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 Last Updated : Sep 09,2021


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सदा जवान रहने का रेसिपी, Forever Young Diet recipes in Hindi

सदा जवान रहने का रेसिपी, Forever Young Diet recipes in Hindi, Anti ageing recipes in Hindi. 


Forever Young Diet - Read In English
હમેંશા જુવાન રહેવા માટેનો આહાર - ગુજરાતી માં વાંચો (Forever Young Diet recipes in Gujarati)


Top Recipes

महाराष्ट्रीयन पातल भाजी रेसिपी | पातळ भाजी | maharashtrian patal bhaji in hindi. पातल ची भाजी एक पौष्टिक दैनिक खाना है जिसका आनंद हर उम्र के लोग उठा सकते हैं। जानिए महाराष्ट्रीयन पातल ची भाजी बनाने की विधि। महाराष्ट्रीयन पातल भाजी बनाने के लिए, एक प्रेशर कुकर में चना दाल, अरबी के पत्ते और १ १/२ कप पानी डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और ३ सीटी के लिए प्रेशर कुक करें। ढक्कन खोलने से पहले भाप को निकलने दें। एक तरफ रख दें। एक नॉन-स्टिक कढ़ाई में तेल गरम करें, उसमें सरसों, जीरा और हींग डालें और मध्यम आँच पर कुछ सेकंड के लिए भून लें। तैयार पेस्ट डालें और मध्यम आंच पर २ मिनट के लिए भून लें। चना दाल-अरबी के पत्तों का मिश्रण, इमली का पल्प, गुड़, मूंगफली और नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम आँच पर ३ मिनट के लिए बीच-बीच में हिलाते हुए पका लें। महाराष्ट्रीयन पातल भाजी गर्म परोसें। कोलोकैसिया पत्तियों का उपयोग अक्सर महाराष्ट्रियन और गुजराती खाना पकाने में किया जाता है, न केवल उनके अद्वितीय स्वाद के लिए बल्कि उनके पोषण संबंधी लाभों के लिए भी। पातल ची भाजी, कोलोकेसिया पत्तियों और चना दाल के साथ बनाया जाता है, एक विशेष नारियल-आधारित मसाला के साथ पर्क किया जाता है, यह आपके तालू को अपने दिलचस्प मीठे-और खट्टे स्वाद के साथ व्यवहार करता है। जब महिला की लोहे की आवश्यकता बहुत अधिक होती है, तो गर्भावस्था के तीनों ट्राइस्टेस्टर के दौरान पातल ची भाजी एक बेहतरीन व्यंजन है। यह पातल भाजी प्रोटीन, फोलिक एसिड और फाइबर का भी एक उत्कृष्ट स्रोत है। बे पर कब्ज रखने के लिए फाइबर की आवश्यकता होती है - गर्भावस्था के दौरान एक आम समस्या। शिशु के विकास और वृद्धि के लिए आयरन और फोलिक एसिड की आवश्यकता होती है। स्वस्थ पाटल भाजी को कोलोकैसिया पत्तियों से आयरन और फोलिक एसिड की अपनी हिस्सेदारी मिलती है और चना दाल से प्रोटीन। यह इन 2 अवयवों से घुलनशील और अघुलनशील फाइबर दोनों प्राप्त करता है। इसके अलावा, विटामिन ए और सी एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करते हैं और सेल स्वास्थ्य को बनाए रखते हैं। हृदय रोगी और उच्च कोलेस्ट्रॉल वाले लोग भी अपने दैनिक भोजन के एक हिस्से के रूप में इस स्वस्थ पाटल भाजी का आनंद ले सकते हैं। गुड़ की मात्रा कम करना पसंद करें या इसे पूरी तरह से नुस्खा से हटा दे। स्वस्थ भोजन बनाने के लिए गर्म फुलका के साथ इसका आनंद लें! महाराष्ट्रीयन पातल भाजी के लिए टिप्स 1. सभी गंदगी से छुटकारा पाने के लिए कोलोकैसिया पत्तियों को अच्छी तरह से धो लें। 