विस्तृत फोटो के साथ बेक्ड रिबन सेव रेसिपी
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अगर आपको बेक्ड रिबन सेव रेसिपी | हेल्दी बेसन स्टिक्स | बेक्ड रिबन मुरुक्कू | बेक्ड रिबन सेव रेसिपी हिंदी में | पसंद है, तो हमारे भारतीय बेक्ड स्नैक्स का संग्रह और कुछ ऐसी रेसिपी देखें जो हमें पसंद हैं।
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बेक्ड रिबन सेव किससे बनता है? बेक्ड रिबन सेव के लिए सामग्री की सूची की छवि देखें।
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ऊर्जा चयापचय। बेसन में अच्छी मात्रा में मौजूद बी-विटामिन थायमिन (बी1), राइबोफ्लेविन (बी2), पाइरिडोक्सिन और फोलिक एसिड (बी9) शरीर में विभिन्न चयापचय प्रतिक्रियाओं में शामिल होते हैं। वे मैक्रोन्यूट्रिएंट्स - कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा को ऊर्जा में बदलने में शामिल होते हैं। देखें : बेसन के 10 सुपर स्वास्थ्य लाभ, पोषण संबंधी जानकारी, 9 स्वस्थ बेसन रेसिपी ।
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एक गहरे कटोरे में १/२ कप बेसन डालें।
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१/४ कप गेहूं का आटा डालें।
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१/४ टी-स्पून हल्दी पाउडर डालें।
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१/२ टी-स्पून मिर्च पाउडर डालें।
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१/४ टी-स्पून हींग डालें।
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३/४ टेबल-स्पून गरम तेल डालें। स्वस्थ जीवन के लिए नारियल तेल का उपयोग करें।
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स्वादानुसार नमक डालें। हमने 1/4 टी-स्पून नमक डाला है।
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धीरे-धीरे इतना पानी डालें कि नरम आटा गूंथ जाए। हमने 3 बड़े चम्मच पानी डाला।
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नरम आटा गूंथ लें।
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क्ड रिबन सेव बनाने के लिए, आटे को बेलनाकार रोल का आकार दें। सेव प्रेस में आटा डालने से पहले मसाले के लिए चखें और अपनी पसंद के अनुसार स्वाद को समायोजित करें।
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एक "सेव प्रेस" लें, सांचे में इन आकार के छेद (लंबवत रेखाओं वाले) फिट करें ताकि सेव अच्छी तरह से पक जाए और कुरकुरा हो जाए।
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आटे को चिपकने से रोकने के लिए ब्रश की सहायता से “सेव प्रेस” सांचे को थोड़ा तेल लगाकर चिकना कर लें।
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बेलनाकार आटे को “सेव प्रेस” में डालें।
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ब्रश की सहायता से बेकिंग ट्रे को तेल से चिकना करें।
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आटे को नीचे दबाएं ताकि हम सेव प्रेस का ढक्कन बंद कर सकें।
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सेव के रिबन को सीधी रेखा में रखते हुए दबाएं।
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ओवन को 10 मिनट के लिए पहले से गरम कर लें और मसाला सेव को 180°c (360°f) पर 13 मिनट तक बेक करें।
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रिबन सेव 13 मिनट बाद पक गई है।
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पूरी तरह से ठंडा होने दें, सेव को एक गहरे कटोरे में डालें और अपनी उंगलियों का उपयोग करके इसे आधे भागों में तोड़ लें।
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बेक्ड रिबन सेव रेसिपी | हेल्दी बेसन स्टिक्स | बेक्ड रिबन मुरुक्कू | बेक्ड रिबन सेव रेसिपी हिंदी में | परोसें।
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आटे को चिपकने से रोकने के लिए ब्रश की सहायता से “सेव प्रेस” सांचे को थोड़ा तेल लगाकर चिकना कर लें।
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बेक्ड रिबन सेव को एक एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर 15 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है।
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आप अपने स्वाद के अनुसार मसालों की मात्रा समायोजित कर सकते हैं।
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एक "सेव प्रेस" लें, सांचे में इन आकार के छेद (लंबवत रेखाओं वाले) फिट करें ताकि सेव अच्छी तरह से पक जाए और कुरकुरी हो जाए।