अनियन रवा डोसा रेसिपी | इंस्टेंट रवा डोसा | कुरकुरा अनियन रवा डोसा | Onion Rava Dosa


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अनियन रवा डोसा रेसिपी | इंस्टेंट रवा डोसा | कुरकुरा अनियन रवा डोसा | अनियन रवा डोसा रेसिपी हिंदी में | onion rava dosa recipe in hindi | with 28 amazing images.

इंस्टेंट रवा डोसा एक स्वादिष्ट कुरकुरा डोसा है जिसे बिना किसी किण्वन की आवश्यकता के तुरंत तैयार किया जा सकता है। जानें अनियन रवा डोसा रेसिपी | इंस्टेंट रवा डोसा | कुरकुरा अनियन रवा डोसा बनाने की विधि |

यह एक झटपट बनने वाला डोसा है जो मिनटों में तैयार हो जाता है। हालाँकि अनियन रवा डोसा को पीसने या किण्वन की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन परिणामस्वरूप डोसा इतना स्वादिष्ट और कुरकुरा होता है कि आपको इसे खाना बंद करना मुश्किल होगा।

रवा और चावल के आटे का संयोजन डोसा को एक विशेष बनावट देता है, जबकि प्याज इसे एक अच्छा रसीला कुरकुरापन देता है। कुरकुरा अनियन रवा डोसा के स्वाद और सुगंध को बढ़ाने के लिए करी पत्ते, जीरा, धनिया और अन्य सामग्री मिलाई जाती है, जिससे यह सुनिश्चित हो जाता है कि भोजन की घोषणा करने से पहले ही हर कोई मेज पर है!

इन कुरकुरा अनियन रवा डोसा को तवे से उतारकर सांभर और चटनी के साथ परोसें।

अनियन रवा डोसा बनाने की युक्तियाँ: 1. सुनिश्चित करें कि आप प्रत्येक डोसा बनाने से पहले बैटर को अच्छी तरह मिला लें। 2. अगर आपको हरी मिर्च का स्वाद पसंद नहीं है तो आप हरी मिर्च का पेस्ट भी डाल सकते हैं। 3. हर डोसा बनाने से पहले तवे को जरूर गरम करें। 4. जैसे ही आप डोसा के आखिरी बैच बनाते हैं, बैटर नीचे से गाढ़ा रहता है, आप बैटर की स्थिरता को समायोजित करने के लिए पानी मिला सकते हैं और फिर डोसा बना सकते हैं।

आनंद लें अनियन रवा डोसा रेसिपी | इंस्टेंट रवा डोसा | कुरकुरा अनियन रवा डोसा | अनियन रवा डोसा रेसिपी हिंदी में | onion rava dosa recipe in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।

सामग्री

अनियन रवा डोसा के लिए
१ कप सूजी (रवा)
१ कप चावल का आटा
१/४ कप मैदा
१/२ टी-स्पून जीरा
२ टी-स्पून बारीक कटा हुआ करी पत्ता
१/४ कप बारीक कटा हुआ प्याज
२ टी-स्पून बारीक कटी हुई हरी मिर्च
१ टी-स्पून कसा हुआ अदरक
२ टेबल-स्पून दही
३ टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ हरा धनिया
नमक स्वाद अनुसार
ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च स्वाद अनुसार
१० टी-स्पून घी पकाने के लिए
तेल चिकनाई के लिए

अनियन रवा डोसा के साथ परोसने के लिए
नारियल की चटनी
सांभर
विधि
अनियन रवा डोसा के लिए

    अनियन रवा डोसा के लिए
  1. अनियन रवा डोसा बनाने के लिए, सभी सामग्रियों को एक गहरे कटोरे में मिलाएं और धीरे-धीरे ४ कप पानी डालकर पतला घोल बना लें।
  2. एक नॉन-स्टिक तवा गर्म करें और इसे हल्के से तेल से चिकना करें और इस पर थोड़ा पानी छिड़कें और मलमल के कपड़े का उपयोग करके इसे धीरे से पोंछ लें।
  3. २ कलछी भर घोल तवे पर समान रूप से डालें, डोसे के छेदों में १ टी-स्पून घी डालें।
  4. इसे मध्यम आंच पर तब तक पकाएं जब तक यह एक तरफ से सुनहरे भूरे रंग का न हो जाए।
  5. अर्धवृत्त बनाने के लिए मोड़ें।
  6. ९ और प्याज रवा डोसा बनाने के लिए चरण २ से ५ दोहराएं।
  7. अनियन रवा डोसा तुरंत परोसें
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Nutrient values per dosa
ऊर्जा172 कैलरी
प्रोटीन2.4 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट22.3 ग्राम
फाइबर0.7 ग्राम
वसा8 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्राम
विटामिन ए61.2 mcg
विटामिन बी 10 मिलीग्राम
विटामिन बी 20 मिलीग्राम
विटामिन बी 30.6 मिलीग्राम
विटामिन सी0.7 मिलीग्राम
फोलिक एसिड1.2 mcg
कैल्शियम6.6 मिलीग्राम
लोह0.4 मिलीग्राम
मैग्नीशियम0 मिलीग्राम
फॉस्फोरस0 मिलीग्राम
सोडियम3.2 मिलीग्राम
पोटेशियम29.6 मिलीग्राम
जिंक0.1 मिलीग्राम

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