2. एक चिकनी पेस्ट प्राप्त करने के लिए मोटे तौर पर कटा हुआ नारियल की तुलना में कसा हुआ नारियल पसंद करें। 3. चना दाल को ज्यादा न पकाएं। यह एक अच्छा मुँह महसूस उधार देना चाहिए। आनंद लें महाराष्ट्रीयन पातल भाजी रेसिपी | पातळ भाजी | maharashtrian patal bhaji in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।
पालक ताहिनी रैप रेसिपी | स्वस्थ पालक रैप | ताहिनी के साथ पालक रैप | स्वस्थ पालक रोल | गर्भावस्था के लिए स्वस्थ रेसिपी | spinach tahini wrap in hindi | with 33 amazing images. पालक ताहिनी रैप एक स्वस्थ एक व्यंजन है जिसे दोपहर के भोजन के लिए परोसा जा सकता है। बनाने में सरल, रैप्स एक स्वस्थ पैकेज में फ़्लेवर और स्वाद को जोड़ती है। ताहिनी के साथ पालक रैप बनाने का तरीका जानें। पालक ताहिनी रैप बनाने के लिए, पहले रोटी बनाएं। उसके लिए, गेहूं का आटा, पालक प्यूरी, तेल और नमक को मिलाएं और पानी का उपयोग करके नरम आटा गूंध लें। १/२ घंटे के लिए अलग रख दें। आटे को ६ बराबर भागों में विभाजित करें और प्रत्येक भाग को १५० मि। मी। (६”) व्यास की रोटी में रोल करें। प्रत्येक रोटी को तवे पर दोनों तरफ से हल्का सा पकाएं और एक तरफ रख दें। भराई बनाने के लिए, एक कड़ाही में तेल गरम करें, उसमें प्याज डालें और तब तक भूनें जब तक वे पारभासी हो जाएं। मिक्स सब्जियां, हरी मिर्च, धनिया और नमक डालें और एक और मिनट के लिए भूनें। ६ बराबर भागों में विभाजित करें और अलग रखें। ताहिनी पेस्ट के लिए, तिल और चना दाल को एक तवे पर अलग से भूनें। दोनों को मिक्सर में बारीक पीसकर पाउडर बना लें। एक कटोरे में पाउडर निकालें, शेष सभी सामग्री डालें और अच्छी तरह मिलाएं। कम से कम एक घंटे के लिए फ्रिज में रखें। अंत में एकत्र करे, एक रोटी को साफ सूखी सतह पर रखें। उस पर सलाद के पत्तों की परत रखें। सलाद के पत्तों पर मसालेदार ताहिनी पेस्ट की एक पतली परत फैलाएं और फिर फिलिंग का एक भाग रखें। फिलिंग के ऊपर थोड़ा मिर्च-लहसुन का पेस्ट फैलाएं और कसकर रोल करें। तुरंत परोसें। स्वस्थ पालक रैप हमारे हर दिन रोटियों को स्वाद दिया जाता है और पालक प्यूरी के उपयोग से अधिक पौष्टिक बनाया जाता है। आयरन रिच पालक एक आम सब्ज़ी है जो ज्यादातर रसोई भंडार में पाई जाती है, इसलिए इन रोटियों को बनाना बहुत मुश्किल नहीं है। पालक की प्यूरी बनाना सीखें। ताहिनी के साथ पालक रैप के आवरण में ताहिनी का उपयोग एक आकर्षक मैडिटरेनियन स्पर्श करता है। तिल के बीज लोहे के मूल्यों को और बढ़ाते हैं। एक रैप आपके दैनिक लोहे की जरूरतों का २२% बनाता है। गर्भावस्था के लिए इस स्वस्थ नुस्खा के साथ अपने आयरन स्टोर का निर्माण करें और अपने बच्चे के लिए सही पोषण सुनिश्चित करें। स्वस्थ पालक रैप में मिश्रित सब्जी भरवां भारतीय शैली आगे फाइबर भी जोड़ती है! यह पोषक तत्व एक स्वस्थ पाचन तंत्र और उचित मल त्याग के लिए आवश्यक है। पालक ताहिनी रैप के लिए टिप्स। 