Innovative Recipes - Read In English
નવીનતા ભરી વાનગી - ગુજરાતી માં વાંચો (Innovative Recipes in Gujarati)

Top Recipes

लौकी पाव भाजी रेसिपी | पाव भाजी लौकी की | घिया मुंबई स्टाइल पाव भाजी | दूधी पाव भाजी | lauki pav bhaji in hindi. पाव भाजी दूधी के साथ एक ट्विस्ट के साथ पाव भाजी है। लौकी के साथ गाढ़ा किया जाता है और सामान्य मसालों के साथ मिश्रित किया जाता है। जानिए घिया पाव भाजी बनाने की विधि। जिस क्षण हम पाव भाजी बनाने का निर्णय लेते हैं, पहली सामग्री जो हम निकालते हैं वह है आलू! हालाँकि, यह पाव भाजी दूधी के साथ आपको इस विश्वास से अलग कर देगा। यह अनोखी भाजी दूधी के साथ बनाई जाती है और बिना आलू के बनाया जाता है। टमाटर, प्याज, फूलगोभी, गाजर, मटर, आदि जैसे सामान्य सब्जियों के साथ संयोजित करके और क्लासिक पाव भाजी मसाले के स्वाद के साथ, इस दूधी पाव भाजी का स्वाद हमेशा की तरह शानदार होता है। लौकी पाव भाजी बनाने के लिए, प्रेशर कुकर में लौकी, गोभी, गाजर, हरे मटर और ½ कप पानी डालें, अच्छी तरह मिलाएं और ४ सीटी के लिए प्रेशर कुक करें। ढक्कन खोलने से पहले भाप को निकलने दें। एक आलू मैशर का उपयोग करके इसे अच्छी तरह से मैश करें। एक तरफ रख दें। एक गहरे नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें, उसमें प्याज और लहसुन डालें और मध्यम आँच पर २ मिनट के लिए भूनें। शिमला मिर्च डालें और मध्यम आंच पर २ मिनट के लिए भूनें। टमाटर डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम आँच पर ३ से ४ मिनट तक बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएँ। तैयार मैश की हुई सब्जी, मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, पाव भाजी मसाला, नमक और १/२ कप पानी डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम आँच पर ५ से ७ मिनट तक बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएँ। आंच बंद करें, धनिया और नींबू का रस डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। एक तरफ रख दें। २ लादी पाव को बीच में से चीर दें और एक तरफ रखें। एक नॉन-स्टिक तवा गरम करें, उस पर १ टेबल-स्पून मक्खन डालें और पाव को खोलें और रखें। मध्यम आंच पर दोनों ओर से हल्का भूरा होने तक पकाएं। एक तरफ रख दें। भाजी को पाव, प्याज़ और नींबू के वेज के साथ परोसें। चिंतित मत हो भाजी के रंग के साथ। घिया पाव भाजी को ताजा मक्खन-टोस्टेड पाव के साथ परोसें अपने आप से एक मनोरम जलपान या भोजन बनाने के लिए। लौकी पाव भाजी के टिप्स। 1. आप पहले से भाजी बना सकते हैं, लेकिन हम आपको परोसने से पहले पाव को मक्खन में पकाने की सलाह देते हैं। 2. भाजी में नींबू का रस न डालें और फिर पकाएं। हमेशा आंच बंद करें, नींबू का रस डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। पाव सैंडविच या पाव भाजी मसाला जैसे अन्य व्यंजनों की कोशिश करें। आनंद लें लौकी पाव भाजी रेसिपी | पाव भाजी लौकी की | घिया मुंबई स्टाइल पाव भाजी | दूधी पाव भाजी | lauki pav bhaji in hindi | नीचे दिए गए स्टेप बाय स्टेप फ़ोटो के साथ।
