हर्बड़ पनीर पराठा - Herbed Paneer Paratha
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हर्बड़ पनीर पराठा in Hindi

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Herbed Paneer Paratha - Read in English 



यह सुवा भाजी और पनीर के मिश्रण से बने पौष्टिक पराठे, कैल्शियम, विटामिन a, विटामिन b2 और प्रोटीन से भरे हुए हैं। इन्हें ताज़े लो-फॅट दही के साथ सुबह के नाश्ते में परोसिए ।

हर्बड़ पनीर पराठा - Herbed Paneer Paratha recipe in Hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     ४ पराठा के लिये
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सामग्री

मिक्स करके ताज़ा हर्ब् भरावन बनाने के लिए
१/४ कप बारीक कटी हुई सुवा भाजी
१/४ कप बारीक कटा हुआ पुदिना
१/४ कप बारीक कटा हुआ हरा धनिया
१/२ कप कसा हुआ पनीर
२ टी-स्पून बारीक कटी हुई हरी मिर्च
नमक , स्वाद अनुसार

अन्य सामाग्री
आधी-सेकी हुई गेहूं की रोटियाँ
२ टी-स्पून टी-स्पून तेल , पकाने के लिए

परोसने के लिए
ताजा दही
विधि
    Method
  1. हर्ब् भरावन के मिश्रण को 4 बराबर भागों में बांटिए और एक तरफ रख दीजिए।
  2. एक आधी सेकी हुई रोटी को साफ सूखी सतह पर रखकर, भरावन मिश्रण के एक भाग को रोटी के आधे हिस्से पर रखिए और रोटी का दूसरा आधा हिस्सा मिश्रण के उपर मोड दीजिए।
  3. एक नॉन-स्टिक तवे को गरम करके, उस पर पराठा रखकर, ½ टी-स्पून तेल की मदद से, पराठे को दोनो तरफ सुनहरा से होने तक सेकिए।
  4. बची हुई चपातियों और स्टफिंग के लिए प्रक्रिया को दोहराएं और ३ पराठे बनाएं।
  5. दही के साथ गरमा गरम परोसें।
Nutrient values 

उर्जा
123 कैलरी
प्रोटीन
4.2 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट
11.1 ग्राम
फॅट
4.9 ग्राम
लोहतत्व
1.3 मिलीग्राम
कैल्शियम
102.5 मिलीग्राम
विटामिन A
336.2 माइक्रोग्राम


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