एक लौह और रेशांक भरपुर नाश्ता, जिसे मेथी और बाजरा के आटे से बनाया गया है, यह मेथी ना ढ़ेबरा इतने स्वादिष्ट लगते हैं कि यह देखते ही देखते खत्म हो जाऐंगे- इसलिए मेरी सलाह माने और ज़रुरत से ज़्यादा मात्रा में बनाऐं! दही के साथ परोसने से, यह एक पर्याप्त दोपहर का नश्ता बनाते हैं। हालांकि इस व्यंजन को तवे पर बनाया जाता है, मैं यह ज़रुर कहूँगी कि इसका तला हुआ विकल्प और भी बेहतरीन लगता है, इसलिए कभी-कभी स्वास्थ के प्रति सजक भुलकर इसक व्यंजन का मज़ा लें!