कोदरी और मूंग बसंती पुलाव रेसिपी | मधुमेह और किडनी के लिए अनुकूल बसंती पुलाव | मूंग वरगु बसंती पुलाव | कोदरी और मूंग बसंती पुलाव रेसिपी हिंदी में | kodri and moong basanti pulao recipe in hindi | with 27 amazing images.
कोदरी और मूंग बसंती पुलाव एक जीवंत और स्वादिष्ट चावल का व्यंजन है जो कोदरी बाजरा (फॉक्सटेल बाजरा), मूंग दाल (हरा चना), मेवे की खस्ताता और किशमिश की मिठास के स्पर्श से बनाया जाता है। कोदरी और मूंग बसंती पुलाव रेसिपी | मधुमेह और किडनी के लिए अनुकूल बसंती पुलाव | मूंग वरगु बसंती पुलाव बनाने का तरीका जानें।
कोदरी और मूंग बसंती पुलाव रेसिपी एक स्वादिष्ट व्यंजन है जो कोदरी (जिसे बार्नयार्ड बाजरा भी कहा जाता है) के मेवे के स्वाद को मूंग दाल की सूक्ष्म मिठास के साथ मिलाता है, जिसके परिणामस्वरूप एक पौष्टिक और सुगंधित पुलाव बनता है।
यह मधुमेह और किडनी के लिए अनुकूल बसंती पुलाव न केवल स्वाद से भरपूर है, बल्कि प्रोटीन, फाइबर और आवश्यक पोषक तत्वों से भी भरपूर है, जो इसे किसी भी खाने की मेज पर परोसता है।
कोदरी और मूंग बसंती पुलाव अपने पौष्टिक गुणों के कारण कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। इस रेसिपी को बनाने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली मुख्य सामग्री इस प्रकार है:
1. कोदरी मैग्नीशियम, फास्फोरस और आयरन जैसे आवश्यक पोषक तत्वों का एक अच्छा स्रोत है, जबकि मूंग दाल फोलेट, विटामिन बी6 और विटामिन सी जैसे विटामिन प्रदान करती है। इसके अतिरिक्त, सब्जियों को शामिल करने से डिश में विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट जुड़ जाते हैं, जिससे इसकी पौष्टिकता बढ़ जाती है।
2. मूंग दाल पौधे आधारित प्रोटीन का एक बढ़िया स्रोत है, जो मांसपेशियों की मरम्मत, विकास और शरीर के समग्र कार्य के लिए आवश्यक है
आप सोया वेजिटेबल कटलेट रेसिपी और दलिया पुलाव रेसिपी जैसी अन्य दिलचस्प मधुमेह और किडनी के अनुकूल रेसिपी भी आज़मा सकते हैं।
कोदरी और मूंग बसंती पुलाव रेसिपी बनाने के लिए प्रो टिप्स: 1. कोदरी और मूंग दाल को कम से कम 4 घंटे या रात भर के लिए भिगो दें। इससे अनाज समान रूप से पक जाएगा और नरम हो जाएगा। 2. मसाले और मेवे तलने के लिए घी का इस्तेमाल करें। इससे पुलाव में भरपूर स्वाद आएगा। 3. कोदरी की जगह आप इस रेसिपी को बनाने के लिए अपनी पसंद का कोई भी अनाज इस्तेमाल कर सकते हैं।
आनंद लें कोदरी और मूंग बसंती पुलाव रेसिपी | मधुमेह और किडनी के लिए अनुकूल बसंती पुलाव | मूंग वरगु बसंती पुलाव | कोदरी और मूंग बसंती पुलाव रेसिपी हिंदी में | kodri and moong basanti pulao recipe in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।