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 Last Updated : Jan 10,2021


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Lactation - Read In English
સ્તનપાન માટે રેસીપી - ગુજરાતી માં વાંચો (Lactation recipes in Gujarati)

स्तनपान की रेसिपीः भारतीय स्तनपान की रेसिपीः Indian Lactation Recipes in Hindi 


Top Recipes

नींबू सेब का जूस रेसिपी | एप्पल नींबू जूस | नींबू और सेब के रस के फायदे | सेब और नींबू का रस बनाने की विधि | lemon apple juice in hindi. नींबू सेब का जूस एक स्वस्थ, स्फूर्तिदायक और सुबह के लिए भारतीय औषधि स्फूर्तिदायक है। जानिए सेब और नींबू का रस बनाने की विधिनींबू सेब का जूस बनाने के लिए, जूसर में एक बार में कुछ सेब के क्यूब्स डालें। नींबू का रस डालें और मिश्रण अच्छी तरह मिलाएं। २ अलग-अलग ग्लास में थोडा क्रश किया हुआ बर्फडालें और इसके ऊपर समान मात्रा में जूस डालें। नींबू सेब का जूस तुरंत परोसें। "एक सेब एक दिन डॉक्टर को दूर रखता है", कहावत है और यह लगभग सच है। सेब फाइबर का एक भंडार है जो आपके पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में मदद करता है। सेब में 'पॉलीफेनोलस' नामक एक एंजाइम होता है, जो ऑक्सीजन के संपर्क में आने पर रंगीन फेनोलिक यौगिक बनाता है जो टुकड़ों को अवांछनीय भूरा रंग प्रदान करता है। हालांकि, रस की प्रक्रिया में फाइबर की कुछ मात्रा खो जाती है। इसलिए हम अनुशंसा करते हैं कि आप एक उच्च गुणवत्ता वाले ब्लेंडर का उपयोग करें और रस को तनाव न दें, एप्पल नींबू कूलर से सबसे अधिक लाभ के लिए। नींबू का छींटा अच्छी तरह से मिठास में प्रवेश करता है और इस सेब और नींबू के रस के स्वाद को बढ़ा देता है। यह पर्याप्त विटामिन सी भी जोड़ता है। यह महत्वपूर्ण पोषक तत्व प्रतिरक्षा का निर्माण और रोगों से लड़ने के लिए महत्वपूर्ण है। प्रति गिलास १०८ कैलोरी के साथ, यह चीनी मुक्त पौष्टिक पेय आपके नाश्ते के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है। बच्चों से लेकर बड़ों तक वरिष्ठ नागरिकों और यहां तक ​​कि गर्भवती महिलाओं तक सभी इस सेब और नींबू के रस में लिप्त हो सकते हैं। आप इसे खेलने के समय के बाद बच्चों को परोस सकते हैं जब उन्हें ऊर्जा बढ़ाने की आवश्यकता होती है और पानी की आवश्यकता भी पूरी होती है! नींबू सेब का जूस के लिए टिप्स 1. सेब को भूरे होने से बचाने के लिए, सेब को रस निकालने से पहले काट लें या टुकड़ों पर नींबू का रस निचोड़ लें। 2. बिना छिलके वाले सेब का प्रयोग अधिक करें, क्योंकि फलों की त्वचा के नीचे बहुत सारा फाइबर होता है। 3. नींबू के रस से विटामिन सी के लाभ के लिए इसे तुरंत परोसें। ऐसा इसलिए है क्योंकि विटामिन सी एक अस्थिर पोषक तत्व है और इसमें से कुछ हवा के संपर्क में आने पर खो जाता है। 4. हम मधुमेह रोगियों के लिए इस रस की सलाह नहीं देते हैं क्योंकि यह एक समय में अतिरिक्त कार्ब्स की खुराक हो सकता है। आनंद लें नींबू सेब का जूस रेसिपी | एप्पल नींबू जूस | नींबू और सेब के रस के फायदे | सेब और नींबू का रस बनाने की विधि | lemon apple juice in hindi.
