विस्तृत फोटो के साथ पालक उड़द दाल सब्जी रेसिपी
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अगर आपको पालक उड़द दाल सब्जी पसंद है, फिर सुखी सब्ज़ी व्यंजनों और कुछ व्यंजनों का हमारा संग्रह देखें जो हमें पसंद हैं।
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पालक उड़द दाल सब्जी किससे बनती है? पालक उड़द दाल सब्जी १/२ कप उड़द की दाल , 1 घंटे के लिए भिगोकर छानी हुई, १ कप बारीक कटी हुई पालक, नमक , स्वादअनुसार, १/४ टी-स्पून हल्दी पाउडर, १ टेबल-स्पून तेल, १/२ टी-स्पून शाहजीरा, १/२ कप बारीक कटा हुआ प्याज, १/२ कप बारीक कटा हुआ टमाटर, २ टी-स्पून बारीक कटी हुई हरी मिर्च, १/२ टी-स्पून मिर्च पाउडर, २ टी-स्पून नींबू का रस से बनाई जाती है। पालक की सुखी सब्जी के साथ उड़द दाल की सामग्री की सूची नीचे दी गई छवि में देखें।
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पालक उड़द दाल सब्जी रेसिपी | पालक के साथ उड़द की दाल | हेल्दी उड़द पालक दाल | पालक दाल | पालक उड़द दाल सब्जी रेसिपी हिंदी में के लिए उड़द दाल को साफ कर लीजिये। ½ कप मापें और एक तरफ रख दें।
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उड़द दाल को बहते पानी के नीचे या एक कटोरे में 2-3 बार पानी बदलते समय धो लें।
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धुली हुई उड़द दाल को छानकर एक बाउल में निकाल लीजिए. पर्याप्त पानी डालें और उड़द दाल को भिगो दें।
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ढक्कन से ढककर 1 घंटे के लिए भिगोने के लिए अलग रख दें।
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उड़द दाल को 1 घंटे तक भिगोने के बाद।
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उड़द दाल को छान लीजिये। एक तरफ रख दें।
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एक गहरी नॉन-स्टिक कढ़ाई में भीगी हुई उड़द दाल डालें
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1 कप पानी डालें।
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१/४ टी-स्पून हल्दी पाउडर डालें।
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स्वादानुसार नमक डालें। हमने 1/4 छोटी चम्मच नमक डाला है।
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अच्छी तरह से मलाएं।
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दाल के पकने और नरम होने तक मध्यम आंच पर 10 से 12 मिनट तक पकाएं। एक तरफ रख दें।
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पालक उड़द दाल सब्जी रेसिपी | पालक के साथ उड़द की दाल | हेल्दी उड़द पालक दाल | पालक दाल | पालक उड़द दाल सब्जी रेसिपी हिंदी में बनाने के लिए एक चौड़े नॉन-स्टिक पैन में १ टेबल-स्पून तेल गरम करें।
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१/२ टी-स्पून शाहजीरा डालें।
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कुछ सेकंड के लिए मध्यम आंच पर भूनें।
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१/२ कप बारीक कटा हुआ प्याज डालें।
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मध्यम आंच पर 1 मिनट तक भून लें।
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१/२ कप बारीक कटा हुआ टमाटर डालें।
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२ टी-स्पून बारीक कटी हुई हरी मिर्च डालें।
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१/२ टी-स्पून मिर्च पाउडर डालें।
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अच्छी तरह से मलाएं।
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बीच-बीच में हिलाते हुए मध्यम आंच पर 2 से 3 मिनट तक पकाएं।
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१ कप बारीक कटी हुई पालक डालें।
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1 टेबल-स्पून पानी डालें।
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अच्छी तरह से मलाएं।
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बीच-बीच में हिलाते हुए मध्यम आंच पर 1 मिनट तक पकाएं।
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स्वादानुसार नमक डालें। हमने 1/4 टी-स्पून नमक डाला है।
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पकी हुई उड़द दाल डालें।
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२ टी-स्पून नींबू का रस डालें।
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अच्छी तरह से मलाएं।
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बीच-बीच में हिलाते हुए मध्यम आंच पर 2 मिनट तक पकाएं।
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पालक उड़द दाल सब्जी रेसिपी | पालक के साथ उड़द की दाल | हेल्दी उड़द पालक दाल | पालक दाल | पालक उड़द दाल सब्जी रेसिपी हिंदी में गर्म परोसें।
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उड़द की दाल को भिगो दें ताकि पकाने का समय कम हो जाए।
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पालक को ज्यादा न पकाएं, नहीं तो इसका हरा रंग खत्म हो जाएगा।
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आप बदलाव के तौर पर पालक की जगह मेथी की पत्तियों का उपयोग कर सकते हैं।
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