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 Last Updated : Mar 24,2020


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South Indian Vada - Read In English
દક્ષિણ ભારતીય વડા - ગુજરાતી માં વાંચો (South Indian Vada recipes in Gujarati)

वडा रेसिपी, दक्षिण भारतीय वडा रेसिपी का संग्रह, South Indian Vada Recipes in Hindi

वडा रेसिपी, दक्षिण भारतीय वडा रेसिपी का संग्रह, South Indian Vada Recipes in Hindi: वडा दक्षिण भारत के लिए क्या समोसा उत्तर में है! वडा एक दाल से बना आटा / मिश्रण के साथ बने एक कुरकुरे गहरे तले हुए स्नैक है। वडा पसंद करने वाले लोग सुबह के नाश्ते, दोपहर के भोजन और शाम के स्नैक में खाए बिना एक दिन भी नही गुजरता है।

मेदु वड़ा - Medu Vada
मेदु वड़ा - Medu Vada

एक भव्य नाश्ता प्लेट आम तौर पर इडली, डोसा या वैन पोंगल को 'सिंगल वडा' के साथ गर्म और कुरकुरा उरद दाल से बना वडा (मेदु वडा) साथ में परोसा जाता है।

दक्षिण भारतीय लोग शाम को वडा खाना पसंद करते हैं, South Indian Favourite Vada Recipes during Evening Snacks in Hindi

एक विशिष्ट भोजन चना दाल वडा और मिठाई के बिना अपूर्ण भोजन होगा। शाम को दक्षिण भारतीयों को अपनी कॉफी या चाय के साथ किसी भी तरह का वडा का होना पसंद है। लेकिन सभी समय पसंदीदा मसाला वडा और गर्म सम्भर वडा या रसम वडा को साम्भर में डुबोकर परोसते है।

दाल वड़ा - Dal Vada, South Indian Chana Dal Vada, Masala Vada
दाल वड़ा - Dal Vada, South Indian Chana Dal Vada, Masala Vada

गर्मी के दिनों में दही वडा एक ऐसा ही शानदार नाश्ता है जो उड़द दाल के घोल में अनोखे मिश्रण से भरकर तला गया है।

ओट्स एण्ड मूंग दाल दही वड़ाओट्स एण्ड मूंग दाल दही वड़ा

जब इन्हें पानी में भिगोकर, उपर से दही डालकर और मसाले पाउडर से सजाकर परोसा जाता है, यह स्टफ्ड दही वड़ा एक शानदार व्यंजन बनाते हैं। इस खंड में कई और विभिन्न प्रकार के वडा रेसिपी को जरूर आजमाइए।

 स्टफ्ड दही वड़ा - Stuffed Dahi Vada स्टफ्ड दही वड़ा - Stuffed Dahi Vada

हैप्पी पाक कला!

Enjoy our collection of different types of वडा रेसिपी, दक्षिण भारतीय वडा रेसिपी का संग्रह, South Indian Vada Recipes in Hindi:

यदि आपको दक्षिण भारतीय मेदु वडा रेसिपी पर यह आलेख पसंद है, तो आप नीचे दिए गए अन्य दक्षिण भारतीय रेसिपी के लेखों का आनंद लें।

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मेदु वड़ा दक्षिण भारत का डारंपरिक पसंदिदा है जो ना केवल रोज़ के खाने को दर्शाता है, लेकिन साथ ही यह त्यौहारों और पुजा के दिनों में परोसे जाने वाला एक खास व्यंजन है। नरम लेकिन बहुत ही पतला घोल नहीं, बनाने के लिए, घोल को केवल पर्याप्त मात्रा के पानी के साथ पीसे, क्योंकि यह घोल के गाढ़ेपन पर निर्भर करत ....
हमारे भारतीय नाश्ते, खासतौर पर नमकीन नाश्ते, हमें अकसर बहुत ज़्यादा खाने से रोक नहीं सकते और बाद में हमें ज़रुर बुरा लगता है। लेकिन तब नहीं जब आप इन्हें घर पर सोचे-समझे तरीके से बना सके। ओट्स एण्ड मूंग दाल दही वड़ा एक ऐसा ही शानदार नाश्ता है- जो दही वड़ा का बिना तला हुआ विकल्प है, जिनका मज़ा बिना बु ....
आपको यह गरमा गरम तले हुए वड़े बेगद पसंद आयेंगे जिन्हें पिसी हुई दाल और कटी हुई पत्तागोभी को गाजर, हरी मिर्च और धनिया के साथ मिलाकर बनाया गया है। कैबेज वड़ा आपके बच्चों के लिये स्कूल के नाश्ते का या बड़े के लिये शाम कि चाय के नाश्ते के लिये एक बेहतरीन सुझाव बनाता है।
अधिकांश लोगों के लिए उड़द की दाल से बना मेदू वड़ा ब्रेकफास्ट में जरूरी होता है। फिर भी, मिश्रण को तलने के कारण जो अतिरिक्त कैलरी मिलती हैं वे तकलीफदायक हो सकती हैं। ऐसी स्थिति में आप आज़मा सकते हैं यह लो कैलरी मेदू वड़ा, जिसे कम से क ....

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