1. आप पालक की प्यूरी को पहले से बना सकते हैं और अगर आप समय बचाना चाहते हैं तो इसे स्टोर कर सकते हैं। 2. मम्स-टू-वे मसाले के अनुसार मिर्च-लहसुन के पेस्ट के उपयोग को समायोजित कर सकते हैं। 3. कसा हुआ सब्जियों का उपयोग करना पसंद करें क्योंकि वे केवल १ मिनट के लिए पकाया जाता है। आनंद लें पालक ताहिनी रैप रेसिपी | स्वस्थ पालक रैप | ताहिनी के साथ पालक रैप | स्वस्थ पालक रोल | गर्भावस्था के लिए स्वस्थ रेसिपी | spinach tahini wrap in hindi |
स्वाद भी! स्वास्थ भी! कैल्शियम और प्रोटीन से भरपूर, रागी की रोटी पौष्टिक हेने के साथ-साथ स्वादिष्ट भी है। दही की हल्कि खट्टास, मिर्च के तीखापन, कद्दूकस किया हुआ गाजर और हरा प्याज़ रोटी के स्वाद को बढाते है। थोडा सा परथन लगाकर रोटी बेलने में मुश्किल नही होनी चाहिए। लेकिन अगर आप नहीं बेल पा रहे हों तो आटे के पेडे को सूखा आटा लगाकर दो प्लास्टिक की पन्नियो कए बीच रखकर आसानी से बेल सकते है। रोटी को टूटने से बचाने के लिए पलटते तथा तवे से उठाते समय चिमटे का इस्तेमाल करें क्योंकि रागी की रोटी बहुत नाजुक होती है। उत्तम आंनद लेने के लिए रोटी गरम ही परोसें।
चॉकलेट ओवरनाइट ओट्स रेसिपी | हेल्दी चॉकलेट ओवरनाइट ओट्स | इंडियन स्टाइल चॉकलेट ओवरनाइट ओट्स | चॉकलेट चिया ओवरनाइट ओट्स | chocolate overnight oats in hindi | with 8 amazing images. चॉकलेट ओवरनाइट ओट्स, नारियल का दूध, ओट्स, चॉकलेट चिप्स और बहुत कम शहद से बना एक स्वस्थ नाश्ता विकल्प है। इस इंडियन स्टाइल चॉकलेट ओवरनाइट ओट्स के लिए सामग्री भारतीय बाजार में आसानी से उपलब्ध हैं। चॉकलेट ओवरनाइट ओट्स एक नाश्ते की दावत है जो सादे दलिया की तुलना में बहुत स्वस्थ और रोमांचक हैं। इस चॉकलेट ओवरनाइट ओट्स रेसिपी के साथ आपको बस इतना करना है कि अपने ओट्स को रात भर छोड़ दें, और जब आप सुबह उठते हैं, तो आपके पास खाने के लिए स्वादिष्ट और पौष्टिक भोजन तैयार होगा! मुझे चॉकलेट ओवरनाइट ओट्स बहुत पसंद है क्योंकि आप उन्हें अपनी पसंद के अनुसार कस्टमाइज़ कर सकते हैं और वे अभी भी उतने ही अच्छे लगते हैं। वे आपको दोपहर के भोजन तक पूरा रखेंगे और आपके दिन को एक सकारात्मक शुरुआत देंगे! देखें कि यह हेल्दी चॉकलेट ओवरनाइट ओट्स क्यों है? वेजिटेरियन लोगों के लिए ओट्स प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत है। यह घुलनशील फाइबर (मधुमेह रोगियों के लिए अच्छा बनाने के लिए) में समृद्ध है, जो निम्न रक्त एलडीएल कोलेस्ट्रॉल, तथाकथित "खराब" कोलेस्ट्रॉल में मदद करता है। नारियल के दूध में पोटेशियम की कुछ मात्रा होती है जो उच्च रक्तचाप वाले लोगों के लिए फायदेमंद है। नारियल के दूध में मौजूद लॉरिक एसिड का कोलेस्ट्रॉल के स्तर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है जिससे हृदय स्वास्थ्य भी बेहतर होता है। हमने इस रेसिपी में बहुत कम शहद का उपयोग किया है और यदि संभव हो तो अपने नुस्खा को स्वस्थ बनाने के लिए डार्क चॉकलेट चिप्स का उपयोग करें। हालांकि यह विचार करें कि यह भोजन में नाश्ता है और लगभग 400 कैलोरी भी देता