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 Last Updated : Jul 18,2017


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ફ્રેન્ચ વ્યંજન - ગુજરાતી માં વાંચો (French recipes in Gujarati)


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कैरमेल कस्टर्ड बच्चों और वयस्कों के लिए एक शानदार नुस्खा है। दूध, अंडे और शक्कर से बनाया गया है वैनिला ऐसन्स युक्त कस्टर्ड बाज़ार में मिलने वाले पाउडर से बनने वाले कस्टर्ड से अधिक मज़ेदार बनता है। इस कस्टर्ड को कैरमेल कप में भर कर बेक करने पर एक मज़ेदार डिज़र्ट तैयार होता है, जो स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सुगंधित भी है। आप अगर पार्टी के लिए कोई नया डिज़र्ट ढूंढ रहे हो, तो यह नुस्खा जरूर आज़माने जैसा है।
सूप से लेकर सब्ज़ीयों जैसे बहुत से व्यंजन में स्वाद और रुप प्रदान करने के लिए, प्याज़ काफी मशहुर है। लेकिन इस अनोखे सूप में, यह कम वसा और कलेस्ट्रॉल वाली सामग्री सूखे थाईम के साथ बहुत ही अहम भाग निभाती है! थोड़ी सी मात्रा में हरी प्याज़ शानदार स्वाद प्रदान करने के साथ-साथ इस अनियन थाईम सूप को रंग भी प्रदान करती है, और वहीं वेजिटेबल स्टॉक इसके स्वाद और रुप को और भी निहार देता है। इस पौष्टिक बाउल के कॅलरी की मात्रा कम करने के लिए, सूप को गाढ़ा बनाने के लिए, मैदा या कोर्नफ्लॉर की जगह गेहूं के आटे का प्रयोग किया गया है।
अगर आपके पास मस्ट़र्ड पेस्ट, फूट लाँग ब्रेड और रंगीन शिमला मिर्च नहीं हो, तो कोई बात नहीं, आप पहले से थोडी योजना कर सच में यह स्वादिष्ट व्हेजिटेबल सैंडविच बना सकते हैं। हनी मस्ट़र्ड पेस्ट और मक्खन का मिश्रण सैंडविच में एक अलग ही स्वाद लाता है।

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