मिन्टी वेजिटेबल ओट्स सूप रेसिपी | हेल्दी ओट्स सूप | पुदीना ओट्स का सूप | वजन घटाने के लिए ओट्स मिंट वेजिटेबल सूप | Minty Vegetable and Oats Soup
द्वारा तरला दलाल

मिन्टी वेजिटेबल ओट्स सूप रेसिपी | हेल्दी ओट्स सूप | पुदीना ओट्स का सूप | वजन घटाने के लिए ओट्स मिंट वेजिटेबल सूप | minty vegetable oats soup in Hindi | with 28 amazing images.

मिन्टी वेजिटेबल ओट्स सूप रेसिपी | इंडियन ओट्स वेजिटेबल सूप | वजन घटाने के लिए ओट्स मिंट वेजिटेबल सूप | हेल्दी ओट्स सूप एक कटोरा भरा पोषण जो स्वाद से भरपूर है। जानिए इंडियन ओट्स वेजिटेबल सूप बनाने की विधि।

मिन्टी वेजिटेबल ओट्स सूप बनाने के लिए, एक गहरे नॉन-स्टिक पॅन में तेल गरम करें, लहसुन, अदरक और हरी मिर्च डालकर मध्यम आँच पर कुछ सेकन्ड तक भुनें। पत्तागोभी और गाजर डालकर मध्यम आँच पर २ मिनट तक भुनें। ओट्स डालकर उच्च तापमान पर १ से २ मिनट तक भुन लें। सोया सॉस और बेसिक वेजिटेबल स्टॉक डालकर अच्छी तरह मिलायें और उबाल लें। नमक, काली मिर्च, पुदिना के पत्ते और नींबू का रस डालकर अच्छी तरह मिलायें, और मध्यम आँच पर १ मिनट तक पकाऐं। पुदिना के पत्ते से सजाकर तुरंत परोसें।

एक झट-पट हलका खाना खाने का मन है? यह गाढ़ा और चंकी सूप ऐसा कर सकता है! इंडियन ओट्स वेजिटेबल सूप सूप एक रेशांक से भरपुर सूप है जो बेहद संपूर्ण होने के बाद भी वजन कम करने में मदद करता है। वेजिटेबल स्टॉक और मिली-जुली सब्ज़ीयाँ इस सूप को भरपुर मात्रा में पौषण तत्व प्रदान करते हैं, वहीं पुदिना, हरी मिर्च, अधरक और सोया सॉस इसे बेहतरीन स्वाद और खुशबु प्रदान करते हैं।

वजन घटाने के लिए ओट्स मिंट वेजिटेबल सूप मधूमेह रोगियों और हृदय रोगियों के लिए भी एक अच्छा बुद्धिमान चयन है। इसमें मौजूद फाईबर रक्त शर्करा और रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी प्रबंधित करने में मदद करता है। इसके अलावा, फाइबर देने वाली सब्जियां भी एटिऑक्सिडंट से भरपूर होती हैं जो सूजन को कम करने और अग्न्याशय और हृदय जैसे अंगों के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करती हैं।

प्रति सर्विंग ९४ कैलोरी के साथ, यह हेल्दी ओट्स सूप काफी संतोषजनक है। जब मटकी सलाद जैसे स्वस्थ सलाद के साथ परोसा जाता है तो यह हल्का और पौष्टिक भोजन बनाता है। इस पौष्टिक सलाद से आपको प्रोटिन और अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्व जैसे विटामिन सी, आयरन और पोटेशियम भी प्राप्त होंगे।

मिन्टी वेजिटेबल ओट्स सूप के लिए टिप्स। 1. मुँह-एहसास के लिए अदरक, हरी मिर्च और लहसुन को बारीक काट लें। 2. आप चाहें तो सोया सॉस को छोड़ सकते हैं लेकिन सूप का रंग बदल जाएगा। 3. पुदीने की पत्तियों को बारीक कटे हुए धनिये से बदला जा सकता है। 4. हम आपको इस सूप के स्वाद को बढ़ाने के लिए वेजिटेबल स्टॉक का उपयोग करने की सलाह देते हैं। हालांकि, समय बचाने के लिए आप पानी का इस्तेमाल कर सकते हैं। 5. नींबू का रस डालने के बाद १ मिनट से ज्यादा न पकाएं क्योंकि इससे सूप कड़वा हो सकता है। 6. सूप को तुरंत परोसा जाना चाहिए क्योंकि ओट्स में समय के साथ सूप को गाढ़ा करने की प्रवृत्ति होती है।

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तैयारी का समय: १५ मिनट   पकाने का समय: ७ मिनट   कुल समय : २२ मिनट     ४ मात्रा के लिये
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