तुवर दाल दाल फ्राई रेसिपी | अरहर दाल फ्राई | रेस्टोरेंट स्टाइल दाल फ्राई | अरहर दाल तड़का | dal fry with toor dal in hindi | with 32 amazing images. तुवर दाल दाल फ्राई रेसिपी | रेस्टोरेंट स्टाइल दाल फ्राई | तुवर दाल फ्राई विथ राइस | अरहर दाल तड़का रोजमर्रा की सामग्री के विचारशील संयोजन जो एक तड़के के रूप में एक साथ आते हैं इस दाल को पूरी तरह से सुखद स्वाद देने के लिए जो तालू पर लंबे समय तक टिका रहता है। जानिए कैसे बनाएं रेस्टोरेंट स्टाइल दाल फ्राई। हमने इस रेस्टोरेंट स्टाइल दाल फ्राई को एक परिपूर्ण बनावट और मुंह-एहसास देने के लिए टोअर दाल और मसूर दाल के संयोजन का उपयोग किया है। दालें प्रोटीन का अच्छा स्रोत हैं। उन्हें बच्चों, वयस्कों और वरिष्ठ नागरिकों को शरीर की कोशिकाओं को पोषण देने के लिए परोसें। दाल से फाइबर के साथ-साथ प्रोटीन भी आपको लंबे समय तक तृप्त करता है जिससे तृप्ति का अहसास होता है। इसके अलावा दाल से बी विटामिन ऊर्जा चयापचय में मदद करते हैं। अरहर दाल फ्राई बनाने के लिए,प्रेशर कुकर में दाल, २ १/२ कप पानी, हल्दी पाउडर, और नमक डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और २ सीटी आने तक पकाएँ। एक गहरे नॉन-स्टिक कढ़ाही में घी गरम करें, उसमें सरसों के दाने, कलोंजी, जीरा और प्याज डालें। अच्छी तरह से मिलाएं और २-३ मिनट के लिए भूनें। कसा हुआ अदरक, लहसुन और हरी मिर्च डालें और १-२ मिनट के लिए भूनें। लाल मिर्च और करी पत्ते डालें और सौते को मध्यम आंच पर २-३ मिनट के लिए भूनें। टमाटर और १/४ कप पानी डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम आँच पर २ से ३ मिनट के लिए बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएँ। मिर्च पाउडर और एक चुटकी डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम आँच पर १ मिनट के लिए पकाएँ। पकाई हुई दाल का मिश्रण और १/४ कप पानी डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम आँच पर ३ से ४ मिनट के लिए बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएँ। गरम मसाला डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और १-२ मिनट तक पकाएँ। दाल फ्राई को धनिया से गार्निश करके तुरंत सर्व करें। अरहर दाल तड़का की सुगंध आपके नथुनों को छलनी कर देती है, जबकि स्वाद आपकी स्वाद कलियों को चिढ़ाता है - इसलिए मोहक यह दाल है कि यह विश्वास करना कठिन है कि यह सामान्य सामग्रियों के साथ बनाया गया सरल, रोज़ का किराया है! सबसे लोकप्रिय दाल में से एक, सबसे अधिक रेस्तरां और शादी के प्रसार में अरहर दाल फ्राई देखा जाता है। इसे काम पर या स्कूल में स्वस्थ और स्वादिष्ट भोजन का आनंद लेने के लिए डब्बा में भी ले जाया जा सकता है। आप दाल फ्राई विथ तुवर दाल को रोटियों, पराठों, नानों, सादे स्टीम्ड राइस या जीरा राइस के साथ परोसें। यह खाना बनाना सरल और आसान है, लेकिन यह अनूठा परिणाम देता है, इसलिए इसे आज़माएं! अरहर दाल फ्राई के लिए टिप्स। 1. खाना पकाने से पहले मसूर दाल को अच्छी तरह से भिगोना याद रखें। 2. सबसे अच्छा स्वाद और सुगंध प्राप्त करने के लिए, नुस्खा में वर्णित क्रम में स्वाद बढ़ाने वाली सामग्री जोड़ें। 3. मधुमेह और हृदय रोगी भी इस दाल का आनंद ले सकते हैं बशर्ते कि तड़के में 1 से 2 चम्मच घी का इस्तेमाल किया जाए। आनंद लें तुवर दाल दाल फ्राई रेसिपी | अरहर दाल फ्राई | रेस्टोरेंट स्टाइल दाल फ्राई | अरहर दाल तड़का | dal fry with toor dal in hindi | नीचे दिए गए स्टेप बाय स्टेप फ़ोटो के साथ।
टेंडली मटकी सब्जी रेसिपी | कुंदरू मटकी सब्जी | कुंदरू मोठ की सब्जी | स्वस्थ कुंदरू सब्जी | tendli aur matki sabzi in hindi. टेंडली मटकी सब्जी सबसे स्वस्थ भारतीय मेनू के लिए एक पौष्टिक है। आइवी लौकी की सब्जी बनाना सीखें। आहार तत्वों से भरपुर, टेण्डली और मटकी से बनी इस टेंडली स्प्राउट्स भाजी को बनाना बेहद आसान है, जहाँ, ड्याज़, हरी मिर्च, टमाटर और मसाला पाडर जैसे आम स्वाद प्रदान वाले सामग्री का प्रयोग पारंपरिक तरह से इसे बनाया गया है। मटकी के स्प्राउट्स तैयार होने में समय लगता है, लेकिन एक बार पूरी तरह से तैयार होने के बाद, स्वस्थ कुंदरू सब्जी बनाना और परोसना आसान और त्वरित है। टेंडली मटकी सब्जी बनाने के लिए, एक नॉन-स्टिक कढ़ाई में तेल गरम करें और ज़ीरा डालें। जब बीज