ભારતીય કરી રેસિપિ - ગુજરાતી માં વાંચો (Indian Curry recipes, North Indian, South Indian in Gujarati)
North Indian curries
उत्तर भारतीय करी की एक खासियत यह है कि इसमें क्रीम, दही और घी जैसे डेयरी उत्पादों का इस्तेमाल किया जाता है, जो इसे समृद्ध और शानदार बनावट देते हैं। ये सामग्रियाँ न केवल स्वाद की गहराई बढ़ाती हैं, बल्कि पकवान के तीखेपन को संतुलित करने में भी मदद करती हैं। लोकप्रिय उदाहरणों में शाही पनीर, पनीर के साथ एक मलाईदार टमाटर आधारित करी; पालक पनीर, पालक और पनीर की करी; और चना मसाला, एक स्वादिष्ट छोले की करी शामिल हैं। इन व्यंजनों को अक्सर रोटी (चपटी रोटी), नान (खमीर वाली रोटी) या चावल के साथ परोसा जाता है, जो एक संपूर्ण और संतोषजनक भोजन प्रदान करता है। उत्तर भारतीय शाकाहारी करी की विविधता यह सुनिश्चित करती है कि हर स्वाद को खुश करने के लिए कुछ न कुछ है, हार्दिक और आरामदायक स्टू से लेकर हल्के और अधिक ताज़ा व्यंजन तक।
अचारी पनीर की रेसिपी | पंजाबी अचारी पनीर | रेस्तराँ शैली अचारी पनीर | स्वस्थ अचारी पनीर | Achari paneer recipe in hindi |
![Achari Paneer]()
अचारी पनीर
SOUTH INDIAN CURRY
कडाला करी रेसिपी | केरल स्पेशल पुट्टु कडाला करी | पुट्टु अप्पम और डोसा के लिए आसान कडाला करी | स्वस्थ काला चना करी | Kadala Curry, Kerala Curry for Appam, Puttu and Dosa
![kadala curry recipe | Kerala special puttu kadala curry | kadala kari | easy kadala curry for puttu appam and dosa | healthy black chick peas curry]()
कडाला करी रेसिपी | Kerala special puttu kadala curry | kadala kari | easy kadala curry for puttu appam and dosa | healthy black chick peas curry