तवा चना | Tava Chana
द्वारा

Recipe Description goes here

तवा चना in Hindi

This recipe has been viewed 14170 times
5/5 stars  100% LIKED IT   
1 REVIEW ALL GOOD

Tava Chana - Read in English 
તવા ચણા - ગુજરાતી માં વાંચો - Tava Chana In Gujarati 



-->

तवा चना - Tava Chana recipe in Hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     33 मात्रा
मुझे दिखाओ मात्रा

सामग्री
२ कप भिगोए और उबले हुए काबुली चने
२ टेबल-स्पून तेल
१/४ कप बारीक कटा हुआ प्याज़
१ टी-स्पून अदरक-लहसून की पेस्ट
१/२ कप बारीक कटा हुआ टमाटर
१/२ टी-स्पून लाल मिर्च का पाउडर
१ टी-स्पून बारीक कटी हुई हरी मिर्च
१/४ टी-स्पून हल्दी पाउडर
१ टी-स्पून धनिया-जीरा पाउडर
१ टी-स्पून तंदूरी मसाला
१/२ टी-स्पून चाट मसाला
१ टेबल-स्पून आमचुर पाउडर
२ टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ हरा धनिया
१/२ टेबल-स्पून कसूरी मेथी
नमक , स्वाद अनुसार

परोसने के लिए
पापड़ी
विधि
    Method
  1. एक नॉन-स्टिक तवे पर तेल गरम करिए, उसमे प्याज़ डालिए और मध्यम आंच पर 1 से 2 मिनट पकाइए।
  2. उसमे अदरक-लहसून की पेस्ट, टमाटर और 2 टेबल-स्पून पानी डालिए, अच्छे से मिलाइए और धीमी आंच पर 2 से 3 मिनट, लगातार हिलाते हुए, पकाइए।
  3. लाल मिर्च पाउडर, हरी मिर्च, हल्दी पाउडर, धनिया-जीरा पाउडर, तंदूरी मसाला, चाट मसाला, अमचुर पाउडर, धनिया और 2 टेबल-स्पून पानी डालिए, अच्छे से मिलाइए और मध्यम आंच पर 1 से 2 मिनट, लगातार हिलाते हुए, पकाइए।
  4. कसुरी मेथी, काबुली चना, 2 टेबल-स्पून पानी और नमक डालिए, अच्छे से मिलाइए और मध्यम आंच पर 2 से 3 मिनट, लगातार हिलाते हुए, पकाइए।
  5. पापड़ी के साथ गरमा गरम परोसिए।
पोषक मूल्य प्रति serving
ऊर्जा298 कैलरी
प्रोटीन9.8 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट35.6 ग्राम
फाइबर16.1 ग्राम
वसा13 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्राम
सोडियम1956 मिलीग्राम
तवा चना की कैलोरी के लिए यहाँ क्लिक करें


Reviews

तवा चना
 on 24 Jan 17 11:39 AM
5

Koi bhi Chana snacks mera all time favourite hai. Jab mein football practice ke liye jata ho, tabhi mummy muje yeh tiffin mein jaroor deti hai. Mein ye Healthy & Tasty tava chane ka chaat enjoy karta hu.