चटकने लगे, प्याज़ और हरी मिर्च डालकर, मध्यम आँच पर १ मिनट के लिए या प्याज़ के पार्सर्शी होने तक भुन लें टेण्डली, मटकी, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, धनिया-ज़ीरा पाउडर, नमक और १/२ कप पानी डालकर अच्छी तरह मिला लें। ढ़क्कन से ढ़ककर, मध्यम आँच पर ८ से १० मिनट के लिए, बीच-बीच में हिलाते हुए पका लें। टमाटर और धनिया डालकर अच्छी तरह मिला लें और १ मिनट के लिए पका लें। गरमा गरम परोसें। इस आइवी लौकी की सब्जी को जो अनोखा बनाता है, वह है टेण्डली और अंकुरित दानों का अनोखा मेल, जो एक ही स्वादिष्ट व्यंजन में कॅल्शियम, प्रोटीन और रेशांक प्रदान करता है; और पकाने के अंत में मिलाये हुए टमाटर इनके करारेपन और रस को काफी हद तक बनाए रखते हैं। इस टेंडली स्प्राउट्स भाजी को वेट लॉस रिजीम, पीसीओएस, हार्ट पेशेंट्स, डायबिटीज और उन सभी लोगों द्वारा आनंद लिया जा सकता है जो स्वस्थ भोजन करना चाहते हैं और स्वस्थ जीवन शैली रखते हैं। टेंडली मटकी सब्जी के लिए टिप्स 1. टेंडली के मध्यम आकार के गोल काट लें। 2. खाना पकाने के बाद अंकुरित थोड़ा कुरकुरे होना चाहिए, न कि गूदा। 3. मटकी स्प्राउट्स को बदलाव के रूप में मूंग स्प्राउट्स से बदला जा सकता है। जानिए कैसे बनाएं मूंग अंकुरित। बनाना सीखें टेंडली मटकी सब्जी रेसिपी | कुंदरू मटकी सब्जी | कुंदरू मोठ की सब्जी | स्वस्थ कुंदरू सब्जी | tendli aur matki sabzi in hindi | नीचे दिए गए स्टेप बाय स्टेप फ़ोटो के साथ।
कुसकुस सलाद रेसिपी | मिन्टी कुसकुस सलाद | स्वस्थ कूसकूस सलाद | कुसकुस का सलाद | minty couscous in Hindi. मिन्टी कुसकुस मध्य पूर्वी व्यंजनों से प्रेरित कुसकुस सलाद का एक स्वस्थ संस्करण है। जानिए कैसे करें भारतीय स्टाइल कुसकुसमिन्टी कुसकुस बनाने के लिए, दलिया को साफ कर अच्छी तरह धो लें। दलिया और दूध को एक गहरे नॉन-स्टिक पॅन में डालकर अच्छी तरह मिला लें और मध्यम आँच पर ८ से १० मिनट या उनके नरम होने तक पका लें। हल्का ठंडा करने के लिए एक तरफ रख दें। पके हुए दलिया के साथ अन्य सामग्री को एक गहरे बाउल में डालकर हल्के हाथों मिला लें। कम से कम आधे घंटे के लिए फ्रिज में रखें। लेमन मिंट कूस्कूस को ठंडा परोसें। हालंकि यह सुनने में बेहद शानदार लगता है, कुसकुस और कुछ नीं लेकिन पानी या दूध में पका हुआ दलिया है, ऐसा व्यंजन जिसे आप घर पर आसानी से बना सकते हैं। उत्तर अफरीका का एक पारंपरिक व्यंजन, मिन्टी कुसकुस सलाद प्रोटीन और लौहतत्व के बेहतरीन स्रोत है। सेल स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए इन 2 पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। शरीर में लोहे का एक अच्छा स्तर एनीमिया को रोकता है। भारतीय स्टाइल कुसकुस एक स्वादिष्ट विकल्प है, जिसे कटी हुई सब्ज़ीयाँ, धनिया और पुदिना के साथ-साथ नींबू के रस से और भी मज़ेदार बनाया गया है। कुसकुस के साथ अन्य सामग्री भरपुर मात्रा में विटामीन सी प्रदान करते हैं, जो लौहतत्व को सोखने में मदद करता है और साथ ही रक्त के बहाव को स्वस्थ रखता है। यह लेमन मिंट कूस्कूस अपने आहार में कुछ फाइबर को शामिल करने का एक अच्छा तरीका है। यह प्रमुख पोषक तत्व मधुमेह रोगियों के साथ-साथ हृदय रोगियों को भी लाभ पहुंचाता है। यह स्वस्थ मिन्टी कूसकूस सलाद कई एंटीऑक्सिडेंट्स के साथ काम कर रहा है! हरी प्याज़ में 'एलियम' से लेकर टमाटर में 'लाइकोपीन' तक, ये एंटीऑक्सिडेंट हमारे शरीर में मुक्त कणों से लड़ने और हमारे शरीर के अंगों की रक्षा करने का एक साधन हैं। इस भारतीय स्टाइल कुसकुस में जैतून के तेल का उपयोग फायदेमंद है क्योंकि यह एमयूएफए (मोनो असंतृप्त वसा अम्ल) का एक अच्छा स्रोत है जो शरीर में सूजन को कम करने में मदद करता है। यह सलाद बनाने में उपयोग करने वाले सबसे स्वास्थ्यप्रद तेलों में से एक है। पुदीना, इसकी मुख्य सामग्री में से एक, हालांकि थोड़ी मात्रा में उपयोग किया जाता है, इस सलाद को एक ताजा हर्बी स्पर्श देता है। मिन्टी कुसकुस सलाद के लिए टिप्स। 1. टूटे हुए गेहूं को स्टेप 1 तब तक पकाएँ जब तक कि वह पक्का न हो जाए और ज़्यादा पका न हो। 2. अन्य सभी सामग्रियों को जोड़ने से पहले पके हुए टूटे हुए गेहूं को ठंडा करने के लिए याद रखें। आनंद लें कुसकुस सलाद रेसिपी | मिन्टी कुसकुस सलाद | स्वस्थ कूसकूस सलाद | कुसकुस का सलाद | minty couscous in Hindi.
