तवा चना | Tava Chana
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तवा चना in Hindi

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Tava Chana - Read in English 
તવા ચણા - ગુજરાતી માં વાંચો - Tava Chana In Gujarati 



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तवा चना - Tava Chana recipe in Hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     33 मात्रा
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सामग्री
२ कप भिगोए और उबले हुए काबुली चने
२ टेबल-स्पून तेल
१/४ कप बारीक कटा हुआ प्याज़
१ टी-स्पून अदरक-लहसून की पेस्ट
१/२ कप बारीक कटा हुआ टमाटर
१/२ टी-स्पून लाल मिर्च का पाउडर
१ टी-स्पून बारीक कटी हुई हरी मिर्च
१/४ टी-स्पून हल्दी पाउडर
१ टी-स्पून धनिया-जीरा पाउडर
१ टी-स्पून तंदूरी मसाला
१/२ टी-स्पून चाट मसाला
१ टेबल-स्पून आमचुर पाउडर
२ टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ हरा धनिया
१/२ टेबल-स्पून कसूरी मेथी
नमक , स्वाद अनुसार

परोसने के लिए
पापड़ी
विधि
    Method
  1. एक नॉन-स्टिक तवे पर तेल गरम करिए, उसमे प्याज़ डालिए और मध्यम आंच पर 1 से 2 मिनट पकाइए।
  2. उसमे अदरक-लहसून की पेस्ट, टमाटर और 2 टेबल-स्पून पानी डालिए, अच्छे से मिलाइए और धीमी आंच पर 2 से 3 मिनट, लगातार हिलाते हुए, पकाइए।
  3. लाल मिर्च पाउडर, हरी मिर्च, हल्दी पाउडर, धनिया-जीरा पाउडर, तंदूरी मसाला, चाट मसाला, अमचुर पाउडर, धनिया और 2 टेबल-स्पून पानी डालिए, अच्छे से मिलाइए और मध्यम आंच पर 1 से 2 मिनट, लगातार हिलाते हुए, पकाइए।
  4. कसुरी मेथी, काबुली चना, 2 टेबल-स्पून पानी और नमक डालिए, अच्छे से मिलाइए और मध्यम आंच पर 2 से 3 मिनट, लगातार हिलाते हुए, पकाइए।
  5. पापड़ी के साथ गरमा गरम परोसिए।
पोषक मूल्य प्रति serving
ऊर्जा298 कैलरी
प्रोटीन9.8 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट35.6 ग्राम
फाइबर16.1 ग्राम
वसा13 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्राम
सोडियम1956 मिलीग्राम
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Reviews

तवा चना
 on 24 Jan 17 11:39 AM
5

Koi bhi Chana snacks mera all time favourite hai. Jab mein football practice ke liye jata ho, tabhi mummy muje yeh tiffin mein jaroor deti hai. Mein ye Healthy & Tasty tava chane ka chaat enjoy karta hu.