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 Last Updated : Apr 23,2019


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કબજિયાત ઘર રેમેડિઝ રેસિપીઝ - ગુજરાતી માં વાંચો (Indian Home Remedies for Constipation recipes in Gujarati)

घरेलु नुस्खे कब्ज के लिए रेसिपी, Home Remedies Constipation recipes in Hindi

घरेलु नुस्खे कब्ज के लिए रेसिपी, Home Remedies Constipation recipes in Hindi

कब्ज के 5 कारण

  5 reasons for Constipation कब्ज के 5 कारण
1. Insufficient fibre in the diet आहार में अपर्याप्त फाइबर
2. Weakness of abdominal muscles due to lack of physical activity शारीरिक गतिविधि की कमी के कारण पेट की मांसपेशियों की कमजोरी
3. Improper chewing of food भोजन को अनुचित चबाने
4. Over consumption of processed foods, alcohol or caffeineated beverages प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, शराब और कैफीनयुक्त पेय पदार्थों का अधिक सेवन
5. Emotional stress भावनात्मक तनाव



पॅनकेक विभिन्न प्रकार से और विभिन्न आटे से बनाए जाते है। इस पॅनकेक में ककड़ी, प्याज, दही और हरी मिर्च डालकर सादे ज्वार के आटे के साथ नरम और स्वादिष्ट पॅनकेक बनाए गए है। इसे ताजी हरी चटनी के साथ परोसे।
आपने बाजरा खिचड़ी का नाम को सुना ही होगा, जो एक मशहुर राजस्थानी व्यंजन है। हालांकि यह एक संपूर्ण व्यंजन है, यह और भी ज़्यादा पौष्टिक और स्वस्थ सामग्री से बना है, जैसे साबूत मूंग, हरे मटर और टमाटर। यह इस खिचड़ौ को ना केवल करारापन और खट्टापन प्रदान करते हैं, लेकिन साथ ही रेशांक, लौहतत्व और प्रोटीन प्र ....
हालंकि यह सुनने में बेहद शानदार लगता है, कुसकुस और कुछ नीं लेकिन पानी या दूध में पका हुआ दलिया है, ऐसा व्यंजन जिसे आप घर पर आसानी से बना सकते हैं। उत्तर अफरीका का एक पारंपरिक व्यंजन, यह लौहतत्व के बेहतरीन स्रोत है। मिन्टी कुसकुस एक स्वादिष्ट विकल्प है, जिसे कटी हुई सब्ज़ीयाँ, धनिया और पुदिना के साथ- ....
आनन्ददायी राजस्थानी पाकशैली से प्रेरित, यह गेहूं की बिकानेरी खिचड़ी साबूत गेहूं से बनी खिचड़ी है को संपूर्ण खाना बनाने के लिए बेहद स्वादिष्ट और शानदार व्यंजन है। चावल को गेहूं से बदलने से इस व्यंजन की रेशांक और लौहतत्व की मात्रा को बढ़ाया गया है, और वहीं घी और तेल की समान मात्रा इसमें वसा कम करने के ....
हालांकि बाजरा की खेती राजस्थान के कुछ ही हिस्सों में कि जाती है, बाजरे की रोटी को संपूर्ण क्षेत्र में पसंद किया जाता है। गाँव में इन मोटे बेले हुए बाजरे की रोटी को कन्डे (गोबर के कंडे) पर पकाया जाता है। यह इन्हें बनाने का पारंपरिक तरीका है क्योंकि यह इन रोटीयों को जला हुआ स्वाद प्रदान करता है। लेकिन ....
रोटला बाजरा, ज्वार या नाचनी के आटे से बनाए जाते हैं और यह घी और गुड़ के साथ बेहद अच्छे लगते हैं। इस बात का ध्यान रखें कि रोटलों को आटा गूँथने के तुरंत बाद बना लें, क्योंकि यह आटा जल्दी सख्त हो जाता है जिसकी वजह से इन्हें बेलना मुश्किल हो जाता है। धैर्य से और बार-बार बनाने से आप इन रोटला को बहुत ....