पौष्टिक थालीपीठ रेसिपी | स्वादिष्ट मल्टीग्रेन थालीपीठ | ज्वार बाजरा थालीपीठ | थालीपीठ - मधुमेह के लिए | nutritious thalipeeth in Hindi | With 17 amazing images. पौष्टिक थालीपीठ एक पौष्टिक नाश्ता विचार है जो आटे के एक स्वस्थ संयोजन द्वारा बनाया गया है। डायबिटीज के लिए थैलिपेथ बनाना सीखें यह ज्वार बाजरा थालीपीठ अलग-अलग प्रकार के आटे, सब्जियों और मसाले के पाउडर के मेल से बनाया गया है, जो साथ में इसे लौहतत्व, रेशांक और फोलिक एसिड से भरपुर बनाते हैं। इस रेसिपी में इस्तेमाल की गई गोभी विटामिन सी का अच्छा स्रोत है। जबकि खाना पकाने में विटामिन सी की कुछ मात्रा खत्म हो जाएगी, आप शेष से लाभ उठा सकते हैं। यह आपकी प्रतिरक्षा को बढ़ाने में मदद करेगा। पौष्टिक थालीपीठ बनाने के लिए, एक गहरे बाउल में सभी सामग्री को ज़रुरत मात्रा के पानी के साथ मिलाकर नरम आटा गूँथ ले। आटे को ६ भागों में बाँटकर एक तरफ रख दें। एक नॉन-स्टिक तवा गरम करें और १/८ टी-स्पून तेल से हल्का चुपड़ लें। अपनी ऊँगलीयाँ गीली कर, आटे के एक भाग को तवे पर रखकर, १०० मिमी (४") व्यास के आकार में हल्का दबाते हुए फैला लें। १/८ टी-स्पून तेल का प्रयोग कर, दोनो तरफ से सुनहरा होने तक पका लें। विधी क्रमांक ३ से ५ कप दोहराकर ५ और थालीपीठ बना लें। तुरंत परोसें। न तो एक रोटी और न ही डोसा, महाराष्ट्रीयन स्वस्थ और स्वादिष्ट मल्टीग्रेन थालीपीठ एक अद्भुत सात्विक व्यंजन है! स्वादिष्ट और संपूर्ण, यह आसानी से और झटपट बनने वाला नाश्ता, खाने के बीच मे रक्त में शक्करा की अस्थिरता को संतुलित रखने के लिए पर्याप्त चुनाव है। एक पौष्टिक थालीपीठ सूचित सेवारत आकार है। एक अतिरिक्त स्वाद बढ़ाने के लिए उन्हें लहसुन की चटनी के साथ परोसें। प्याज उन में फाइटोकेमिकल की उपस्थिति के कारण दिल के अनुकूल होने के लिए जाना जाता है। यह मधुमेह के लिए थालीपीठ हृदय रोगियों और स्वस्थ व्यक्तियों के लिए भी उपयुक्त है। पौष्टिक थालीपीठ के लिए टिप्स। 1. गोभी को किसी अन्य हरी सब्जी जैसे कटी हुई मैथी या पालक के साथ बदला जा सकता है। 2. तवा पर सीधे आटे को थपथपाना थालिपेठ बनाने का एक हस्ताक्षर तरीका है। एक समान थैलिपथ प्राप्त करने के लिए, इसे सभी तरफ से अच्छी तरह से थपथपाना सुनिश्चित करें। 3. जबकि प्रामाणिक थैलिपथ ढेर सारा तेल के साथ बनाया जाता है, यह स्वस्थ संस्करण कम से कम तेल के साथ बनाया जाता है। इसलिए धीमी आग पर पकाएं ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि यह अंदर से अच्छी तरह से पका हो। आनंद लें पौष्टिक थालीपीठ रेसिपी | स्वादिष्ट मल्टीग्रेन थालीपीठ | ज्वार बाजरा थालीपीठ | थालीपीठ - मधुमेह के लिए | nutritious thalipeeth in Hindi.