है। वजन घटाने के कार्यक्रम के दौरान आपको इन कैलोरी को संतुलित करना होगा। इसे मधुमेह के अनुकूल बनाने के लिए, शहद और चॉकलेट चिप्स के उपयोग से बचें और चीनी मुक्त पीनट बटर का उपयोग करना सुनिश्चित करें। इसके अलावा आधे से अधिक सेवारत नहीं करने के लिए भाग आकार सीमित करें। यह हेल्दी चॉकलेट ओवरनाइट ओट्स अन्या और आरिया दलाल, तरला दलाल के बाल का पोती द्वारा बनाई गई है। बनाना सीखें चॉकलेट ओवरनाइट ओट्स रेसिपी | हेल्दी चॉकलेट ओवरनाइट ओट्स | इंडियन स्टाइल चॉकलेट ओवरनाइट ओट्स | चॉकलेट चिया ओवरनाइट ओट्स | chocolate overnight oats in hindi नीचे दिए गए स्टेप बाय स्टेप फ़ोटो के साथ।
गाजर, टमाटर और चुकंदर का जूस | हेल्दी वेजिटेबल का जूस | वजन कम करने के लिए गाजर, टमाटर और चुकंदर जूस | Beetroot carrot tomato juice recipe in hindi language | with 4 amazing images. गाजर, टमाटर और चुकंदर का जूस में आसानी से उपलब्ध होने वाले गाजर, टमाटर और चुकंदर से विटामिन ए और फ़ाइबर युक्त प्राप्त होता है जो दिन की शुरूवात करने के लिए बहुत उत्तम है। इसके रंग को देख के बच्चे भी इसे विशेष रूप से पसंद करेंगे। वजन कम करने के लिए गाजर, टमाटर और चुकंदर जूस में चुकंदर का भार भी होता है। यह न केवल रस को एक उज्ज्वल रंग देता है, बल्कि मुक्त कणों से लड़ने और आपके दिल की रक्षा करने के लिए एक एंटीऑक्सीडेंट रिच के रूप में भी काम करता है। रंग और स्वास्थ्य लाभ दोनों का श्रेय इसमें मौजूद कंपाउंड 'बेटालैन' को जाता है। दूसरी ओर, घर का बना गाजर, टमाटर और चुकंदर का जूस में टमाटर, लाइकोपीन के साथ विटामिन ए और विटामिन सी का अच्छा स्रोत हैं। यह आपकी प्रतिरक्षा बनाने और आपके शरीर को फिट और ठीक रखने के लिए एक मेजबान रोगों से लड़ने में मदद करता है। नीचे दिया गया है गाजर, टमाटर और चुकंदर का जूस | हेल्दी वेजिटेबल का जूस | वजन कम करने के लिए गाजर, टमाटर और चुकंदर जूस | Beetroot carrot tomato juice recipe in hindi language | स्टेप बाय स्टेप फोटो और वीडियो के साथ।
अंकुरित मसाला मटकी रेसिपी | महाराष्ट्रीयन मटकी आमटी | मटकी ची उसल | साबुत मोठ करी | sprouted masala matki in Hindi. अंकुरित मसाला मटकी एक पौष्टिक किराया है जो प्रामाणिक महाराष्ट्रीयन पेस्ट के स्वादों को पूरा करता है। जानिए मटकी स्प्राउट्स करी बनाने की विधि। अंकुरित मोठ मसाला अंकुरित मटकी, टमाटर का पल्प, टमाटर के साथ भारतीय पेस्ट और टॉपिंग के लिए ककड़ी से बनाया जाता है। यह मटकी स्प्राउट्स करी गेहूं की चपाती के साथ या यहाँ तक कि नाश्ते के रूप में भी बनाई जा सकती है। आप इस सबजी से मैग्नीशियम, फास्फोरस और पोटेशियम जैसे अन्य पोषक तत्वों में भी लाभ प्राप्त करेंगे। अंकुरित मोठ मसाला बनाने के लिए, पहले पेस्ट बना लें। उसके लिए, एक चौड़े नॉन-स्टिक पॅन में तेल गरम करें, सभी सामग्री डालकर मध्यम आँच पर 2-3 मिनट के लिए भुन लें। मिश्रण को पुरी तरह ठंडा कर लें और थोड़े पानी का प्रयोग कर, मिक्सर में पीसकर मुलायम पेस्ट बना लें। एक तरफ रख दें। फिर सब्ज़ी