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 Last Updated : Nov 17,2024


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कुकिंग बेसिक रेसिपी, Basic Indian Cooking Recipes in Hindi 

कुकिंग बेसिक रेसिपी, Indian Basic Cooking Recipes in Hindi 


Cooking Basics - Read In English
કુકિંગ બેસિક રેસિપિસ - ગુજરાતી માં વાંચો (Cooking Basics recipes in Gujarati)

रतालू और केले से बनी ऐरीसेरी त्यौहारों के खाने का एक मुख्य भाग है, जिसे केरेला में मनाये जाने वाले सबसे बड़े त्यौहार- ओनम में परोसा जाता है। इसके अलावा, इस व्यंजन को कद्दू और लाल बीन्स् से भी बनाया जा सकता है।
कालन एक तीखा दही आधारित केरेला का खास व्यंजन है। फिर भी, अच्छी तरह विधी का पालन करें और इस बात का ध्यान रखें कि आपने व्यंजन को बहुत ज़्यादा नहीं पकाया है, क्योंकि दही फट जायेगा और उच्च तापमान में पकाने से इस व्यंजन का स्वाद भी बदल सकता है। सही तरिके से बनाने से, यह व्यंजन खाने वाले को ज़रुर लुभा देग ....
करारे राजगीरे के आटे से बने पराठों के उपर आलू की सब्ज़ी डालकर, टमॅटो कैचप से इस नाश्ते को बच्चों के लिए मज़ेदार बनाया गया है।
इस आधारित व्हाईट सॉस को मैदा, मक्ख़न और दूध से बनाया गया है। बनाने में आसान लेकिन यह बहुउपयोगी सॉस है। इसका प्रयोग विभिन्न प्रकार के सूप, पास्ता, सॉस, बेक्ड व्यंजन आदि मे आधारित रुप से किया जाता है, जहाँ व्यंजन को क्रीमी बनाना होता है।
पनीर और कॉर्न से बना यह मैक्सिकन व्यंजन चीज़ पराठे जैसा दिखता है। सब कैसेडिया भरावनो के लिए मोज़रेला चीज़ का प्रयोग अति उत्तम होता है क्योंकि यह आसानी से पिघल जाता है।
चीन में सबसे अधिक पसंद किए जाने वाले इस व्यंजन में विटामिन सी, प्रोटीन और रेशो की मात्रा भरपूर होती है। स्टाटर की अपेक्षा आप चावल याँ नूडल्स के साथ इस व्यंजन को मेन कोर्स में भी परोस सकते है।
रतालू या सूरण को चना दाल और मिले-जुले मसालों के साथ मिलाकर शानदार सीख कबाब बनते हैं जो बेहद स्वादिष्ट लगते हैं।
इस खट्टे मीठे डिप को किसी भी तले हुए थाय स्टार्टर के साथ परोसें और एक बेहतरीन व्यंजन बनाऐं।
इसके नमकीन करारेपन से चितित्र एक बेहतरीन व्यंजन!
पनीर और हरे मटर से बना एक सौम्य कबाब जिसे दिन भर में कभी भी खाया जा सकता है।
सोया रोटी रेसिपी | सोया चपाती | भारतीय सोया आटे की रोटी | soya roti recipe in hindi | with 20 amazing images. सोया रोटी सोया के आटे और थोड़े से पूरे गेहूं के आटे ....
इस मेडीटैरीयन व्यंजन का मजा लें! इस रैप की खास बात यह है कि इसमें सब्ज़ीयों के ताज़े स्वाद बने रहते हैं। इस रैप को खास बनाने वाली खास सामग्री सही मात्रा में शहद में मेरीनेड किया हुआ टोफू है जो शिमला मिर्च के स्मोकी स्वाद से अच्छी तरह मिलता है। बेहद आसान और साथ ही बेहतरीन, उम्मीद है कि आप मेरी तरह इस ....
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यह हरीयाली रोटी इतनी स्वादीष्ट !र रंग बिरंगी है कि पेट भरा रहने के बाद भी आप इसे मना नही कर सकते हैं। इसके आटे मे आटे और दुध का अनोखा मेल इसे बेहतरीन रुप प्रदान करता है, वहीं हरी भाजी रोटी को ना केवल रंग बिरंगा बनाती हे, साथ ही पौष्टिक भी बनाते हैं।

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