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 Last Updated : Nov 18,2019


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Breakfast Upma, Poha - Read In English
ઉપમા / પોહા - ગુજરાતી માં વાંચો (Breakfast Upma, Poha recipes in Gujarati)
उपमा/पोहा सबके सदाबाहार पसंदिदा भारतीय नाश्ते हैं। आम व्यंजन के अलावा, हमनें यहाँ कुछ अनोखे विकल्प दिये हैं, जो रोज़ के नाश्ते को स्वादिष्ट विकल्प में बदलता है! कॉर्न पोहा और नाचनी उपमा जैसे पौष्टिक विकल्प का मज़ा लें, जो आपको ज़रुर पसंद आऐंगे और साथ ही आपके शरीर को पौषण भी प्रदान करेंगे।

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हैप्पी पाक कला!

पोहे के बिना महाराष्ट्रियन तो खोए-खोए से लगते हैं। पोहे को सरसों, हरी मिर्च और कड़ीपत्तों का पारंपरिक तड़का देने के बाद नींबू के टुकड़े के साथ परोसा जाता है। अगर आप जल्दी में हो तो तैयार उपलब्ध पोहे का पार्सल झटपट लेकर फिर ऑफिस में आरा ....
पोहा मतलब एक आसान और पौष्टिक नाश्ता है। आलू के बदलें स्वीट कॉर्न का इस्तेमाल करके इसे नया रुप दीजिए और उपर से इसे रंगीन और कुरकुरे टॉपिंग से सजाइए।
बटाटा पोहा एक ऐसा मज़ेदार नाश्ता है जिसे आप सुबह या शाम के नाश्ते
उपमा भारत भर में एक बढ़िया सुबह का नाश्ता माना जाता है। यह बहुत आसानी से और बहुत कम सामग्री से बनाया जा सकता है। इसके अलावा,
यह क्विक ब्रेड नाश्ता एक उपमा जैसा व्यंजन है जिसे ब्रेड के चुरे से बनाया गया है। जहाँ प्याज़, अदरक और हरी मिर्च ब्रेड मे थोड़ा तीखापन लाते है, वही टमाटर, टमॅटो कैचप और नींबू का रस इसे बेहतरीन खट्टापन प्रदान करता है।
यह व्यंजन वह है जो आपके घरों में ओट्स् को सबका पसंदिदा बना देगा! यहाँ, रेशांक भरपुर ओट्स् को पारंपरिक और स्वादभरे तड़के के साथ और गाजर और हरे मटर जैसी रंग-बिरंगी सब्ज़ीयों के साथ पकाया गया है जो स्वाद प्रदान करने के साथ-साथ इसके रुप को भी निहारते हैं। ओट्स् की कच्ची खुशबु निकलते तक अच्छी तरह ज़रुर भ ....
ब्रोकन व्हीट उपमा, जैसा इसका नाम है, यह एक गेहूं आधारित एक पौषण भरपुर व्यंजन है। जहाँ दलिया भरपुर मात्रा में रेशांक और ऊर्जा प्रदान करता है, गाजर और हरे मटर भरपुर मात्रा में आहार तत्व प्रदान करते हैं, खासतौर पर विटामीन ए। साथ ही सब्ज़ीया इस नरम उपमा को करारापन प्रदान करते हैं। इसे और भी रंग-बिरंगा औ ....
झटपट बनने वाला, यह ज्वार उपमा एक पौष्टिक नाश्ता है जिसे आप सुबह के नाश्ते, खाने या दिन के किसी भी समय के लिए बना सकते हैं। रवा से बने पारंपरिक उपमा एक काफी पौष्टिक विकल्प, इस ज्वार उपमा को काफी मात्रा की सूजी को रेशांक और लौहतत्व भरपुर ज्वार के आटे से और हरे मटर से बदलकर बनाया गया है। हालांकि इसके र ....
अच्छा हरा रंग और स्वाद। पिछली शाम को सूजी को भुनकर रखे और धनिया की चटनी बनाकर रखे और सुबह इस उपमा को झटपट पकाइए। आप यह उपमा खाने के बाद साधा उपमा खाना बिलकूल भी पसंद नही करेंगे।
लौह भरपुर पोहा और प्रोटीन भरपुर काबुली चने से बना, पावर पोहा आपके बच्चे के दिनभर के कार्य और लगातार बढ़ाव के लिए एक पर्याप्त नाश्ता है। तेज़ पीले रंग वाला पोहा, जिसमें सबके पसंदिदा काबुली चने को तेज़ रंग के लिए टमाटर और खट्टेपन के लिए नींबू के रस के साथ मिलाया गया है, पावर पोहा एक मज़ेदार व्यंजन है।
सुबह के नाश्ते के लिए लौहतत्व भरपुर पोहा सबका पसंदिदा है, खासतौर पर महाराष्ट्र में। देखा गया तो, पोहे को किसी भी समय खाया जा सकता है- चाहे बॉक्स में पैक किया हो, चलते फिरते नाश्ते के रुप में या शाम की चाय के साथ। आपने बटाटा पोहा का नाम तो सुना ही होगा, लेकिन यह ग्रीन फि पोहा एक पौष्टिक विकल्प है, जो ....
हर बार सूजी से उपमा बनाकर क्या आप थक गये हैं? पेश है सेंवईंया से बना उपमा। दोनो बच्चों और बढ़ों को इसके सिल्क जैसा मुलायम और नूडल जैसा रुप बेहद पसंद आयेगा, इसलिए, यह सेवईयां उपमा आपके सारे परिवार के बीच मशहुर हो जायेगा। और क्या चाहिए, इस नाशते को बनाना आसान भी है और इसलिए दिन भर की थकान के बाद यह म ....
सुबह कर नाश्ते में कुछ अलग खान पसंद करेंगे! तो इस कुरकुरे पोहे चिवड़े के उपर मसाला मटकी को डालकर उक बेहतरीन सुबह का नाश्ता बना सकते हैं। पोहा चिवड़ा पहले से बना कर रखे और इसे एक सूखे नाशते की तरह भी खाया जा सकता है।
यह मज़ेदार व्यंजन उपमा जैसे मशहुर और आम दक्षिण भारतीय व्यंजन का एक मज़ेदार विकल्प है, जिसमें सूजी की जगह गेहूं के सेंवई का प्रयोग किया गया है। यह सुबह के नाश्ते में बेहद स्वादिष्ट लगता है।
दिन का प्रारभं इस हरे भरे नाश्ते से कीजिए! दलिया के साथ पुदीना, धनिया और सोआ के पत्ते मिलाकर प्रेशर कुक करके यह झटपट सुबह का नाश्ता बनाइए। इस दलिया के साथ एक ग्लास जूस या मिल्कशेक एक संपूर्ण सुबह का नाश्ता बनाता है।

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