बनाएं। एक चौड़ा नॉन-स्टिक पॅन गरम करें, तैयार पेस्ट और ताज़ा टमाटर का पल्प डालकर, अच्छी तरह मिला लें और मध्यम आँच पर 1-2 मिनट के लिए पका लें। अंकुरित मटकी, नमक, नींबू का रस डालकर अच्छी तरह मिला लें और मध्यम आँच पर 1 मिनट या मिश्रण के थोड़े सूख जाने तक पका लें। उपर टमाटर, प्याज़ और शिमला मिर्च या ककड़ी डालकर गरमा गरम परोसें। गर्भवस्था के दिनों के बाद के लिए, यह अंकुरित मसाला मटकी एक पर्याप्त सब्ज़ी है, क्योंकि बच्चे के जन्म के समय रक्त के बहाव को बनाने में मदद करती है। स्प्राउटड मटकी लौहतत्व का अच्छा स्रोत है, और टमाटर और शिमला मिर्च जैसी विटामीन सी भरपुर सब्ज़ीयों को मिलाने से, यह आपको और आपके बच्चे को लाभ प्रदान करने के लिए लौहतत्व सोखने में मदद करते हैं। और याद रखें कि साथ ही यह एक पौष्टिक नाश्ते का सुझाव है क्योंकि इसमें लाल मिर्च, खस-खस, प्याज़ और मसालों का स्वाद भरा गया है। यह इतना स्वादिष्ट है कि आपका सारा परिवार इसके एक कप को खाता रह जाएगा! इस नुस्खे को आधा परोसने से मधुमेह रोगियों के साथ-साथ दिल के रोगियों को भी आनंद मिल सकता है। सोडियम में उच्च नहीं होने के कारण यह उच्च रक्तचाप से आनंद ले सकता है। वरिष्ठ नागरिकों को मटकी को उबालना चाहिए ताकि यह मटकी स्प्राउट्स करी आसानी से चबा सके। अंकुरित मसाला मटकी के लिए टिप्स 1. ताजे टमाटर के पल्प का उपयोग सुनिश्चित करें और तैयार टमाटर प्यूरी तैयार न करें जिसमें संरक्षक हैं। 2. जब तक आपको सब्ज़ी बनाने की ज़रूरत न हो तब तक पेस्ट को डीप-फ़्रीज़र में रखा और बनाया जा सकता है। 3. यदि आप एक सब्ज़ी के रूप में परोस रहे हैं, तो आप टॉपिंग टाल सकते हैं। आनंद लें अंकुरित मसाला मटकी रेसिपी | महाराष्ट्रीयन मटकी आमटी | मटकी ची उसल | साबुत मोठ करी | sprouted masala matki in Hindi नीचे दिए गए स्टेप बाय स्टेप फ़ोटो और वीडियो के साथ।
पनीर टमाटर पराठा रेसिपी | टोमैटो पनीर पराठा | स्टफ्ड टमाटर पराठा | हेल्दी पराठा | paneer tamatar paratha in Hindi. पनीर टमाटर पराठा पनीर पराठे का एक दिलचस्प प्रकार है जिसमें टमाटर का स्वाद और खटास होता है। पनीर वजन कम करने वालों को प्रसन्न करता है। यह प्रोटीन में उच्च और कार्ब्स में कम है। टोमैटो पनीर पराठा में हमने वसा की मात्रा को कम करने के लिए कम वसा वाले पनीर का उपयोग किया है। आप चाहें तो नियमित पनीर का भी उपयोग कर सकते हैं। पनीर से प्रोटीन के साथ-साथ कैल्शियम भी मिलता है। इन हेल्दी पराठे की स्टफिंग में इस्तेमाल होने वाले टमाटर और शिमला मिर्च एंटीऑक्सिडेंट विटामिन ए, विटामिन सी, लाइकोपीन और कैप्साइसिन का अच्छा स्रोत हैं। यह सब एक साथ आपकी प्रतिरक्षा को बढ़ावा देंगे और हृदय के अस्तर की रक्षा और रखरखाव भी करेंगे। वे आपकी त्वचा में चमक भी जोड़ते हैं और झुर्रियों को रोकते हैं। पनीर टमाटर पराठा बनाने के लिए, पहले गेहूं के आटे, नमक और थोड़ा सा तेल का एक नरम आटा गूंध लें। फिर पनीर, शिमला मिर्च, टमाटर, हरी मिर्च, धनिया और नमक मिलाएं और स्टफिंग बनाएं। आटा और स्टफिंग को १० बराबर