व्यंजन > भारतीय व्यंजन > उत्तर भारतीय शाकाहारी व्यंजन | उत्तर भारतीय भोजन | > बटाटा मुसल्लम रेसिपी बटाटा मुसल्लम रेसिपी | मुगलई आलू मसाला | आलू मुसल्लम | Batata Musallam द्वारा तरला दलाल बटाटा मुसल्लम रेसिपी | मुगलई आलू मसाला | आलू मुसल्लम | बटाटा मुसल्लम रेसिपी हिंदी में | batata musallam recipe in Hindi | with 36 amazing images. यह समृद्ध और फुरतीला माउथ-फील वाली एक स्वादिष्ट सब्जी है। आप निश्चित रूप से स्वाद और बनावट के मिश्रण का आनंद लेंगे। जानें बटाटा मुसल्लम रेसिपी | मुगलई आलू मसाला | आलू मुसल्लम बनाने की विधि।बटाटा मुसल्लम रेसिपी फिल्म तरला से है जहां हुमा कुरेशी तरला दलाल की यह सिग्नेचर डिश बनाती हैं। अगर आपने अभी तक फिल्म नहीं देखी है तो इसे ज़ी5 पर जरूर देखें।मलाईदार टमाटर आधारित ग्रेवी के साथ छोटे आलू का एक आनंददायक संयोजन, मसालों, पिघला हुआ मक्खन और ताजा क्रीम के साथ कुछ स्वादिष्ट टमाटर, मुगलई आलू मसाला में एक स्वादिष्ट बनावट और मुंह में पानी लाने वाला स्वाद है। इसमें एक तीव्र स्वाद और सुगंध है, जो लंबे समय तक आपके तालू पर बनी रहेगी।बटाटा मुसल्लम बनाने के लिए प्रो टिप्स: 1. डीप फ्राई करते समय छोटे आलू अंदर से पक जाते हैं, इसलिए आलू को ज्यादा न पकाएं, नहीं तो वे गूदेदार हो जाएंगे। 2. अगर आपके पास छोटे आलू नहीं हैं तो आप इस रेसिपी को बनाने के लिए बड़े आलू के टुकड़ों का भी उपयोग कर सकते हैं। 3. इस बेस ग्रेवी में आप आलू की जगह पनीर के टुकड़े भी डाल सकते हैं।आनंद लें बटाटा मुसल्लम रेसिपी | मुगलई आलू मसाला | आलू मुसल्लम | बटाटा मुसल्लम रेसिपी हिंदी में | batata musallam recipe in Hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ। Post A comment 26 Jul 2023 This recipe has been viewed 6178 times batata musallam recipe | Mughlai aloo masala | aloo musallam | - Read in English batata musallam video Table Of Contents बटाटा मुसल्लम के बारे में, about batata musallam▼बटाटा मुसल्लम स्टेप बाय स्टेप रेसिपी, batata musallam step by step recipe▼बटाटा मुसल्लम किससे बनता है?, what is batata musallam recipe made of?▼मसाला पेस्ट बनाने की विधि, how to make masala paste▼बटाटा मुसल्लम बनाने की विधि, how to make batata musallam▼बटाटा मुसल्लम के लिए प्रो टिप्स, pro tips to make batata musallam▼बटाटा मुसल्लम की कैलोरी, calories of batata musallam▼ --> बटाटा मुसल्लम रेसिपी - Batata Musallam recipe in Hindi Tags उत्तर भारतीय शाकाहारी व्यंजन | उत्तर भारतीय भोजन |मुगलई सब्जी, वेज मुगलई सब्जी, मुगलई करी ग्रेवी वाली सब्जी की रेसिपीज, ग्रेवी वाली सब्जीकरी रेसिपीआसान करी रेसिपीभारतीय दावत के व्यंजन लंच मे सब्ज़ी रेसिपी तैयारी का समय: १५ मिनट   पकाने का समय: १५ मिनट   कुल समय : ३० मिनट     44 मात्रा मुझे दिखाओ मात्रा सामग्री बटाटा मुसल्लम के लिए१ १/२ कप छिले हुए छोटे आलू३ टेबल-स्पून तेल१/२ टी-स्पून जीरा१/२ कप बारीक कटा प्याज१ टेबल-स्पून अदरक लहसुन का पेस्ट नमक स्वाद अनुसार२ टेबल-स्पून ताजी क्रीममसाला पेस्ट बनाने के लिए ब्लेंड करें१ १/२ कप मोटे कटे टमाटर२ भीगी हुई सूखी कश्मीरी लाल मिर्च१ टेबल-स्पून बादाम, भीगे और छिले हुए१ टेबल-स्पून भीगे हुए काजू१/२ टी-स्पून हल्दी पाउडर१/२ टेबल-स्पून लाल मिर्च पाउडर१ टी-स्पून जीरा पाउडर१ टी-स्पून धनिया पाउडर१/२ टी-स्पून गरम मसालागार्निश के लिए१ टेबल-स्पून पिघला हुआ मक्खन१ टेबल-स्पून ताजी क्रीम१ टेबल-स्पून बारीक कटा हरा धनिया विधि बटाटा मुसल्लम के लिएबटाटा मुसल्लम के लिएबटाटा मुसल्लम बनाने के लिए छिले हुए छोटे आलू को गर्म तेल में हल्का सुनहरा भूरा होने तक तल लें।