तली हुई रेसिपी, Deep Fry Recipe, Deep Fried Veg Recipes in Hindi

तली हुई रेसिपी, Deep Fry Recipe, Deep Fried Veg Recipes in Hindi

तली हुई डेसर्ट

आटे का मालपुवा, थाई स्टाइल बनाना, जलेबी, छेना मालपुवा, हैदराबादी लौकी खीर के साथ रसगुल्ला, गौंद के लड्डू,

Top Recipes

फर्माईशी सूरण

सूरण एक बेहद स्वादिष्ट और चटपटे कबाब बनाते हैं जो अन्य कबाब के साथ पुरी तरह से पौष्टिक मेल बनाते हैं, जब इन्हें इस मज़ेदार तरीके से परोसा जाता है।

नादीयर पालक टिक्की

कमल ककड़ी, आलू और पालकर से बनी एक पारंपरिक टिक्की, जिसे ग्रीन पेस्ट से साथ मिलाकर सौंफ के पाउडर का सौम्य स्वाद भरा गया है।

यह स्वादिष्ट छोटे-छोटे समोसे प्याज़ के मज़ेदार मिश्रण से भरे हैं जिन्हें उस शानदार खुशबु और स्वाद के लिए मसाला पाउडर से भरा गया है। प्याज़ को भुनने से उनकी कच्ची खुशबु कम हो जाती है और मज़ेदार खुशबु भी प्रदान करता है। इसका रुप भी और भी मजेदार हो जाता है। टमॅटो कैचप या ग्रीन चटनी के साथ यह मिनी अनियम समोसे कॉकटेल पार्टी में परोसने के लिए पर्याप्त हैं और खासतौर पर जब इन्हें दोस्त या परिवार के साथ परोसा जाए, आपको इसका मज़ा और भी आएगा!

दही सौंफीयानी टिक्की

मुघलाई तरीके से बनाये गए इन खट्टी चटपटी टिक्की का मज़ा लें।

पास्ता चीज़ बॉल्स

पास्ता बचा हुआ है और आप नहीं जानते कि उसका क्या करें? आइए आपको उसमें से एक स्वादिष्ट नाश्ता बनाना सिखाएँ। बचे हुए पास्ता को चीज़, हर्ब्स् और अन्य कुछ सामग्री के साथ मिलाकर, उपर से घोल और ब्रेड क्रम्ब्स् की परत लगाकर तलने के बाद एक ऐसा मज़ेदार नाश्ता तैयार होता है, जो बाहर से करकरा और अंदर से नरम हो। इसकी शानदार बनावट और स्वाद आपको सदा याद रहेगा। गरम-गरम पास्ता चीज़ बॅाल्स शाम को चाय के साथ खाए जा सकते हैं, स्कूल के बाद बच्चों को परोसे जा सकते हैं यो फिर कॅाकटेल पार्टी और हाई टी पार्टी में अपने मेहमानों को खिला सकते हैं।

मूंग दाल कचौड़ी

एक मज़ेदार कचौड़ी वह होती है जो बाहर से फूली हुई और करारी हो और अंदर से खोखली जहाँ इसका भरवां मिश्रण किनारों पर चिपका हुआ हो। यह व्यंजन विधी अपनी रसोई में मज़ेदार कचौड़ी बनाने की है। स्वाद से भरी मूंग दाल के भरवां मिश्रण से भरी, इस कचौड़ी को समय लेकर धिमी आँच पर तला गया है जिससे बाहर कि परत करारी और खोखली बनती है और अंदर का भाग पुरी तरह से पक जाता है। इस मूंग दाल कचौड़ी को हवा बंद डब्बे में 2 से 3 दिनों के लिए रखा जा सकता है। परोसने से तुरंत पहले कचौड़ी को अवन में 7 से 10 मिनट के लिए गरम कर लें और दही और चटनीयों के साथ परोसें!

स्टफ्ड दही वड़ा

रविवार की दोपहर को सुकुन से बिताने के लिए यह स्टफ्ड दही वड़ा बेहद संतोषजनक व्यंजन है! पारंपरिक उड़द दाल के वड़े के घोल को काजू और किशमिश के अनोखे मिश्रण से भरकर तला गया है। जब इन्हें पानी में भिगोकर, उपर दही डालकर और मसाले पाउडर से सजाकर परोसा जाता है, यह स्टफ्ड दही वड़ा एक शानदार व्यंजन बनाते हैं जिसमें एक ही समय में विभिन्न प्रकार के स्वाद और रुप का शामिल है। वड़ो के उपर खजूर इमली कि चटनी और हरी चटनी डालने से इसका स्वाद और भी उभर कर आता है।

वेजिटेबल कबाब

स्वादिष्ट और छोटे आकार के बना यह नाश्ता लौकी, आलू और प्याज़ से बना है जिसमे प्याज़ मसाले का मिश्रण का बेहतरीन स्वाद भरा है। इन वेजिटेबल कबाब को चाय के साथ या कॉकटेल पार्टी मे गरमा रम परोसें और मिलने वाली तारीफ का आनंद उठायें।

स्टफ्ड कॉलीफ्लॉवर पुरी

फूलगोभी प्रयोग करने का क्या बेहतरीक तरीका है! इसे जब मूंगफली और नारीयल, फूलगोभी के टुकड़ो से मिलाया जाये, फूलगोभी का गंध बेहतरी व्यंजन में बदल जाता है। यह भरवां फूलगोभी के पुरी बेहद शानदार ओर अनोखे हैं और इन्हें पार्टी में भी परोसा जा सकता है। लेकिन, याद रहे कि यह तले हुए होते हैं, इसलिए, कितना भी खाने का मन करे, इसे संतुलित मात्रा में ही खायें।

कॉर्न, चीज़ एण्ड एलपीनो बॉल्स

कॉर्न एण्ड चीज़ एक बेहतरीन मेल है; इसमें एलपीनो मिलायें और बेहद स्वादिष्ट व्यंजन तैयार है! कुछ ही मिनटों में तैयार एक आसान सा स्टार्टर, यह कॉर्न, चीज़ एण्ड एलपीनो बॉल्स एक ऐसा नाशता है जो मिनटों में सबको ज़रुर पसंद आऐगा। आपको इस व्यंजन का रुप ज़रुर पसंद आयेगा जिसका अंदर का भाग नरम और उपरी भाग करारा है।