पालक डोसा रेसिपी | स्पिनेच डोसा | कीरई दोसाई | गर्भावस्था और बच्चों के लिए पालक डोसा | spinach dosa in hindi. पालक डोसा एक अनोखा स्नैक विचार है जो एक दिन में आपकी सब्जियों की जरूरतों को पूरा करता है। गर्भावस्था और बच्चों के लिए पालक डोसा बनाना सीखें। यह पालक डोसा रेसिपी बनाने का तरीका शीघ्र और आसान है क्योंकि ये केवल तैयार आटों का उपयोग करता है और इसमें फर्मेंटेशन करने की भी कोई ज़रूरत नहीं है. इसलिए, वे गर्भवती महिलाएँ जो अम्लता (ऐसिडिटी) से पीड़ित हों, वे भी एक स्वस्थ नाश्ते के रूप में इस गर्भावस्था और बच्चों के लिए पालक डोसा का आनंद लें सकते हैं। पालक डोसा बनाने के लिए, एक गहरे बाउल में पर्याप्त पानी के साथ उडद की दाल और मेथी के दानों को मिलाइए और २ घंटों तक सोखने के लिए रख दीजिए अच्छी तरह से निथार लीजिए। १/२ कप पानी लेकर मिक्सर में मुलायम होने तक पिस लीजिए। उड़द दाल-मेथी के दानों के इस मिश्रण को एक गहरे बाउल में डालिए, उसमें पालक की प्यूरी, गेहूँ का आटा, नमक और करीब १ कप पानी डालिए और अच्छी तरह से मिलाइए। एक नॉन-स्टिक तवा गर्म कीजिए, उस पर पानी छिडकिए और मलमल के कपडे से उसे हल्के से पोंछिए। एक कलछुल भरकर उस पर घोल डालिए और गोलाकार में घुमाकर १७५ मि। मी। (७’’) के व्यास का पतला सा गोल बनाइए। उस पर तथा किनारों पर १/४ टीस्पून तेल डालिए और मध्यम आँच पर डोसे को दोनों तरफ से हल्के सुनहरे भूरे रंग का होने तक पकाइए। सांभर के साथ तुरंत परोसिए। जब आप गर्भवती होते हैं, तो हर कोई आपको अधिक साग, विशेष रूप से पालक का उपयोग करने के लिए कहता रहता है, जो लोह का भंडार है। पालक, विटामिन ए और फोलिक एसिडफोलिक एसिड में भी समृद्ध है, जो दोनों एंटीऑक्सिडेंट हैं जो शरीर में हानिकारक मुक्त कणों से लड़ने में मदद करते हैं, और आपके बच्चे की त्वचा के स्वस्थ विकास के लिए भी आवश्यक हैं। लेकिन हर दिन पालक को एक ही तरह पकाने से आप ज़रूर ऊब जाएँगे। इसे पालक डोसा जैसे अलग अलग तरीकों से शामिल करने से विश्‍वास मिलेगा कि आप बिना ऊबे (बोर हुए) हरी सब्जियों का सेवन जारी रखेंगे। डायबिटिक जिन्हें अक्सर चावल के उपयोग के कारण डोसा से बचने की सलाह दी जाती है, वे स्नैक्स के समय 1 कीरई दोसाई का विकल्प भी चुन सकते हैं। इस डोसा से 3. 2 ग्राम फाइबर प्रति डोसा की पैदावार होती है जो रक्त शर्करा के स्तर को प्रबंधित करने के लिए भी उनके लिए फायदेमंद है। हृदय रोगी, वरिष्ठ नागरिक, कैंसर रोगी और पीसीओएस वाले लोग भी इस पालक डोसा को अपने मेनू के एक भाग के रूप में शामिल कर सकते हैं। भूखे आने वाले बच्चों को भी तले हुए चिप्स की जगह यह पौष्टिक स्नैक परोसा जा सकता है। पालक डोसा के लिए टिप्स 1. सभी गंदगी से छुटकारा पाने के लिए पालक और मेथी को अच्छी तरह से धो लें। 2. कटा हुआ पालक के २१/२ कप का मिश्रण जब हल्का उबालकर, निथारकर और मिक्सर में ब्लेंड किया जाता है तो १/२ कप पालक प्यूरी मिलती है। 3. डोसा बैटर पोरिंग कनसिसटंसी (pouring consistency) का होना चाहिए। 4. यह एक नरम डोसा है और इसलिए दोनों तरफ खाना बनाना बहुत महत्वपूर्ण है। आनंद लें पालक डोसा रेसिपी | स्पिनेच डोसा | कीरई दोसाई | गर्भावस्था और बच्चों के लिए पालक डोसा | spinach dosa in hindi नीचे दिए गए स्टेप बाय स्टेप फ़ोटो और वीडियो के साथ।
