You are here: Home > विभिन्न व्यंजन > भारतीय व्यंजन > मुगलई व्यंजन, मुगलई > मुगलई बिरयानी रेसिपी, मुगलई चावल रेसिपी > पनीर मटर बिरयानी रेसिपी | जीरो ऑयल होटल जैसा पनीर मटर बिरयानी | ब्राउन राइस वेज बिरयानी पनीर मटर बिरयानी रेसिपी | जीरो ऑयल होटल जैसा पनीर मटर बिरयानी | ब्राउन राइस वेज बिरयानी | Paneer Mutter Biryani द्वारा तरला दलाल Recipe Description goes here Post A comment 01 Sep 2020 This recipe has been viewed 6081 times paneer matar biryani recipe | brown rice veg biryani | healthy paneer brown rice biryani | green peas brown rice biryani | - Read in English Paneer Mutter Biryani Video --> पनीर मटर बिरयानी रेसिपी | जीरो ऑयल होटल जैसा पनीर मटर बिरयानी | ब्राउन राइस वेज बिरयानी - Paneer Mutter Biryani recipe in Hindi Tags मुगलई बिरयानी रेसिपी, मुगलई चावल रेसिपीअड्वैन्स्ड रेसपीपारंपारिक चावल के रेसिपीबिरयानीरक्षा बंधन रेसिपीभारतीय दावत के व्यंजन अवन तैयारी का समय: २० मिनट पकाने का समय: १२ मिनट बेकिंग का तापमान: २००°से (४००°फ) बेकिंग समय: १३ से १५ मिनट कुल समय : ४७ मिनट 44 मात्रा मुझे दिखाओ मात्रा सामग्री पनीर मटर मिश्रण के लिए सामग्री१/२ कप कम वसा वाला पनीर के क्यूब्स१/४ कप उबले हुए हरे मटर१/४ कप बारीक कटा हुआ प्याज१ टी-स्पून लाल मिर्च-लहसुन की पेस्ट१/२ टी-स्पून अदरक-हरी मिर्च की पेस्ट१/२ कप ताजा टमाटर का पल्प१/२ टी-स्पून मिर्च पाउडर१/२ टी-स्पून गरम मसाला एक चुटकी चीनी१/२ टी-स्पून कसूरी मेथी नमक , स्वादअनुसारप्याज वाले ब्राउन राइस के लिए सामग्री२ १/४ कप कप पके हुए ब्राउन राइस१/२ कप बारीक कटा हुआ प्याज नमक , स्वादअनुसारपनीर मटर बिरयानी के लिए अन्य सामग्री२ टेबल-स्पून कम वसा वाला दूध , 99.7% वसा रहित विधि पनीर मटर मिश्रण बनाने की विधिपनीर मटर मिश्रण बनाने की विधिएक नॉन-स्टिक पैन को मध्यम आंच पर गर्म करें और गर्म होने पर प्याज़ डालकर मध्यम आँच पर 1 से 2 मिनट के लिए या जब तक वे हल्के भूरे रंग के हो जाएँ, तब तक सूखा भूनें। यदि वे जलने लगें, तो थोड़ा पानी छिड़कें।मिर्च-लहसुन की पेस्ट, अदरक-हरी मिर्च की पेस्ट और 1 टेबल-स्पून पानी डालें और मध्यम आँच पर लगभग 1 मिनट तक भूने।ताजा टमाटर का पल्प, मिर्च पाउडर, गरम मसाला, चीनी और कसूरी मेथी डालकर अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम आँच पर 2 से 3 मिनट तक पकाएँ।1/4 कप पानी डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम आँच पर और 2 मिनट तक पकाएँ।पनीर, हरे मटर और नमक डालें, धीरे से मिलाएं और मध्यम आंच पर 1 और मिनट के लिए पकाएं। आंच से उतार लें और एक तरफ रख दें।प्याज वाले ब्राउन राइस बनाने की विधिप्याज वाले ब्राउन राइस बनाने की विधिएक गहरे नॉन-स्टिक पैन को गर्म करें और गर्म होने पर, प्याज़ डालकर मध्यम आँच पर 2 मिनट या प्याज़ को भूरा होने तक सूखा भूनें। प्याज को जलने से बचाने के लिए 1 टेबलस्पून पानी छिड़कें।ब्राउन राइस और नमक डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम आँच पर 1 मिनट तक पकाएँ।चावल को 2 बराबर भागों में विभाजित करें और अलग रखें।पनीर मटर बिरयानी बनाने के लिए आगे बनाने की विधिपनीर मटर बिरयानी बनाने के लिए आगे बनाने की विधिप्याज़ वाले ब्राउन राइस के एक हिस्से को कांच के बेकिंग कटोरे में समान रूप से फैलाएं।पनीर मटर मिश्रण को इसके ऊपर समान रूप से फैलाएं।पनीर मटर मिश्रण के ऊपर समान रूप से प्याज ब्राउन राइस का दूसरा हिस्सा फैलाएं और उसके ऊपर समान रूप से दूध डालें।पनीर मटर बिरयानी को ढक्कन के साथ कवर करें और प्री-हीटेड ओवन में २००°से (४००°फ) पर 8 से 10 मिनट के लिए बेक करें।पनीर मटर बिरयानी को तुरंत परोसें। पोषक मूल्य प्रति servingऊर्जा153 कैलरीप्रोटीन4.5 ग्रामकार्बोहाइड्रेट31.2 ग्रामफाइबर2.5 ग्रामवसा1 ग्रामकोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्रामसोडियम19.5 मिलीग्राम पनीर मटर बिरयानी रेसिपी | जीरो ऑयल होटल जैसा पनीर मटर बिरयानी | ब्राउन राइस वेज बिरयानी की कैलोरी के लिए यहाँ क्लिक करें