पाव सैंडविच रेसिपी | मसाला पाव सैंडविच | वेजिटेबल मसाला पाव सैंडविच | मुंबई पाव सैंडविच - Pav Sandwich, Masala Pav with Potatoes, Tomatoes and Onions
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पाव सैंडविच रेसिपी | मसाला पाव सैंडविच | वेजिटेबल मसाला पाव सैंडविच | मुंबई पाव सैंडविच in Hindi

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पाव सैंडविच रेसिपी | मसाला पाव सैंडविच | वेजिटेबल मसाला पाव सैंडविच | मुंबई पाव सैंडविच | pav sandwich in hindi | with 15 amazing images.

पाव सैंडविच रेसिपी | मसाला पाव सैंडविच | वेजिटेबल मसाला पाव सैंडविच | मुंबई पाव सैंडविच - Pav Sandwich, Masala Pav with Potatoes, Tomatoes and Onions recipe in Hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     ४ पाव सैंडविच के लिये
मुझे दिखाओ पाव सैंडविच

सामग्री

पाव सैंडविच के लिए सामग्री
लादी पाव , क्षैतिज रूप से स्लिट किए हुए
६ टी-स्पून मक्खन
२ टी-स्पून लहसुन की चटनी
४ टी-स्पून बारीक कटा हुआ हरा धनिया
उबले और छिले मोटे आलू के स्लाइस
टमाटर के स्लाइस
प्याज के स्लाइस

मिक्स करके मसाला बनाने के लिए सामग्री
१ १/२ टी-स्पून पाव भाजी मसाला
१/२ टी-स्पून गरम मसाला
१ टी-स्पून धनिया-जीरा पाउडर
नमक , स्वादअनुसार
विधि
पाव सैंडविच बनाने की विधि

    पाव सैंडविच बनाने की विधि
  1. पाव सैंडविच बनाने के लिए, मसाला को 4 बराबर भागों में विभाजित करें और अलग रखें।
  2. एक नॉन-स्टिक तवे पर 1 1/2 टीस्पून मक्खन गरम करें, उसमें 1/2 टीस्पून लहसुन की चटनी और तैयार मसाला का एक भाग डालें और मध्यम आँच पर कुछ सेकंड के लिए भूनें।
  3. धनिया डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। इसके ऊपर पाव रखें और इसे मध्यम आंच पर एक मिनट के लिए पकाएँ या जब तक मसाला दोनों तरफ से समान रूप से पाव पर लग जाए।
  4. पाव को एक सर्विंग प्लेट पर रखें, इसे 2 आलू के स्लाइस, 2 टमाटर के स्लाइस और 1 प्याज के स्लाइस के साथ स्टफ करें और धीरे से दबाएं।
  5. 3 और पाव सैंडविच बनाने के लिए विधि क्रमांक 2 से 4 दोहराएं।
  6. तुरंत परोसें।
पोषक मूल्य प्रति pav sandwiche
ऊर्जा320 कैलरी
प्रोटीन6.4 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट64.5 ग्राम
फाइबर3.5 ग्राम
वसा4.2 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल11.3 मिलीग्राम
सोडियम60.7 मिलीग्राम
विस्तृत फोटो के साथ पाव सैंडविच रेसिपी | मसाला पाव सैंडविच | वेजिटेबल मसाला पाव सैंडविच | मुंबई पाव सैंडविच

पाव सैंडविच बनाने के लिए

  1. पाव सैंडविच के लिए सूखे मसाला पाउडर के लिए, एक छोटी कटोरी में पाव भाजी मसाला लें।
  2. इसमें गरम मसाला डालें।
  3. धनिया-जीरा पाउडर डालें।
  4. अंत में, इसमें नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। एक तरफ रख दें।
  5. एक नॉन-स्टिक तवा गरम करें और उस पर १ १/२ टीस्पून मक्खन डालें।
  6. मक्खन के पिघलने के बाद, १/२ टी-स्पून लहसुन की चटनी डालें। आप चाहें तो इसे मिर्च पाउडर से बदल भी सकते हैं।
  7. तैयार सूखे मसाले का एक भाग डालें, अच्छी तरह मिलाएं और मध्यम आंच पर कुछ सेकंड के लिए भून लें।
  8. धनिया डालें। यह एक ताजा जायका जोड देगा।
  9. इसके ऊपर पाव रखें और इसे मध्यम आंच पर एक मिनट के लिए पकाएं या जब तक मसाला दोनों तरफ से समान रूप से पाव को कोट न कर लें।
  10. पाव को एक सर्विंग प्लेट पर रखें। यदि आप इसे अधिक मसालेदार चाहते हैं, तो १ टी-स्पून सैंडविच चटनी को स्मीर करें।
  11. इसे २ आलू के स्लाइस के साथ स्टफ करें। आप आलू को मैश भी कर सकते हैं और इसे मसाला पाउडर जैसे कि पावभाजी मसाला, जीरा पाउडर और चाट मसाला के साथ मिला सकते हैं और फिर जोड़ सकते हैं।
  12. २ टमाटर स्लाइस डालें। केवल इन सब्जियों का उपयोग करना यह कोई नियम नहीं है। आप ककड़ी या शिमला मिर्च के स्लाइस भी जोड़ सकते हैं। चीज़ प्रेमियों के लिए, आप प्रोसेस्ड चीज़ को कद्दूकस कर सकते हैं और चीज़ मसाला सैंडविच बना सकते हैं।
  13. १ प्याज की स्लाइस डालें और इसे धीरे से दबाएं। इसे और अधिक चटपटा बनाने के लिए आप नमक और काली मिर्च या चाट मसाला छिड़क सकते हैं।
  14. ३ और पाव सैंडविच बनाने के लिए चरण ५ से १३ दोहराएं। वैकल्पिक रूप से, आप पावभाजी सैंडविच बनाने के लिए बची हुई पाव भाजी का उपयोग कर सकते हैं।
  15. मसाला पाव को तुरंत परोसें। यह सबसे अच्छा स्वाद है जब गरम और ताजा खाया जाता है!


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