वटाना बटेटा नो रोटलो - Vatana Bateta No Rotlo ( Gujarati Recipe) in Hindi
Method- सभी सामग्री को एक गहरे बाउल में डालकर अच्छी तरह मिला लें और मिश्रण को मुलायम बना लें। मिश्रण को 4 बराबर भाग में बाँट लें।
- एक नॉन-स्टिक तवा गरम करें और 1/4 टी-स्पून तेल से चुपड़ लें।
- मिश्रण के एक भाग को तवे पर डालकर अपनी ऊँगलीयों से थप-थपाकर 150 मिमी (6") व्यास के गोल और 1 सेन्टीमीटर के गोल आकार में फैला लें।
- दोनो तरफ से सुनहरा होने तक पका लें।
- विधी क्रमांक 2 से 4 को दोहराकर 3 और रोटले बना लें।
- हरी चटनी और कोमल के साथ तुरंत परोसें।
पोषक मूल्य प्रति rotla
ऊर्जा | 127 कैलरी |
प्रोटीन | 3.7 ग्राम |
कार्बोहाइड्रेट | 21.7 ग्राम |
फाइबर | 4.2 ग्राम |
वसा | 2.8 ग्राम |
कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
सोडियम | 8.1 मिलीग्राम |