पनीर बॉल्स रेसिपी | पनीर मिक्स हर्ब बॉल्स | पनीर स्टार्टर | पनीर रेसिपी | paneer mixed herb balls in hindi | with 8 amazing images. पनीर मिक्स हर्ब बॉल्स बहुत नरम पनीर के साथ बनाई जाती हैं और यह एक हेल्दी पनीर मिक्स्ड हर्ब बॉल्स स्टार्टर है। कॉटेज चीज़ मिक्स्ड हर्ब बॉल्स एक बिना झंझट वाला स्टार्टर है जिसे आप मिक्स-एंड-शेप कहने से पहले तैयार कर सकते हैं, फिर भी इसमें सबसे आकर्षक मुंह में पिघलने वाली बनावट और रोमांचक स्वाद है। पनीर मिक्स हर्ब बॉल्स क्रम्बल्ड पनीर के बॉल्स को मिक्स हर्ब्स (थाइम, बेसिल) के साथ लेप करके बनाए जाते हैं, आपको एक अनोखा ठंडा स्टार्टर मिलता है। पनीर मिक्स हर्ब बॉल्स में टॉपिंग के स्वाद को पनीर बहुत अच्छी तरह से अवशोषित कर लेता है, और इसमें एक बहुत ही नरम और रसीला बनावट भी होती है जो इसे काटने पर जादुई लगता है। देखें कि ये हेल्दी पनीर मिक्स्ड हर्ब बॉल्स क्यों हैं? पनीर में उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन और कैल्शियम होता है जो वजन घटाने में सहायक होता है। पनीर में कार्ब्स की मात्रा कम और प्रोटीन की मात्रा अधिक होने के कारण यह धीरे-धीरे पचता है और इसलिए मधुमेह रोगियों के लिए अच्छा है। कॉटेज चीज़ मिक्स्ड हर्ब बॉल्स अच्छे वसा से भरे होते हैं, और एथलीटों के लिए एक स्वस्थ नाश्ते या स्वस्थ नाश्ते के रूप में भी इसका आनंद लिया जा सकता है। कम कार्ब वाले भारतीय आहार वालों के लिए, यह पनीर मिक्स हर्ब बॉल्स एक कम कार्ब वाला भारतीय स्नैक है। पनीर मिक्स हर्ब बॉल्स को तुरंत खाया जा सकता है या १ से २ दिनों के लिए एक एयर-टाइट कंटेनर में फ्रिज में स्टोर किया जा सकता है। बनाना सीखें नीचे दिए गए पनीर बॉल्स रेसिपी | पनीर मिक्स हर्ब बॉल्स | पनीर स्टार्टर | पनीर रेसिपी | paneer mixed herb balls in hindi | स्टेप बाय स्टेप फ़ोटो के साथ।
काला जामुन-सेब का पेय की रेसिपी | काला जामुन जूस | हेल्दी जामुन पेय | Black Jamun Apple Drink recipe in hindi | असामन्य संयोजन से तैयार होता यह काला जामुन-सेब का पेय बहुत ही संतोषजनक और स्वादिष्ट है, जिसे गर्मी के मौसम में जरूर आज़माना चाहिए जब काले जामून अधिक मात्रा में मिलते हैं। इस अनोखे पेय को छाना नहीं गया है और न ही इसमें चाट मसाला या काले नमक मिला गया है, जिससे इसकी सोडियम की मात्रा में बढ़ोती हो। इसलिए यह पेय अत्यंत ही स्वास्थ्यजनक है। इस पेय का स्वाद बहुत ही आन्ददायक है क्योंकि सेब जामून के तीव्र स्वाद को अच्छी तरह संतुलित करता है। इस फाईबर और विटामीन सी युक्त पेय का मज़ा स्वस्थ स्नैक के तौर पर आप दो भोजन के बीच में कर सकते हैं। टमॅटो, ऑरेन्ज, कॅरट एण्ड पपाया ज्यूस और एप्पल सिनामन सोया शेक जैसे अन्य स्वास्थ्यदायक पेय भी जरूर आज़माइए।
