सब्ज़ी का कोरमा | Subzi Ka Korma
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सब्ज़ी का कोरमा in Hindi

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Subzi Ka Korma - Read in English 
સબ્જીનો કોરમા - ગુજરાતી માં વાંચો - Subzi Ka Korma In Gujarati 



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सब्ज़ी का कोरमा - Subzi Ka Korma recipe in Hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     44 servings
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सामग्री
१ १/४ कप कटी और उबली हुई मिली-जुली सब्जियाँ (फण्सी , गाजर , हरे मटर और फूलगोभी)
१ टेबल-स्पून तेल
१/२ कप बारीक कटे हुए प्याज़
१/२ कप उबले और छिले हुए आलू के टुकड़े
२ टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ हरा धनिया
१/२ टी-स्पून गरम मसाला
१ टी-स्पून नींबू का रस
नमक स्वादअनुसार

पीसकर मूलायम पेस्ट बनाने के लिए (थोड़ा पानी का प्रयोग कर)
१/२ कप कटे हुए प्याज़
हरी मिर्च , कटी हुई
२५ मिलीमीटर (1") अदरक का टुकड़ा
विधि
    Method
  1. कढ़ाई में तेल गरम करें, प्याज़ डालकर मध्यम आँच पर 2 मिनट तक भुनें।
  2. तैयार पेस्ट डालकर मध्यम आँच पर और एक मिनट तक भुनें।
  3. बची हुई सामग्री डालकर अच्छी तरह मिलायें और बीच-बीच में हिलाते हुए, मध्यम आँच पर 2-3 मिनट तक पकायें।
  4. गरमा गरम परोसें।
पोषक मूल्य प्रति serving
ऊर्जा83 कैलरी
प्रोटीन1.9 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट10.1 ग्राम
फाइबर2.3 ग्राम
वसा3.9 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्राम
सोडियम13 मिलीग्राम
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Reviews

सब्ज़ी का कोरमा
 on 14 Nov 16 11:10 AM
5

Subzi Ka Korma jo naye aandaj me hai aur khane me swadisht korma me khana aacha lagta hai