ग्रीन सलाद विद मस्कमेलन ड्रेसिंग - Green Salad with Muskmelon Dressing
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ग्रीन सलाद विद मस्कमेलन ड्रेसिंग in Hindi

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यह ग्रीन सलाद विद मस्कमेलन ड्रेसिंग खाने के प्रति सबसे नखरीले को भी बेहद पसंद आएगा! एक स्वादिष्ट व्यंजन जो विटामीन ए से भरपुर ब्रॉकली के फूल, लैट्यूस और बीन स्प्राउट्स् को खरबूजे की ड्रेसिंग के साथ दर्शाता है, इस सलाद में स्वाद और रुप का मेल मज़ेदार है। इस सलाद में लौह और विटामीन सी से भरपुर सामग्री के अलावा, ड्रसिंग इसे विटामीन ए भी प्रदान करता है।

ग्रीन सलाद विद मस्कमेलन ड्रेसिंग - Green Salad with Muskmelon Dressing recipe in Hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय :    कुल समय :     ४ मात्रा के लिये

सामग्री
११/२ कप आइसबर्ग लैट्यूस , छोटेटुकड़ो में तोड़ा हुआ
१/२ कप बीन स्प्राउट्स्
१/२ कप आधे उबले हुए ब्रॉकली के फूल
२ टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ अजमोद

मस्कमेलन ड्रेसिंग के लिए
१ कप कटा पका हुआ खरबूजा
१/२ टी-स्पून भुना हुआ ज़ीरा. दरदरा पीसा हुआ
१/४ कप बारीक कटा हुआ हरा धनिया
नमक और ताज़ी पीसी काली मिर्च स्वादअनुसार
विधि
मस्कमेलन ड्रेसिंग के लिए

    मस्कमेलन ड्रेसिंग के लिए
  1. खरबूजा को मिक्सर में पीसकर मुलायम पेस्ट बना लें।
  2. प्यूरी को दुबारा बाउल में डालें, सभी सामग्री डालकर अच्छी तरह मिला लें। ज़रुरत पड़ने तक फ्रिज में रखें।

आगे बढ़ने की विधी

    आगे बढ़ने की विधी
  1. आइसबर्ग लैट्यूस, बीन स्प्राउट्स्, ब्रॉकली के फूल और अजमोद को बाउल में डालकर हलके हाथों मिला लें और ठंडा हपने तक फ्रिज में रखें।
  2. परोसने के तुरंत पहले, खरबूजे की ड्रेसिंग डालें और हलके हाथों मिला लें।
  3. तुरंत परोसें।
Nutrient values प्रति मात्रा

ऊर्जा
42 कॅलरी
प्रोटीन
3.1 ग्राम
कार्बोहाईड्रेट
6.7 ग्राम
वसा
0.4 ग्राम
विटामीन ए
1012.1 एमसीजी
लौह
2.6 मिलीग्राम


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