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 Last Updated : Nov 17,2019


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બાળકો માટે રોગપ્રતિકાર શક્તિ વધારનાર વ્યંજન - ગુજરાતી માં વાંચો (Kids Recipes for Increasing Immunity in Gujarati)

बच्चों के लिए रोगश्रमता बढ़ाने के व्यंजन : Antioxidant Kids Recipes in Hindi


बाजरा पौषक तत्वों का एक खज़ाना है, पर खिचडी और रोटी के अतिरिक्त शायद ही हमारे भोजन में उसका समावेश होता है। बाजरा और ब्रोकोली से बनाया गया यह एक बहुत ही स्वादिष्ट नाश्ता है। कटे हुए प्याज़, लहसुन और सूखी लाल मिर्च के फ्लैकस् इस नाश्ते को एक अद्भूत स्वाद प्रदान करते है. तो दूसरी ओर छोटी मात्रा में ....
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खाने में नमक करना बहुत आसान है। आपको केवल खाने में अन्य स्वादिष्ट और खुशबुदार सामग्री का प्रयोग करना है और आपको नमक ना होने का अहसास नही होगा। ना केवल यह, साय़ ही आपको यह समझ आएगा कि लो-सोडियम आहार का मतलबा केवल नमक करना नही होता, लेकिन साथ ही आपको अन्य उच्च सोडियम वाले सामग्री का सेवन का भी कम करना ....
सुखद और मज़ेदार फलों के संयोजन से बनता यह स्मुदी बहुत ही ताज़गीभरा है। नाशपती और पपीता दोनों ही आसानी से बाज़ार में उपलब्ध हैं, इसलिए यह स्मूदी आप कभी भी बना सकता हैं। दही इस स्मूदी को हल्की से खट्टास प्रदान करता है, जबकि पपीता इसे मज़ेदार रंग और परिमाण देता है। दूसरी ओर नाशपती इसमें आवश्यक मीठा ....
फल, दही और वैनिला एैसेन्स से तैयार होता यह स्मूदी आपका मन जरूर जीत लेगा। इसका आंनददायक स्वाद और अद्भुत बनावट निश्चित रूप से आपको भा जाएगा। असल में इस पपीते और हरे सेब की स्मूदी को चखने के बाद आप किसी भी अस्वस्थ नाश्ते की ओर नहीं देखना चाहेंगे। इस स्मूदी में रहे अच्छे वसा की मात्रा आपका पूरा ....
अगर आपके पास लंबा-चौड़ा नाश्ता बनाने का समय नहीं है, तो इस पपाया मैन्ग स्मूदी को झटपट बनाऐं। यह स्वाद भरा, रंग-बिरंगा और पौष्टिक भी है, क्योंकि दोनों पपीता और आम विटामीन और ऑक्सीकरण रोधी से भरपुर हैं। यह स्वादिष्ट स्मूदी आपका पेट भरा रखेगा और दोपहर के खाने तक स्फूर्ती से भरा भी रखेगा, क्योंकि आपने प ....
स्मूदी की खासियत यह है कि अनोखी सामग्री के संयोजन से भी एक मज़ेदार पेय तैयार होता है। आपने शायद पपीते और खरबूजे के संयोजन के बारे में सोचा नहीं होगा, लेकिन एक बार आज़माने पर आप जरूर ही इसे पसंद करेंगे य ....
तरबूज एक ऐसा फल है जो लगभग साल भर उपलब्ध होता है और यह फल ज्यूस के लिए एक अच्छा पर्याय है। इसमे रेडीमेड या ताजे संतरे का रस डालकर रिफ्रेशिंग और रंगीन ज्यूस बनाइए।
स्मूदी को एक ग्लास में खाना कहना उचित है, क्योंकि यह ना केवल आपका पेट भरा रखता है, लेकिन साथ ही विभिन्न प्रकार के फलों के साथ, यह भरपुर मात्रा में आहार तत्व भी प्रदान करता है। यह ऊर्जा भरपुर पपाया, ग्रीन एप्पल एण्ड ऑरेन्ज स्मूदी विटामीन और रेशांक से भरपुर है। जहाँ फल और दही आपको ऊर्जा प्रदान करते है ....
अन्य फलों की तुलना में स्ट्रॉबेरी का स्वाद ज़्यादा तेज़ होता है, इसलिए इसके स्वाद को संतुलित बनाने के लिए सेब जैसे सौम्य फल का प्रयोग करें। दूध कॅलशियम प्रदान करता है और स्ट्रॉबेरी विटामीन सी प्रदान करते हैं को आपके बच्चे के प्रतिरक्षी तत्र को मज़बुत करने के लिए ज़रुरी होता है। आप इसमें सेब की जगह क ....
गेहूँ के आटे और उड़द के आटे के साथ पालक प्यूरी से बनाया यह अनूठा डोसा आपके शरीर में लोह की मात्रा बढ़ाने का अच्छा नुस्खा है। जब आप गर्भवती होते हैं, तो हर कोई आपको अधिक साग, विशेष रूप से पालक का उपयोग करने के लिए कहता रहता है, जो ....
विटामिन a युक्त खरबुजा और पुदीने के पत्तों का संयोजन एक पौष्टिक ज्यूस बनाता है। यह ज्यूस एंटीऑक्सीडेंट और रोगक्षमता बढ़ाने में मदद करता है और साथ ही बच्चे और बड़े इसे पसंद करेंगे।
सबका पसंदिदा, गर्मी की धूप से बचने के लिए, मनुष्य के लिए तरबूज़ भगवान का एक तोहफा है! यहाँ इस ताज़े फल को पसंद करने की एक और वजह है- यह लौहतत्व का बेहतरीन स्रोत है! संतरे, मौसंबी और नींबू के रस जैसे विटामीन सी भरपुर फलों के साथ इसका सलाद बनाने से, आपके शरीर में लौहतत्व को बेहतर सोखने में मदद मिलती ह ....
आलूबुखारे जैसे तेज़ और तीक्ष फल बच्चों को आसानी से पसंद नहीं आते। लेकिन इस प्रकार के फल भरपुर मात्रा में विटामीन सी प्रदान करते हैं और इन्हें आहार का भाग ज़रुर बनाना चाहिए। मसले हुए केले मिलाने से आलूबुखारे का तेज़ स्वाद सौम्य हो जाता है और आपको और आपके बच्चे को खुश कर देगा।
स्वास्थ के प्रति सचेक को यह पेय ना केवल इसके पौषण तत्वों के लिए पसंद आएगा, लेकिन साथ ही इसके रंग और स्वाद के लिए भी। इस ज्यूस को बनाने के लिए प्रयोग किये गए फल और सब्ज़ीयों को संभाल कर चुना गया है, जो दिन भर की ज़रुरत को पुरा करने के लिए भरपुर मात्रा में विटामीन ए, सी और पाचन एन्ज़ाईम्स् से भरे है। ....

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