ज्वार की भाकरी रेसिपी | ज्वारीची भाकरी | हेल्दी ज्वार की भाखरी | भाकरी कैसे बनाते हैं - Jowar Bhakri, Healthy Jowar Bhakri
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ज्वार की भाकरी रेसिपी | ज्वारीची भाकरी | हेल्दी ज्वार की भाखरी | भाकरी कैसे बनाते हैं in Hindi

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ज्वार की भाकरी रेसिपी | ज्वारीची भाकरी | हेल्दी ज्वार की भाखरी | भाकरी कैसे बनाते हैं | jowar bhakri in hindi | with 13 amazing images.

ज्वार की भाकरी रेसिपी | ज्वारीची भाकरी | हेल्दी ज्वार की भाखरी | भाकरी कैसे बनाते हैं - Jowar Bhakri, Healthy Jowar Bhakri recipe in Hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     ६ भाकरी के लिये
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सामग्री

ज्वार की भाकरी के लिए सामग्री
१ कप ज्वार का आटा
१/४ कप गेहूं का आटा
नमक , स्वादअनुसार
गेहूं का आटा , बेलने के लिए
विधि
ज्वार की भाकरी बनाने की विधि

    ज्वार की भाकरी बनाने की विधि
  1. ज्वार की भकरी बनाने के लिए, एक गहरे कटोरे में सामग्री को मिलाएं और पर्याप्त गुनगुने पानी का उपयोग करके एक अर्ध-नरम आटा गूंधें।
  2. आटे को 6 बराबर भागों में विभाजित करें।
  3. आटे के एक भाग को 150 मि. मी. (6”) व्यास के गोल में थोड़े गेहूं के आटे का उपयोग करके बेल लें।
  4. एक नॉन-स्टिक तवा गरम करें, उस पर भाकरी रखें और 1 मिनट के बाद पलट दें।
  5. एक और 1 मिनट के लिए या हल्के भूरे रंग के धब्बे सतह पर दिखाई देने तक दूसरी तरफ पकाएं।
  6. फिर इसे खुली आंच पर पलट दें और दोनों तरफ से कुछ सेकंड तक पकाएं जब तक कि यह फूल न जाए। आंच से उतार लें और एक तरफ रख दें।
  7. 5 और ज्वार की भकरी बनाने के लिए विधि क्रमांक 3 से 6 दोहराएं।
  8. ज्वार की भकरी को तुरंत परोसें।
पोषक मूल्य प्रति bhakri
ऊर्जा75 कैलरी
प्रोटीन2.3 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट15.7 ग्राम
फाइबर2.2 ग्राम
वसा0.4 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्राम
सोडियम2.3 मिलीग्राम


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