ज्वार बनाना शीरा - Jowar Banana Sheera ( Gluten Free Recipe) in Hindi
Method- एक चौड़े नान-स्टिक पॅन में घी गरम करें, ज्वार का आटा डालकर, मध्यम आँच पर 1 से 2 मिनट या आटे के सुनहरा होने तक भुन लें।
- दूध डालकर अच्छी तरह मिला लें और लगातार हिलते हुए, मध्यम आँच पर 30 सेकन्ड तक बना लें और ध्यान रखें कि इसमें डल्ले ना बने।
- ½ कप पानी और गुड़ डालकर अच्छी तरह मिला लें और लगातार हिलते हुए, मध्यम आँच पर 1 मिनट तक पका लें।
- आँच से हठाकर केला डालें और अच्छी तरह मिला लें।
- तुरंत परोसें।
पोषक मूल्य प्रति tbsp
| ऊर्जा | 32 कैलरी |
| प्रोटीन | 0.7 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 4.2 ग्राम |
| फाइबर | 0.3 ग्राम |
| वसा | 1.1 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 1.5 मिलीग्राम |
| सोडियम | 4.1 मिलीग्राम |