भागों में विभाजित करें। रोलिंग के लिए थोड़ा गेहूं का आटा का उपयोग कर आटा के एक हिस्से को १५० मिमी। (६") व्यास के गोल आकार में बेल लें। गोले के आधे भाग में भरवां मिश्रण का एक भाग रखें और चँद्राकार में मोड़ ले। एक नॉन-स्टिक तवा गरम करें और १/४ टी-स्पून तेल का प्रयोग कर पराठे को उसके दोनो तरफ से सुनहरा होने तक पका लें। विधी क्रमांक ३ और ४ को दोहराकर ९ और पराठे बना लें। तुरंत परोसें। आटा गूंधने और स्टफ्ड टमाटर पराठा को पकाने के लिए न्यूनतम तेल का उपयोग किया गया है, जिससे यह वजन कम करने वालों को प्रसन्न करता है। इसमें मौजूद फाइबर भी मधुमेह रोगियों के लिए उनके रक्त शर्करा के स्तर का प्रबंधन करने के लिए उपयुक्त है। पनीर टमाटर पराठा के लिए टिप्स 1. इस रेसिपी के लिए ताजे और मुलायम पनीर का इस्तेमाल करें। सूखी पनीर सब्जियों को अच्छी तरह से बांध नहीं सकती है। 2. स्टफिंग को रोलिंग और पकाने से ठीक पहले बना लें, अन्यथा इससे पानी निकल सकता है और स्टफिंग नम हो सकती है। यह आगे रोलिंग को मुश्किल बना देगा। 3. बेहतरीन स्वाद और बनावट के लिए इसे तुरंत परोसें। आनंद लें पनीर टमाटर पराठा रेसिपी | टोमैटो पनीर पराठा | स्टफ्ड टमाटर पराठा | हेल्दी पराठा | paneer tamatar paratha in Hindi | नीचे दिए गए रेसिपी के साथ।
पौष्टिक थालीपीठ रेसिपी | स्वादिष्ट मल्टीग्रेन थालीपीठ | ज्वार बाजरा थालीपीठ | थालीपीठ - मधुमेह के लिए | nutritious thalipeeth in Hindi | With 17 amazing images. पौष्टिक थालीपीठ एक पौष्टिक नाश्ता विचार है जो आटे के एक स्वस्थ संयोजन द्वारा बनाया गया है। डायबिटीज के लिए थैलिपेथ बनाना सीखें यह ज्वार बाजरा थालीपीठ अलग-अलग प्रकार के आटे, सब्जियों और मसाले के पाउडर के मेल से बनाया गया है, जो साथ में इसे लौहतत्व, रेशांक और फोलिक एसिड से भरपुर बनाते हैं। इस रेसिपी में इस्तेमाल की गई गोभी विटामिन सी का अच्छा स्रोत है। जबकि खाना पकाने में विटामिन सी की कुछ मात्रा खत्म हो जाएगी, आप शेष से लाभ उठा सकते हैं। यह आपकी प्रतिरक्षा को बढ़ाने में मदद करेगा। पौष्टिक थालीपीठ बनाने के लिए, एक गहरे बाउल में सभी सामग्री को ज़रुरत मात्रा के पानी के साथ मिलाकर नरम आटा गूँथ ले। आटे को ६ भागों में बाँटकर एक तरफ रख दें। एक नॉन-स्टिक तवा गरम करें और १/८ टी-स्पून तेल से हल्का चुपड़ लें। अपनी ऊँगलीयाँ गीली कर, आटे के एक भाग को तवे पर रखकर, १०० मिमी (४") व्यास के आकार में हल्का दबाते हुए फैला लें। १/८ टी-स्पून तेल का प्रयोग कर, दोनो तरफ से सुनहरा होने तक पका लें। विधी क्रमांक ३ से ५ कप दोहराकर ५ और थालीपीठ बना लें। तुरंत परोसें। न तो एक रोटी और न ही डोसा, महाराष्ट्रीयन स्वस्थ और स्वादिष्ट मल्टीग्रेन थालीपीठ एक अद्भुत सात्विक व्यंजन है! स्वादिष्ट और संपूर्ण, यह आसानी से और झटपट बनने वाला नाश्ता, खाने के बीच मे रक्त में शक्करा की अस्थिरता को संतुलित रखने के लिए पर्याप्त चुनाव है। एक पौष्टिक थालीपीठ सूचित सेवारत आकार है। एक अतिरिक्त स्वाद बढ़ाने के लिए उन्हें लहसुन की चटनी के साथ परोसें। प्याज उन में फाइटोकेमिकल की उपस्थिति के कारण दिल के अनुकूल होने के लिए जाना जाता है। यह मधुमेह के लिए थालीपीठ हृदय रोगियों और स्वस्थ व्यक्तियों के लिए भी उपयुक्त है। पौष्टिक थालीपीठ के लिए टिप्स। 