फूलगोभी के पत्ते, मेथी और पालक की सब्जी की रेसिपी | हेल्दी फूलगोभी के पत्ते सब्जी | आयरन से भरपूर सब्जी | Cauliflower Greens, Methi and Palak Healthy Subzi
द्वारा तरला दलाल

फूलगोभी के पत्ते, मेथी और पालक की सब्जी की रेसिपी | हेल्दी फूलगोभी के पत्ते सब्जी | आयरन से भरपूर सब्जी | cauliflower greens and methi palak sabzi recipe in hindi |



क्या आप फूलगोभी का इस्तेमाल करके उसके पत्तों को फेंक देते हैं? ऐसा फिर न करें, क्योंकि आप जिसे कचरा समझकर फंक देते हैं वह वास्तव में स्वादिष्ट और पौष्टिकहोते हैं जिसका इस्तेमाल स्वादिष्ट व्यंजन बनाने के लिए किया जा सकता है।

फूलगोभी के पत्ते, मेथी और पालक की सब्जी में ताज़ी हरी सब्जियों के साथ प्याज़, टमाटर और रोज़ के मसालों का संयोजन है। फूलगोभी के पत्ते और अन्य हरी सब्जियों लोह और फोलिक एसिड से समृद्ध होते है जो हिमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने में मदद रूप होते हैं। यह पौष्टिक सब्ज़ी खास करके गर्भवती महिलाओं के लिए फायदाकारक है।

यह सब्ज़ी हल्की मसालेदार होने के साथ-साथ बहुत कम तेल में पकाई गई है, इसलिए मधूमेह और हृदय की समस्या वालों के लिए फायदेमंद है।