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 Last Updated : Sep 24,2019


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પૌષ્ટિક પીણાં - ગુજરાતી માં વાંચો (Healthy Indian Drinks and Juices recipes in Gujarati)

Top Recipes

विटामिन a युक्त खरबुजा और पुदीने के पत्तों का संयोजन एक पौष्टिक ज्यूस बनाता है। यह ज्यूस एंटीऑक्सीडेंट और रोगक्षमता बढ़ाने में मदद करता है और साथ ही बच्चे और बड़े इसे पसंद करेंगे।
गाजर और लाल शिमला मिर्च इनसे बना यह ज्यूस दृष्टि के लिए बेहत अच्छा है। विटामिन c से भरपूर शिमला मिर्च आपकी रोग प्रतिरोध क्षमता बढ़ाता है और तनाव को भी कम करता है।
खरबुजा और संतरा का यह ज्यूस एक बेहत अच्छा मिश्रण है। खरबुजा, संतरे और गाजर से ज्यूस को बेहतरीन रंग मिलता है।
अनानास और धनिया यह अनोखा मेल है, यह जुस विटामिन c से युक्त है और साथ ही अनानास भी लोहतत्व से भरपूर है। धनिया और अदरक इसमे अलग स्वाद लाते है, यह ज्यूस तनाव को खत्म करने में मदत करता है। धनिया का रंग काला पड़ने से पहले इसे तुरंत परोसे।
आप जानते हैं कि दस्त कितना खतरनाक हो सकता है। आप थके हुए होते हैं और आपको मालुम है कि आपको पेय पदार्थ का सेवन ज़्यादा से ज़्यादा करना है और आपका कुछ पीने का मन भी नही करता। यह एक ताज़ा पेय है जो आपको इस अवस्था से निकलने में मदद करेगा! लेमन पुदिना पानी, नींबू की खटास और ज़ीरा और पुदिना के चटपटे स्वाद के साथ, पुदोना इन सामग्री के चिकित्सक गुणों को भी खींच कर निकालता है, जिससे दस्त के किटाणु को मारने में मदद मिलती है। दस्त से आराम पाने के लिए इसका सेवन दिन में 3 बार करें और अपने शरीर के पानी की मात्रा को भी बनाए रखें।
यह सुखदायक और सुगंधित चाय तनाव से राहत के लिए और सर्दी-खांसी से आरम पाने के लिए एक अच्छा उपाय है। इसके अलावा अदरक शरीर में होने वाली जलन और उत्तेजना को कम करने में मदद रुप होता है। तो यह चाय सुबह उठने के बाद पीने के लिए आदर्श पेय है। तुलसी टी और मिन्टी हनी लेमन ड्रिंक जैसे अन्य पेय भी जरूर आज़माइए।
सुखद और मज़ेदार फलों के संयोजन से बनता यह स्मुदी बहुत ही ताज़गीभरा है। नाशपती और पपीता दोनों ही आसानी से बाज़ार में उपलब्ध हैं, इसलिए यह स्मूदी आप कभी भी बना सकता हैं। दही इस स्मूदी को हल्की से खट्टास प्रदान करता है, जबकि पपीता इसे मज़ेदार रंग और परिमाण देता है। दूसरी ओर नाशपती इसमें आवश्यक मीठास देता है। इसके ताज़े स्वाद का मज़ा लेने के लिए बनाकर तुरंत ही परोसें। इसे आप सुबह के नाश्ते में शामिल कर सकते हैं। पपाया मैन्गो स्मूदी और पपीता खरबूज का स्मूदी जैसे अन्य स्मूदी भी जरुर आज़माइए।
पपीते के टुकड़ों को एक बोतल पानी मे इन्फ्यूज़ करना है, सुनने में बहुत ही सरल लगता है ना? लेकिन यह आपके शरीर के लिए बहुत स्थास्थ्यकारक है। जब भी आप थकान महसूस करें, तब थोडा- थोडा करके आप इसका सेवन करें और फिर देखिए कि आप कैसी ताज़गी महसूस करते हैं। चूंकि पपीता और नींबू आपकी त्वचा के लिए लाभदायक हैं यह लेमानी- पपीता का इन्फ्यूज़ वॉटर आपकी त्वचा में चार चाँद लगा देगा। बस, यह सुनिश्चित करें कि 2-3 घंटों के बाद नींबू की स्लाइस निकालकर फेंक दे ताकि पानी कडवा न हो जाए। फ्रूट इन्फ्यूज़र बोतल ऑनलाइन और सुपरमार्केट में बहुत आसानी से मिल जाती हैं। पर यदि आप के पास यह बोतल नहीं है, तो आप किसी बड़े ग्लास या पिचर का इस्तेमाल कर सकते हैं। पर ध्यान रहे कि उन्हें 2 से 3 घंटे पानी में रखने के बाद छानें। पपीते को निकालकर फेंक सकते हैं या फिर नींबू की ताज़ी स्लाइस डालकर और इन्फ्यूज़ पानी तैयार कर सकते हैं। पर ध्यान रहें कि इस पपीते का दो बार से ज्यादा उपयोग न करें।
मीठे और खट्टे फलों का एक सोचा समझा मेल बिना शक्कर के प्रयोग के एक बेहतरीन पेय बनाता है! इस स्वीट लाईम एण्ड किवी ज्यूस मे गमने यहाँ हलीम के बीज भी मिलाए है जिससे इसमें लौहतत्व की मात्रा बढ़ जाती है। इन बीज में प्रस्तुत लौहतत्व अच्छी तरह घुल जाता है, जिसका श्रेय फलों में प्रस्तुत विटामीन सी को जाता है। बेहतरीन स्वाद के लिए केवल इस बात का ध्यान रखें कि किवी पुरी तरह से पका हुआ हो।
यह मीठा व्यंजन आपको ज़रुर पसंद आएगा और फूंसी से मुक्त मुलायम त्वचा पाने में मदद करेगा। इस पेय को प्रति दिन पीने से फूँसीयाँ मिट जाती है और आपकी त्वचा में निखार आता है।

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