मल्टीसीड मुखवास रेसिपी | मुखवास | मल्टी सीड मुखवास | multiseed mukhwas recipe in hindi | with 13 amazing images. खाना खाने के बाद लिया जाने वाला एक शानदार मल्टीसीड मुखवास ! अलसी के बीजों में निहित ओमेगा 3 फैटी एसिड्स हमारी कोशिका झिल्लियों (सेल मेंब्रेन्स), सिग्नलिंग के मार्गों और न्यूरोलॉजिकल प्रणालियों को बनाने में मदद करता है। इस मुखवास के रूप में इन बीजों को बड़ी सहजता से खाया जा सकता है। आप इन बीजों के मिश्रण के लुभावने स्वाद जरूर पसंद करेंगे। इस मल्टीसीड मुखवास को बनाना बहुत ही सरल और त्वरित है। बस एक कटोरी में सभी 4 बीज - सन बीज, सफेद तिल, काले तिल और सौंफ के बीज मिलाएं। इसमें नींबू का रस और नमक मिलाएं, इसे मिलाएं और इसे एक घंटे के लिए एक तरफ रख दें ताकि फ्लेवर अच्छी तरह से मिल जाए। मल्टीसीड मुखवास के बीज में ओमेगा -3 फैटी एसिड हमारे कोशिका झिल्ली का निर्माण करने में मदद करते हैं | दूसरी ओर, तिल के बीज आपके लोहे के भंडार का निर्माण करते हैं और एनीमिया को दूर करने में मदद करते हैं। एनीमिया एक लोहे की कमी विकार है जो आमतौर पर थकान और थकान से चिह्नित होता है। नींबू का रस न केवल स्वाद और कुरकुरापन को जोड़ता है, बल्कि आयरन के अवशोषण में भी मदद करता है क्योंकि यह विटामिन सी से भरपूर होता है। इस 4 बीज वाले स्वस्थ मुखवास में नमक को मापा गया है। इन बीजों के एक कप में नमक की ½ चम्मच की मात्रा का पालन करें। यह नमक की खपत पर अधिक नहीं है। नीचे दिया गया है मल्टीसीड मुखवास रेसिपी | मुखवास | मल्टी सीड मुखवास | multiseed mukhwas recipe in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो और वीडियो के साथ।
अंकुरित मसाला मटकी रेसिपी | महाराष्ट्रीयन मटकी आमटी | मटकी ची उसल | साबुत मोठ करी | sprouted masala matki in Hindi. अंकुरित मसाला मटकी एक पौष्टिक किराया है जो प्रामाणिक महाराष्ट्रीयन पेस्ट के स्वादों को पूरा करता है। जानिए मटकी स्प्राउट्स करी बनाने की विधि। अंकुरित मोठ मसाला अंकुरित मटकी, टमाटर का पल्प, टमाटर के साथ भारतीय पेस्ट और टॉपिंग के लिए ककड़ी से बनाया जाता है। यह मटकी स्प्राउट्स करी गेहूं की चपाती के साथ या यहाँ तक कि नाश्ते के रूप में भी बनाई जा सकती है। आप इस सबजी से मैग्नीशियम, फास्फोरस और पोटेशियम जैसे अन्य पोषक तत्वों में भी लाभ प्राप्त करेंगे। अंकुरित मोठ मसाला बनाने के लिए, पहले पेस्ट बना लें। उसके लिए, एक चौड़े नॉन-स्टिक पॅन में तेल गरम करें, सभी सामग्री डालकर मध्यम आँच पर 2-3 मिनट के लिए भुन लें। मिश्रण को पुरी तरह ठंडा कर लें और थोड़े पानी का प्रयोग कर, मिक्सर में पीसकर मुलायम पेस्ट बना लें। एक तरफ रख दें। फिर सब्ज़ी बनाएं। एक चौड़ा नॉन-स्टिक पॅन गरम करें, तैयार पेस्ट और ताज़ा टमाटर का पल्प डालकर, अच्छी तरह मिला लें और मध्यम आँच पर 1-2 मिनट के लिए पका लें। अंकुरित मटकी, नमक, नींबू का रस डालकर अच्छी तरह मिला लें और मध्यम आँच पर 1 मिनट या मिश्रण के थोड़े सूख जाने तक पका लें। उपर टमाटर, प्याज़ और शिमला मिर्च या ककड़ी डालकर गरमा गरम परोसें। गर्भवस्था के दिनों के बाद के लिए, यह अंकुरित मसाला मटकी एक पर्याप्त सब्ज़ी है, क्योंकि बच्चे के जन्म के समय रक्त के बहाव को बनाने में मदद करती है। स्प्राउटड मटकी लौहतत्व का अच्छा स्रोत है, और टमाटर और शिमला मिर्च जैसी विटामीन सी भरपुर सब्ज़ीयों को मिलाने से, यह आपको और आपके बच्चे को लाभ प्रदान करने के लिए लौहतत्व सोखने में मदद करते हैं। और याद रखें कि साथ ही यह एक पौष्टिक