एल्लू पोड़ी | Ellu Podi
द्वारा तरला दलाल

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Ellu Podi - Read in English

ઇલુ પોડી - ગુજરાતી માં વાંચો - Ellu Podi In Gujarati

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एल्लू पोड़ी - Ellu Podi recipe in Hindi

तैयारी का समय: १५ मिनट पकाने का समय: ७ मिनट कुल समय : २२ मिनट 11 कप
मुझे दिखाओ कप

सामग्री

२ टी-स्पून नारियल का तेल/ अन्य तेल
१/२ कप तिल
१/२ कप सूखा कसा नारियल
५ सूखी कश्मीरी लाल मिर्च , तोड़ी हुई
१ टी-स्पून हींग
नमक स्वादअनुसार

विधि

एक छोटी कढ़ाई में तेल गरम करें, तिल, सूखा नारियल, लाल मिर्च और हींग डालकर अच्छी तरह मिला लें और धिमी आँच पर, लगातार हिलाते हुए 5-7 मिनट तक भुन लें। एक तरफ रख दें।
ठंडा करने के बाद, मिक्सर में पीसकर दरदरा पाउडर बना लें।
हवा बद डब्बे में रखकर ज़रुरत अनुसार प्रयोग करें।

पोषक मूल्य प्रति tbsp