विस्तृत फोटो के साथ हर्बड पनीर पराठा रेसिपी
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अगर आपको हर्बड पनीर पराठा रेसिपी | शेपू पुदीना पनीर पराठा | स्वस्थ धनिया शेपू पुदीना पनीर पराठा | पसंद है तो हमारी विभिन्न प्रकार की पंजाबी रोटियां और पराठे और कुछ ऐसी रेसिपी देखें जो हमें पसंद हैं।
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हर्बड पनीर पराठा किससे बनता है? हर्बड पनीर पराठा के लिए सामग्री की सूची के लिए नीचे दी गई छवि में देखें।
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इस रेसिपी को बनाने के लिए हमें 4 बची हुई रोटियाँ चाहिए। इन्हें आप पिछले दिन भी बना सकते हैं।
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एक कटोरे में १/४ कप बारीक कटी हुई सुवा भाजी/डिल डालें । डिल का एक अनूठा स्वाद प्रोफ़ाइल है जिसे अक्सर ताज़ा, हर्बल और थोड़ा खट्टा बताया जाता है। यह पनीर की समृद्धि को पूरा करता है। डिल एंटीऑक्सिडेंट विटामिन ए और विटामिन सी से भरपूर होते हैं, जो आपके शरीर में कोशिका क्षति (cell damage) को रोकते हैं और इस तरह कैंसर, मधुमेह और हृदय रोग जैसी बीमारियों के जोखिम को कम करते हैं। सुवा भाजी के विस्तृत लाभ पढें।
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१/४ कप बारीक कटा हुआ पुदिना डालें । पुदीने की पत्तियों में एक अलग पुदीने जैसी सुगंध के साथ एक उज्ज्वल, ताज़ा और ठंडा स्वाद होता है। पुदीना एक एंटी-इंफ्लेमेटरी होने के कारण पेट में सूजन को कम करता है और सफाई का प्रभाव दिखाता है।
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१/४ कप बारीक कटा हुआ हरा धनिया डालें । धनिया पत्ती पराठे की फिलिंग में एक चमकीला, ताज़ा और थोड़ा खट्टा स्वाद जोड़ती है। यह पनीर के स्वादिष्ट स्वाद को और भी बेहतर बनाता है।
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१/२ कप कसा हुआ पनीर डालें । धनिया, पुदीना या मेथी जैसी जड़ी-बूटियों का ताज़ा और सुगंधित स्वाद पनीर के हल्के स्वाद के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है। पनीर में उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन और कैल्शियम होता है जो वजन घटाने में सहायक होता है ।
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२ टी-स्पून बारीक कटी हुई हरी मिर्च डालें । हरी मिर्च हर्ब पनीर पराठे में तीखापन लाती है।
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स्वाद अनुसार नमक डालें।हमने 1/4 टी-स्पून नमक डाला है।
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भरावन को चार बराबर भागों में बांटकर एक तरफ रख दें।
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एक अर्ध-पकी हुई चपाती को साफ़ सूखी सतह पर रखें।
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चपाती के एक आधे भाग पर भरावन का एक भाग रखें।
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इसे मोड़कर अर्धवृत्त बनाएं।
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एक नॉन-स्टिक तवा गरम करें और पराठा पकाएं।
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आधा चम्मच तेल का प्रयोग करें।
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जब तक यह दोनों तरफ से सुनहरे भूरे रंग का न हो जाए।
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शेष चपातियों और भरावन के साथ भी यही प्रक्रिया दोहराकर 3 और पराठे बना लें।
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हर्बड पनीर पराठा रेसिपी | शेपू पुदीना पनीर पराठा | स्वस्थ धनिया शेपू पुदीना पनीर पराठा |को ताजे दही के साथ गरम परोसें ।
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एक कटोरे में १/४ कप बारीक कटी हुई सुवा भाजी डालें ।डिल का एक अनूठा स्वाद प्रोफ़ाइल है जिसे अक्सर ताज़ा, हर्बल और थोड़ा खट्टा बताया जाता है। यह पनीर की समृद्धि को पूरा करता है।शेपू एंटीऑक्सिडेंट विटामिन ए और विटामिन सी से भरपूर होते हैं, जो आपके शरीर में कोशिका क्षति (cell damage) को रोकते हैं और इस तरह कैंसर, मधुमेह और हृदय रोग जैसी बीमारियों के जोखिम को कम करते हैं।
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१/४ कप बारीक कटा हुआ पुदिना डालें । पुदीने की पत्तियों में एक अलग पुदीने जैसी सुगंध के साथ एक उज्ज्वल, ताज़ा और ठंडा स्वाद होता है। पुदीना एक एंटी-इंफ्लेमेटरी होने के कारण पेट में सूजन को कम करता है और सफाई का प्रभाव दिखाता है।
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१/२ कप कसा हुआ पनीर डालें । धनिया, पुदीना या मेथी जैसी जड़ी-बूटियों का ताज़ा और सुगंधित स्वाद पनीर के हल्के स्वाद के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है। पनीर में उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन और कैल्शियम होता है जो वजन घटाने में सहायक होता है ।
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