हम आपके लिए गुजराती खिचड़ी व्यंजनों का एक बड़ा संग्रह लेकर आए हैं, साथ ही कुछ गुजराती चावल व्यंजन भी, जिनका आनंद गुजराती कढ़ी या एक कप दही और कुछ अचार के साथ लिया जा सकता है।
मूंग दाल खिचड़ी एक आरामदायक भोजन के रूप में बहुत लोकप्रिय है। यह आपको आराम पहुँचाने और अस्वस्थ होने पर बेहतर महसूस कराने में निश्चित रूप से सहायक है, खासकर तब जब आपको बुखार या पेट दर्द हो!
मूंग दाल खिचड़ी - Moong Dal Khichdi
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Panchamel Khichdi
कई गुजराती खिचड़ी रेसिपी अपने आप में एक भोजन बनाती हैं। एक डिश भोजन का मतलब है कि यह आपका मुख्य कोर्स है और आपको इसके साथ बस एक गिलास छाछ की ज़रूरत है।
दरअसल, हम अपने घर में अक्सर फाडा नी खिचड़ी और पनाचमल खिचड़ी बनाते हैं। तुवर दाल खिचड़ी भी है जो सुगंधित मसालों के इस्तेमाल के कारण एक अलग श्रेणी की है।
Fada ni Khichdi
दाल खिचड़ी रेसिपी : एक विस्तृत लेकिन आसान से बनने वाली खिचड़ी को एक संपूर्ण और स्वादिष्ट खाना बनाती, यह दाल खिचड़ी रेसिपी तुवर दाल और चावल से बनी है जिसमें ना केवल मसाले मिलाए गये हैं, साथ ही प्याज़, लहसुन और टमाटर भी। यह इस खिचड़ी को खट्टापन प्रदान करते हैं और स्वाद भी।
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हैप्पी पाक कला!