चना पालक रेसिपी | हेल्दी छोले पालक | चटपटा पालक चना - Chana Palak, Healthy Heart Chole Palak Recipe
द्वारा तरला दलाल

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चना पालक रेसिपी | हेल्दी छोले पालक | चटपटा पालक चना | chana palak in hindi.

चना पालक रेसिपी | हेल्दी छोले पालक | चटपटा पालक चना - Chana Palak, Healthy Heart Chole Palak Recipe in Hindi

तैयारी का समय: २० मिनट पकाने का समय: ८ मिनट कुल समय : २८ मिनट ४ मात्रा के लिये
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सामग्री

विधि
चना पालक बनाने की विधि

चना पालक बनाने के लिए, पालक को मिक्सर में मुलायम होने तक पीसकर एक तरफ रख दें।
एक नॉन-स्टिक कढ़ाई में तेल गरम करें और उसमें जीरा डालें।
जब जीरा चटकने लगे तब प्याज, लहसुन और अदरक-हरी मिर्च की पेस्ट डालें और मध्यम आँच पर 2 मिनट के लिए या प्याज सुनहरे भूरे होने तक भून लें। प्याज़ कढाई में चिपक न जाएं, इसलिए थोड़ा पानी डालें।
पालक की प्यूरी, टमाटर और ½ कप पानी डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम आँच पर 3 मिनट के लिए बीच-बीच में हिलाते हुए पका लें।
काबुली चना और नमक डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और 2 मिनट के लिए बीच-बीच में हिलाते हुए पका लें।
चना पालक गेहूं के पराठों या ब्राउन राइस के साथ परोसें।

पोषक मूल्य प्रति serving