You are here: Home > विभिन्न व्यंजन > भारतीय व्यंजन > गुजराती व्यंजन > गुजराती खिचडी़ / चावल रेसिपी, (Gujarati Khichdi recipes in Hindi) > विटामिन खिचड़ी रेसिपी | पौष्टिक विटामिन खिचड़ी | प्रोटीन रिच रेसिपी | हेल्दी खिचड़ी विटामिन खिचड़ी रेसिपी | पौष्टिक विटामिन खिचड़ी | प्रोटीन रिच रेसिपी | हेल्दी खिचड़ी - Vitamin Khichdi ( Protein Rich Recipe ) द्वारा तरला दलाल Post A comment 28 Apr 2020 This recipe has been viewed 1999 times Vitamin Khichdi ( Protein Rich Recipe ) - Read in English Vitamin Khichdi Video विटामिन खिचड़ी रेसिपी | पौष्टिक विटामिन खिचड़ी | प्रोटीन रिच रेसिपी | हेल्दी खिचड़ी | vitamin khichdi in hindi. विटामिन खिचड़ी रेसिपी | पौष्टिक विटामिन खिचड़ी | प्रोटीन रिच रेसिपी | हेल्दी खिचड़ी - Vitamin Khichdi ( Protein Rich Recipe ) in Hindi Tags गुजराती खिचडी़ / चावल रेसिपी, (Gujarati Khichdi recipes in Hindi)खिचडी़ रेसिपी | खिचडी़ व्यंजनों का संग्रह |झटपट दक्षिण भारतीय चावल | क्विक महाराष्ट्रियन चावल हल्के से तला हुआ रेसिपी प्रेशर कुकआरोग्यवर्धक प्रेशर कुकर की प्रेशर कुकर तैयारी का समय: १५ मिनट पकाने का समय: १५ मिनट कुल समय : ३० मिनट ४ मात्रा के लिये मुझे दिखाओ मात्रा सामग्री विटामिन खिचड़ी के लिए सामग्री३/४ कप दलिया१/४ कप अंकुरित मूंग१ १/२ टी-स्पून तेल२ लौंग१ डंडी दालचीनी२ इलायची१ तेजपत्ता२ टी-स्पून अदरक-लहसुन की पेस्ट१ टी-स्पून हरी मिर्च की पेस्ट१/४ कप बारीक कटे हुए प्याज१/२ कप हरे मटर१/४ कप बारीक कटा हुआ टमाटर२ टेबल-स्पून लो फैट दही नमक , स्वादअनुसार१/२ टी-स्पून हल्दी पाउडर२ टी-स्पून गरम मसालाटॉपिंग के लिए१ टी-स्पून तेल१/२ कप लो फैट पनीर के टुकडे ताजी पिसी काली मिर्च का पाउडर , स्वादअनुसारपरोसने के लिए लो फैट दही विधि विटामिन खिचड़ी बनाने की विधिविटामिन खिचड़ी बनाने की विधिविटामिन खिचड़ी बनाने के लिए, दलिया को साफ करके पर्याप्त पानी में अच्छी तरह से धो लें। छानकर अलग रख दें।एक प्रेशर कुकर में तेल गरम करें, उसमें लौंग, दालचीनी, इलायची और तेजपत्ता डालें और मध्यम आँच पर कुछ सेकंड के लिए भून लें।दलिया और अंकुरित मूंग डालें और 30 सेकंड के लिए मध्यम आंच पर भून लें।अदरक-लहसुन की पेस्ट, हरी मिर्च की पेस्ट, प्याज, हरे मटर, टमाटर, दही, हल्दी पाउडर, गरम मसाला, नमक और 1½ कप गर्म पानी डालकर अच्छी तरह मिलाएँ और 3 सीटी आने तक पका लें।ढक्कन खोलने से पहले भाप को निकलने दें।टॉपिंग के लिए, एक छोटे चौड़े नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें, उसमें पनीर, नमक और काली मिर्च का पाउडर डालें और मध्यम आँच पर ३० सेकंड के लिए भून लें।भूने हुए पनीर को विटामिन खिचड़ी पर फैलाएं और लो फैट दही के साथ गर्म परोसें। पोषक मूल्य प्रति servingऊर्जा173 कैलरीप्रोटीन5.6 ग्रामकार्बोहाइड्रेट29 ग्रामफाइबर2.9 ग्रामवसा3.8 ग्रामकोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्रामसोडियम18.1 मिलीग्राम विटामिन खिचड़ी रेसिपी | पौष्टिक विटामिन खिचड़ी | प्रोटीन रिच रेसिपी | हेल्दी खिचड़ी की कैलोरी के लिए यहाँ क्लिक करें