मैसूर बोंडा रेसिपी | झटपट मैंगलोर गोली बाजे | मैसूर बज्जी | उलुंडु बोंडा | Mysore Bonda, Instant Mysore Bajji, Goli Baje
द्वारा तरला दलाल

मैसूर बोंडा रेसिपी | झटपट मैंगलोर गोली बाजे | मैसूर बज्जी | उलुंडु बोंडा | mysore bonda in hindi | with 17 amazing images.



बोंडा एक दक्षिण-भारतीय स्नैक है जिसमें बहुत अधिक विविधताएं हैं और हमने आपको पारंपरिक मैसूर बोंडा रेसिपी दिया है। इसे बनाने का हर किसी का अपना तरीका होता है और यह हमारा मैंगलोर गोली बाजे संस्करण है।

मैसूर के सदा-व्यस्त रसोई से एक बढ़िया नाश्ता, इंस्टेंट मैसूर बोंडा एक डीप फ्राइड भजिया है जो मैदा, चावल के आटे और दही से बना होता है, अदरक और हरी मिर्च जैसे उचित स्वाद वाले विविध प्रकारों से स्वादिष्ट बनाया जाता है।

मैसूर बोंडा रेसिपी के लिए टिप्स। 1. दही मैसूर बोंडा बनाने में मदद करता है। 2. कसा हुआ नारियल, कटा हुआ प्याज या अन्य सब्जियों को मैसूर बजजी में डालने के लिए जोड़ा जा सकता है। 3. स्वाद के लिए बेकिंग सोडा और नमक जोड़ें। मंगलोर बोंडा को मुलायम और हल्का बनाने के लिए दही के साथ सोडा सबसे महत्वपूर्ण घटक है। नमक तब ही डालें जब आप बोंडा तलने के लिए तैयार हों। नमक के साथ बैटर को अधिक समय तक आराम करने से बैटर बहता हुआ और पानीदार हो जाएगा।

यह पारंपरिक दक्षिण भारतीय बोंडा स्नैक, कर्नाटक की विशेषता है, जिसमें एक सुंदर लाल-सुनहरा रंग, एक कुरकुरा बाहरी सतह और एक सुपर-सॉफ्ट इनर कोर है, जो कुछ हद तक रोटी की तरह है।

दक्षिण भारतीय शैली का बोंडा बनाना आसान है। इस व्यंजन को तैयार करने के लिए आपको अधिक सामग्री की आवश्यकता नहीं है, हमने न्यूनतम और मूल सामग्री का उपयोग किया है और अभी तक एक अद्भुत परिणाम प्राप्त कर रहे हैं। मैं व्यक्तिगत रूप से मानसून में इंस्टेंट मैसूर बोंडा का आनंद लेता हूं।

चटनी, और गर्म दूधिया फिल्टर कॉफी के साथ परोसे जाने पर मैसूर बोंडा का स्वाद लाजवाब होता है!

आप अन्य दक्षिण भारतीय व्यंजनों जैसे मसाला वड़ा और दक्षिण भारतीय फ़िल्टर कॉफ़ी भी आज़मा सकते हैं।

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