विभिन्न प्रकार के पराठे | शाकाहारी पराठा व्यंजन | शाकाहारी पराठा संग्रह |

पराठा रेसिपी | भारत में पराठे के प्रकार | वेज पराठा कलेक्शन | पराठा एक प्रकार की चपटी रोटी है जो आमतौर पर भारत और पाकिस्तान में पाई जाती है। इसे गेहूँ के आटे या दूसरे आटे, पानी और कभी-कभी घी या तेल से बनाया जाता है। पराठे सादे हो सकते हैं या आलू, पालक या पनीर जैसी कई तरह की फिलिंग से भरे जा सकते हैं। इन्हें आम तौर पर तवे पर तब तक पकाया जाता है जब तक कि ये सुनहरे भूरे और कुरकुरे न हो जाएँ।


different kinds of parathas - Read In English
પરોઠા - ગુજરાતી માં વાંચો (different kinds of parathas recipes in Gujarati)

 

एक बढ़िया भरवां पराठा नाश्ते या भारी भोजन के लिए एकदम सही है। इन्हें दही, अचार, करी या ऐसे ही खाया जा सकता है। पराठे को लकड़ी के एक ऊंचे बोर्ड पर बेलते हैं जिसे चकला कहते हैं और बेलन कहते हैं। पराठे पकाने का हुनर ​​उन्हें बिना तोड़े भरने में है।

 


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