भुनी हुई सब्ज़ीयों और ओट्स से बना एक करारा सूप, जिसे केवल पानी के साथ पकाकर नमक और काली मिर्च के स्वाद से भरा गया है। आराम प्रदान करने वाला और बेहद स्वादिष्ट, यह ओट्स एण्ड वेजिटेबल ब्रोथ पौष्टिक भी है। सब्ज़ीयाँ भरपुर मात्रा में विटामीन सी प्रदान करते हैं, जो एक मज़बूत ऑक्सीकरण तत्व है को मुक्त रेडि ....
ज्वार, सब्ज़ी और साग से लदे हुए इस सलाद से आपको निश्चिय ही प्रशंसा हासिल होगी और इसके साथ ही आप अपने सहयोगियों को भी इस प्रकार के सलाद लंच की ओर एक स्वास्थ बदलाव लाने के लिए प्र ....
दक्षिण भारत से उत्तपन्न एक सौम्य नाश्ता, यह उत्तपा अब विश्व भर में मशहुर हो गया है, कयोंकि इसे बहुत से अनोखे तरीके से बनाया जा सकता है। यह भी एक ऐसा ही विकल्प है, जिसे साबूत बाजरा और उसके आटे से बनाया गया है। गाजर और प्याज़ जैसी सब्ज़ीयाँ इस स्वादिष्ट व्यंजन को करारापन प्रदान करते हैं और वहीं धनिया, ....
एक करारा और संपूर्ण विकल्प, यह हरे मटर, गाजर और फूलगोभी का सूप संपूर्ण और स्वादिष्ट है जो प्राकृतिक सब्ज़ीयों का स्वाद बनाये रखता है। इसमें रेशांक भरपुर सब्ज़ीयाँ जैसे हरे मटर, फूलगोभी, पत्तागोभी और गाजर का प्रयोग किया गया है। इसके रेशांक की मात्रा को बनाये रखने के लिए इसे छाने नहीं। इसके करारेपन का ....
इन्हें गरमा गरम घी के साथ परोसने पर यह बेहद स्वादिष्ट लगते हैं…इन सादी रोटी को हल्का सा लहसुन एक नया रुप प्रदान करता है…बनाने में बेहद आसान और इसे ज़रुर बनाकर देखें!
ज्वार के स्वाद और पौषणतत्वों को हमेशा याद रखा जायेगा, लेकिन इस व्यंजन को बनाकर देखेने के बाद, यह आपको हमेशा याद रहेगा! स्वादभरे प्याज़, धनिया, हरी मिर्च के साथ ज्वार और मेथी का पर्याप्त मेल, इस ज्वार मेथी रोटी को आपके हिमोग्लोबिन की मात्रा बढ़ाने का स्वादिष्ट तरीका बनाता है।
गवारफल्ली की सूखी सब्ज़ी एक बेहद स्वादिष्ट सूखी सब्ज़ी है जो तवे से उतरे गरमा गरम फूल्के के साथ अच्छी तरह जजती है! रेशांक भरपुर फण्सी को लहसुन के स्वाद के साथ निखरा गया है, जो रक्त में शक्करा और कलेस्ट्रॉल को संतुलित रखने में मदद करता हैं।
फण्सी बनाने का एक पारंपरिक दक्षिण भारतीय तरीका, जिसमें भिगोई हुई चना दाल डालकर, पारंपरिक तड़के का स्वाद भरा गया है। इस स्टर-फ्राय में चना दाल करारापन प्रदान करने के साथ-साथ नारियल जैसे अन्य सामग्री के विकल्प में, इस व्यंजन की मात्रा भी बढ़ाता है। जहाँ बहुत सी सब्ज़ीयों को इस तरह से पकाया जा सकता है ....
यह रंग-बिरंगा और स्वादिष्ट कॅरट, लैट्यूस एण्ड डेट सलाद अपच ठीक करने के लिए एक बेहतरीन उपाय है। नींबी के रस और कालीमिर्च की ड्रेसिंग खजूर के मीठे स्वाद के साथ बेहद अच्छी तरह जजती है और साथ ही अन्य सामग्री के स्वाद को भी निखारने में मदद करती है, जो इस सलाद को हल्का तीखापन प्रदान करता है। आ ....

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