भिंडी पकोड़ा रेसिपी | भिंडी पकोरा | भिंडी पकौड़ा | bhindi pakoda in hindi | with 16 amazing images. भिंडी के पास एक गुण है जो बहुत से लोग नहीं जानते हैं। चिपचिपी भिंडी सब्जी से कई कुरकुरे और स्वादिष्ट स्नैक डिश बनाया जा सकते है। आज भी, तमिलनाडु में आप कुछ जानकार लोगों को एक आकर्षक सुनहरे रंग और रोमांचक कुरकुरापन पाने के लिए अपने डोसा बैटर में एक मुट्ठी कटी हुई भिन्डी मिलते देख सकते हैं। यहाँ, हम भिंडी के उसी गुण का उपयोग कुरकुरे और स्वादिष्ट भिंडी पकोड़ा बनाने के लिए करते हैं। यह असामान्य नुस्खा बहुत अच्छा है और कई दिलों पर जीत सुनिश्चित करता है। इस पकोड़ा की सफलता इस बात से है कि आप बिना पानी का उपयोग किए कितनी अच्छी तरह आटा बनाते हैं। आपको मिश्रण करते समय आटे को दबाने और निचोड़ने की ज़रूरत है ताकि थोड़ा सा तेल और भिंडी की चिपचिपाहट आटे को एक साथ बाँधने के लिए पर्याप्त हो। एक बार डीप फ्राई करने के बाद, इन स्वादिष्ट पकोड़ों पर चाट मसाला छिड़कें और चाय के साथ गरमागरम परोसें। आप गोबी पकोड़ा या पनीर पकोड़े जैसे अन्य पकोड़े भी आजमा सकते हैं। नीचे दिया गया है भिंडी पकोड़ा रेसिपी | भिंडी पकोरा | भिंडी पकौड़ा | bhindi pakoda in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो और वीडियो के साथ।
ब्रेड इडली रेसिपी | इंस्टेंट ब्रेड इडली | ब्रेड रवा इडली | 15 मिनट में ब्रेड इडली | instant bread idli in hindi | with 11 amazing images. इंस्टेंट ब्रेड इडली एक क्विक इडली रेसिपी है जो एक घंटे से भी कम समय में तैयार हो जाती है। जानिए दही के साथ झटपट ब्रेड इडली बनाने की विधि। ब्रेड इडली बनाने के लिए, एक गहरे बाउल में ब्रेड क्रम्ब्स, इडली रवा, दही, नमक और ½ कप पानी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। ढक्कन के साथ कवर करें और ३० मिनट के लिए अलग रखें। फ्रूट सॉल्ट और ½ कप पानी डालें और धीरे से मिलाएँ। प्रत्येक चुपडे हुए इडली के सांचों में चम्मच भर घोल डालें। इडली स्टीमर में १० से १२ मिनट या उनके पकने तक स्टीम करें। सांभर, नारियल की चटनी और मलगापोडी के साथ ब्रेड इडली को गरम परोसें। नाश्ते के लिए इडली-सांभर खाने का मन करता है, लेकिन हाथ पर इडली बैटर नहीं है? चिंता न करें, आप अभी भी इस नो फेर्मेंटिंग इडलीके साथ अपने मनमुटाव का मनोरंजन कर सकते हैं। इडली को आप ब्रेड स्लाइस के साथ भी बना सकते हैं! ब्रेड क्रम्ब्स और इडली रवा के एक अभिनव बल्लेबाज के साथ बनाया गया, दही के साथ झटपट ब्रेड इडली नरम, फुज्जीदार और स्वादिष्ट है। दही का एक डला इडली को एक अच्छा, हल्का खट्टा स्वाद देता है जबकि एक चुटकी फ्रूट सॉल्ट इसे परफेक्ट फुलनेस और माउथ-फील देता है। सबसे अच्छी बात यह है कि इस घोल को किण्वन की आवश्यकता नहीं है, इसलिए आप इसे किसी भी समय महसूस कर सकते हैं। हालाँकि, इस त्वरित ब्रेड इडली - नाश्ते की विधि में समय निर्धारित करने का आधा घंटा है, इसलिए अपने नाश्ते की योजना उसी के अनुसार बनाएं। आप घर पर सांभर मसाला और सांबर बनाने की भी कोशिश कर सकते हैं। इंस्टेंट ब्रेड इडली के लिए टिप्स 1. ताजा ब्रेड क्रम्ब्स बनाने के लिए, कुछ ब्रेड स्लाइस के छोटे टुकड़े करें और उन्हें मिक्सी में ब्लेंड करें। 