अच्छी तरह छान लें और एक तरफ रख दें।एक गहरे पैन में तेल गरम करें, उसमें जीरा और प्याज़ डालें, मध्यम आंच पर 2 मिनट तक भूनें।अदरक लहसुन का पेस्ट डालें और कुछ सेकंड तक भूनें।तैयार मसाला पेस्ट डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए मध्यम आंच पर 2 मिनट तक पकाएं।तले हुए छोटे आलू, स्वादानुसार नमक, कसूरी मेथी, 1 कप गर्म पानी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।2 टेबल-स्पून ताजी क्रीम डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम आंच पर 2 से 3 मिनट तक पकाएँ।बटाटा मुसल्लम को पिघले मक्खन, ताज़ी क्रीम और धनिये से सजाकर गरमागरम परोसें। पोषक मूल्य प्रति servingऊर्जा237 कैलरीप्रोटीन2.9 ग्रामकार्बोहाइड्रेट20.9 ग्रामफाइबर2.6 ग्रामवसा15.9 ग्रामकोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्रामसोडियम18.8 मिलीग्राम बटाटा मुसल्लम रेसिपी की कैलोरी के लिए यहाँ क्लिक करें विस्तृत फोटो के साथ बटाटा मुसल्लम रेसिपी अगर आपको बटाटा मुसल्लम पसंद है अगर आपको बटाटा मुसल्लम रेसिपी | मुगलई आलू मसाला | आलू मुसल्लम | बटाटा मुसल्लम रेसिपी हिंदी में पसंद है, तो फिर मुगलई सब्जी रेसिपी, मुगलई करी रेसिपी, मुगलई सब्जी रेसिपी ट्राई करें: आलू पालक की सूखी सब्जी रेसिपी | पालक आलू सब्जी | पंजाबी स्टाइल आलू पालक सब्ज़ी | बटाटा मुसल्लम किससे बनता है? बटाटा मुसल्लम बनाने के लिए सामग्री की सूची की नीचे दी गई छवि देखें। मसाला पेस्ट बनाने की विधि एक मिक्सर जार में १ १/२ कप मोटे कटे टमाटर डालें । २ भीगी हुई सूखी कश्मीरी लाल मिर्च डालें। १ टेबल-स्पून बादाम, भीगे और छिले हुए डालें। १ टेबल-स्पून भीगे हुए काजू डालें। और चिकना पेस्ट होने तक ब्लेंड करें। १/२ टी-स्पून हल्दी पाउडर डालें। १/२ टेबल-स्पून लाल मिर्च पाउडर डालें। १ टी-स्पून जीरा पाउडर डालें। १ टी-स्पून धनिया पाउडर डालें। १/२ टी-स्पून गरम मसाला डालें। चिकना पेस्ट होने तक ब्लेंड करें। बटाटा मुसल्लम बनाने की विधि बटाटा मुसल्लम बनाने के लिए १ १ १/२ कप छिले हुए छोटे आलू को गर्म तेल में डीप फ्राई करें। ल्का सुनहरा भूरा होने तक डीप फ्राई करें। अच्छी तरह छान लें और एक तरफ रख दें। एक गहरे पैन में ३ टेबल-स्पून तेल गरम करें। १/२ टी-स्पून जीरा डालें। १/२ कप बारीक कटा प्याज डालें। मध्यम आंच पर 2 मिनिट तक भून लें। १ टेबल-स्पून अदरक लहसुन का पेस्ट डालें। कुछ सेकंड के लिए भूनें। तैयार मसाला पेस्ट डालें। बीच-बीच में हिलाते हुए मध्यम आंच पर 2 मिनट तक पकाएं। गहरे तले हुए बेबी पोटैटो डालें। स्वादानुसार नमक डालें। 1/2 टेबल-स्पून कसूरी मेथी डालें। 1 कप गर्म पानी डालें। अच्छी तरह से मलाएं। २ टेबल-स्पून ताजी क्रीम डालें। अच्छी तरह से मलाएं। मध्यम आंच पर 2 से 3 मिनट तक पकाएं। बटाटा मुसल्लम को १ टेबल-स्पून पिघला हुआ मक्खन से सजाइये। १ टेबल-स्पून ताजी क्रीम से सजाएं। बटाटा मुसल्लम को धनिये से सजाकर गरमागरम परोसें । बटाटा मुसल्लम के लिए प्रो टिप्स डीप फ्राई करते समय बेबी पोटैटो अंदर से पक जाते हैं, इसलिए आलू को ज्यादा न पकाएं, नहीं तो वे गूदेदार हो जाएंगे। अगर आपके पास छोटे आलू नहीं हैं तो आप इस रेसिपी को बनाने के लिए बड़े आलू के टुकड़ों का भी उपयोग कर सकते हैं। इस बेस ग्रेवी में आप आलू की जगह पनीर के टुकड़े भी डाल सकते हैं।