नाश्ते का सुझाव है क्योंकि इसमें लाल मिर्च, खस-खस, प्याज़ और मसालों का स्वाद भरा गया है। यह इतना स्वादिष्ट है कि आपका सारा परिवार इसके एक कप को खाता रह जाएगा! इस नुस्खे को आधा परोसने से मधुमेह रोगियों के साथ-साथ दिल के रोगियों को भी आनंद मिल सकता है। सोडियम में उच्च नहीं होने के कारण यह उच्च रक्तचाप से आनंद ले सकता है। वरिष्ठ नागरिकों को मटकी को उबालना चाहिए ताकि यह मटकी स्प्राउट्स करी आसानी से चबा सके। अंकुरित मसाला मटकी के लिए टिप्स 1. ताजे टमाटर के पल्प का उपयोग सुनिश्चित करें और तैयार टमाटर प्यूरी तैयार न करें जिसमें संरक्षक हैं। 2. जब तक आपको सब्ज़ी बनाने की ज़रूरत न हो तब तक पेस्ट को डीप-फ़्रीज़र में रखा और बनाया जा सकता है। 3. यदि आप एक सब्ज़ी के रूप में परोस रहे हैं, तो आप टॉपिंग टाल सकते हैं। आनंद लें अंकुरित मसाला मटकी रेसिपी | महाराष्ट्रीयन मटकी आमटी | मटकी ची उसल | साबुत मोठ करी | sprouted masala matki in Hindi नीचे दिए गए स्टेप बाय स्टेप फ़ोटो और वीडियो के साथ।
पालक मसूर दाल रेसिपी | प्रोटीन रिच रेसिपी | मसूर रेसिपी | मसूर दाल कैसे बनायें | massor dal with spinach in hindi | with 18 amazing images. मसूर दाल रेसिपी एक बहुमुखी भारतीय भोजन है जो हर घर में एक जगह पा सकती है। पालक मसूर दाल बनाना सीखें। यह प्रोटीन युक्त दाल, पालक मसूर दाल का अपराजेय संयोजन आपके शरीर को प्रोटीन, आयरन और फोलिक एसिड से पोषण देता है। यह समग्र कोशिका स्वास्थ्य सुनिश्चित करता है। प्रोटीन कोशिका वृद्धि और रखरखाव में मदद करता है, जबकि लोहा शरीर की सभी कोशिकाओं को ऑक्सीजन की उचित आपूर्ति सुनिश्चित करने का एक तरीका है। यह ग्लोइंग स्किन और बाउंसी बालों को प्राप्त करने का एक शानदार तरीका है। पालक मसूर दाल बनाने के लिए, प्रेशर कुकर में १ १/२ कप पानी डालें, मसूर दाल डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और २ सीटी आने तक पकाएँ। ढक्कन खोलने से पहले भाप को निकलने दें। एक तरफ रख दें। एक कढ़ाई में तेल गरम करें, जीरा डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम आँच पर कुछ सेकंड के लिए भूनें। प्याज़ डालें और मध्यम आँच पर २ से ३ मिनट के लिए भूनें। पकी हुई मसूर दाल, पालक, हल्दी पाउडर, आमचूर पाउडर, तैयार लहसुन-अदरक-हरी मिर्च की पेस्ट, टमाटर और नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम आँच पर २ से ३ मिनट के लिए बीच-बीच में हिलाते हुए पका लें। १ कप पानी और मिर्च पाउडर डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम आँच पर ३ से ४ मिनट के लिए बीच-बीच में हिलाते हुए पका लें। पालक मसूर दाल को रोटी के साथ गरमागरम परोसें। टमाटर और अमचूर पाउडर दाल पलक को एक अच्छा टैंगी स्वाद देते हैं। टमाटर विटामिन ए, विटामिन सी और लाइकोपीन का भी एक अच्छा स्रोत है - ये सभी एंटीऑक्सिडेंट हैं जो शरीर में सूजन को कम करने और मुक्त कणों से बचने में मदद करते हैं। कहने की जरूरत नहीं है, यह एक सुपर-स्वस्थ नुस्खा है क्योंकि प्रोटीन युक्त दाल हमारे दैनिक आहार का एक अनिवार्य हिस्सा है! डायबिटीज, कैंसर के मरीज, पीसीओएस, वजन घटाने और दिल के मरीज 4 टीस्पून के बजाय 2 टीस्पून तेल कम कर सकते हैं और इस रेसिपी का आनंद ले सकते हैं। फाइबर के साथ प्रोटीन भी आपको लंबे समय तक तृप्त रखता है और इस तरह वजन कम करने के लिए अच्छा है। क्यों न इसे बच्चों के लिए भी परोसा जाए और इसे एक पारिवारिक व्यंजन बनाया जाए। इस मसूर दाल रेसिपी को गरमागरम और संतोषजनक भोजन बनाने के लिए रोटियों या चावल के साथ परोसें। पालक के साथ मसूर दाल के लिए टिप्स 1. सभी गंदगी से छुटकारा पाने के लिए पालक को अच्छी तरह से धो लें। 