2. इडली रवा को चावल सूजी भी कहा जाता है। यह क्रीम के रंग का सफेद होता है, और इसमें गेहूं की सूजी की तुलना में एक चिकनी और महीन बनावट होती है और इस तरह से व्यंजनों में इडली बैटर बनाने के लिए एकदम सही होता है जहाँ चावल के आटे का उपयोग नहीं किया जाता है। 3. फ्रूट सॉल्ट डालने के बाद, इसे बहुत धीरे से मिलाएं। इसे सख्ती से मिलाने से फ्रूट सॉल्ट के प्रभाव में कमी आ सकती है। बनाना सीखें ब्रेड इडली रेसिपी | इंस्टेंट ब्रेड इडली | ब्रेड रवा इडली | 15 मिनट में ब्रेड इडली | instant bread idli in hindi स्टेप बाय स्टेप फोटो और वीडियो के साथ।
जिनी डोसा रेसिपी | जीनी दोसा | बॉम्बे स्टाइल जिन्नी डोसा | जीनी रोल ढोसा | jini dosa in hindi | with 20 amazing images. जिनी डोसा मुंबई का एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड है जिसकी उत्पत्ति मुंबई के घाटकोपर इलाके से हुई थी। जिनी का मतलब गुजराती में छोटा होता है। इसलिए हमारे पास मुंबई स्ट्रीट फूड जिनी डोसा नामक डोसा है | बटर और चीजी जिनी डोसा, मुंबई के सड़क किनारे विक्रेता का पिज्जा का जवाब है! मक्खन में पकाया जाने वाला दोसा सब्जियों के रसीले और मसालेदार मिश्रण के साथ सबसे ऊपर है | परफेक्ट जिनी डोसा रेसिपी बनाने के लिए मैं आपके साथ कुछ टिप्स शेयर करना चाहूंगा। 1. कुरकुरा डोसा पाने के लिए, आप थोड़े से चावल के आटे को घोल में डालकर अच्छी तरह मिला लें। 2. डोसा के घोल को हमेशा कमरे के तापमान पर होना चाहिए। 3. जब आप घोल डालते हैं, तो तवा बहुत गरम नहीं होना चाहिए अन्यथा आप डोसा को अच्छी तरह से फैलाने में सक्षम नहीं होंगे, तवे का तापमान कम करने के लिए पानी छिड़कें और पानी को एक कपड़े से पोंछ दें। नीचे दिया गया है जिनी डोसा रेसिपी | जीनी दोसा | बॉम्बे स्टाइल जिन्नी डोसा | जीनी रोल ढोसा | jini dosa in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो और वीडियो के साथ।
करारे राजगीरे के आटे से बने पराठों के उपर आलू की सब्ज़ी डालकर, टमॅटो कैचप से इस नाश्ते को बच्चों के लिए मज़ेदार बनाया गया है।
डोमिनोस स्टाइल गार्लिक ब्रेड रेसिपी | डोमिनोस स्टाइल स्टफ्ड गार्लिक ब्रेड | डोमिनोस गार्लिक ब्रेड | डोमिनोस लहसुन की रोटी | dominos style garlic bread sticks in hindi | with 54 amazing images.
इडली चाट रेसिपी | दही इडली चाट | बची हुई इडली की चाट | इडली चाट कैसे बनाये | idli chaat in hindi | with 14 amazing images.
ग्रिल्ड चीज़ टोमैटो सैंडविच रेसिपी | ग्रिल्ड चीज़ टोमेटो सैंडविच | ग्रिल्ड टोमैटो चीज़ सैंडविच | ब्रेड रेसिपी | grilled tomato and cheese sandwich in hindi | with 15 amazing images.