2. दाल को ज्यादा न पकाएं। इसे थोड़ा मोटा टेक्सचर दें। यह एक अच्छा माउथफिल देता है। 3. भिन्नता के रूप में, आप मसूर दाल को हरी मूंग दाल से बदल सकते हैं। अगर आपको मसूर दाल पसंद है तो मसूर दाल का उपयोग करके हमारे व्यंजनों को देखें, इसमें स्नैक्स, सूप, मुख्य व्यंजन आदि की रेसिपी हैं। आनंद लें पालक मसूर दाल रेसिपी | प्रोटीन रिच रेसिपी | मसूर रेसिपी | मसूर दाल कैसे बनायें | massor dal with spinach in hindi | नीचे दिए गए स्टेप बाय स्टेप फ़ोटो और वीडियो के साथ।
नाशपाती का जूस रेसिपी | नाशपाती का जूस | नाशपाती का जूस के फायदे | नाशपाती का रस | how to make pear juice in hindi | with 11 amazing images. ताजा नाशपाती का रस एक शुद्ध फल का रस है जो स्टोर से खरीदे हुए डिब्बाबंद जूस का एक स्वस्थ विकल्प है। जानिए कैसे बनाएं घर का बना नाशपाती का जूसनाशपाती का जूस बनाने के लिए, एक मिक्सर में नाशपाती और १/२ कप पानी मिलाएं और इसे चिकना होने तक ब्लेंड करें। एक छलनी का उपयोग करके मिश्रण को छान दें। तुरंत परोसें। योजकों द्वारा अप्राप्त, फल और कुछ नहीं बल्कि केवल फल के साथ बनाया, यह ताजा नाशपाती का रस एक शानदार ताज़ा अनुभव है। नाशपाती की स्वाभाविक रूप से आकर्षक सुगंध और मनभावन रंग इस रस को अमृत के समान बनाते हैं। दरअसल, हर घूंट में से अच्छाई बहती है। यह घर का बना नाशपाती का जूस विटामिन सी के साथ भरी हुई है। नाशपाती का रस का एक गिलास इस विटामिन की हमारे दिन की आवश्यकता का 24% पूरा करता है। यह महत्वपूर्ण पोषक तत्व हमें एक स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली का निर्माण करने और सामान्य सर्दी और खांसी जैसी विभिन्न बीमारियों से लड़ने में मदद करता है। यह सेल स्वास्थ्य को बनाए रखकर कैंसर और हृदय रोग जैसी पुरानी बीमारियों की शुरुआत को भी रोकता है। हृदय रोग से पीड़ित लोग इस ताजा नाशपाती का रस का १/२ कप पी सकते हैं। फाइबर की कुछ मात्रा छानने में खो जाती है। इसलिए, हमारा सुझाव है कि वे अधिकांश फाइबर को बनाए रखने के लिए रस को छलनी करने से बचें। यह फाइबर है जो स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखने में मदद करता है। ग्रीष्मकाल के दौरान बच्चे और वरिष्ठ नागरिक इस शिशुओं के लिए नाशपाती का रस पी सकते हैं। यह आपके तरल पदार्थ के सेवन और शरीर में पानी के संतुलन को बनाए रखने का सही तरीका है। नाशपाती का जूस के लिए टिप्स 1. नाशपाती का जूस अपने आप में काफी मीठा होता है। अतिरिक्त चीनी और अतिरिक्त कैलोरी जोड़ने से बचें। 2. बस यह सुनिश्चित करें कि आप इसे ब्लेंड करके और छानते ही पी लें। यह रस को अपना रंग बदलने से बचने के लिए है। इसके अलावा, विटामिन सी एक अस्थिर पोषक तत्व है। इसमें से कुछ हवा के संपर्क में आने पर खो जाता है। 3. हम मधुमेह रोगियों के लिए इस रस की सलाह नहीं देते हैं। आनंद लें नाशपाती का जूस रेसिपी | नाशपाती का जूस | नाशपाती का जूस के फायदे | नाशपाती का रस | how to make pear juice in hindi स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।

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