1. गोभी को किसी अन्य हरी सब्जी जैसे कटी हुई मैथी या पालक के साथ बदला जा सकता है। 2. तवा पर सीधे आटे को थपथपाना थालिपेठ बनाने का एक हस्ताक्षर तरीका है। एक समान थैलिपथ प्राप्त करने के लिए, इसे सभी तरफ से अच्छी तरह से थपथपाना सुनिश्चित करें। 3. जबकि प्रामाणिक थैलिपथ ढेर सारा तेल के साथ बनाया जाता है, यह स्वस्थ संस्करण कम से कम तेल के साथ बनाया जाता है। इसलिए धीमी आग पर पकाएं ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि यह अंदर से अच्छी तरह से पका हो। आनंद लें पौष्टिक थालीपीठ रेसिपी | स्वादिष्ट मल्टीग्रेन थालीपीठ | ज्वार बाजरा थालीपीठ | थालीपीठ - मधुमेह के लिए | nutritious thalipeeth in Hindi.
ताजा हल्दी और अदरक का अचार रेसिपी | कच्ची हलदी का आचार | अदरक हलदी का आचार | अंबा हलदी का आचार | fresh turmeric and ginger pickle in hindi | with 11 amazing images. ताजा हल्दी और अदरक का अचार एक भारतीय सर्दियों का विशेष अचार है, जो अनेक स्वास्थ्य लाभ पहुंचाता है। जानिए कैसे बनाएं कच्ची हलदी का आचार। ताजा हल्दी का सुखदायक स्वाद और टेंडर अदरक का तीखा स्वाद एक शानदार अचार बनाते हैं! जबकि ताजा और कोमल, आप पाएंगे कि भारतीय शैली में अदरक हल्दी में अदरक की बनावट और स्वाद बहुत सुखद है। हालांकि हल्के, आप तब भी महसूस कर सकते हैं जब आप एक टुकड़े में काटते हैं। ताजा हल्दी और अदरक का अचार बनाने के लिए, एक गहरी कटोरी में सामग्रियाँ डालें और अच्छी तरह से मिलाएं। इसे एक एयर-टाइट ग्लास जार में डालें, ढक्कन को बंद करें और इसे एक ठंडी, सूखी जगह पर ४ से ५ घंटे के लिए अच्छी तरह मिश्रीत होने के लिए रख दें। ताजा हल्दी और अदरक का अचार को परोसें या उसी ग्लास जार में फ्रिज में रखें। यह फ्रिज में ६ से ८ महीने तक ताजा रहता है। हल्दी में भी एक अनूठा स्वाद होता है, जिसे समझने के लिए अनुभव करना पड़ता है। साथ में थोड़ा सा नींबू का रस, अदरक हलदी का आचार की जोड़ी आपको सुखद आश्चर्यचकित करती है। यह कच्ची हलदी का आचार केवल तभी बनाया जा सकता है जब सामग्री सीजन में हो जो सर्दियों का मौसम है। इस समय के दौरान जब वे बाजार में अपनी उपस्थिति बनाते हैं, तो लगभग हर घर में इस अचार का एक बैच तैयार होता है क्योंकि यह न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी अच्छा होता है। सर्दियों के मौसम की शुरुआत में (अक्टूबर के अंत में) और जनवरी के अंत में आने वाले महीनों के लिए 1 से 2 और बैच बनाएं। अदरक में यौगिक जिंजरोल होता है और ताजी हल्दी में कर्क्यूमिनोइड्स होते हैं, दोनों में एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-बैक्टीरियल लाभ होते हैं। जोड़ा गया नींबू का रस न केवल भारतीय शैली में अदरक हल्दी के लिए एक संरक्षक के रूप में कार्य करता है, बल्कि विटामीन–सी भी जोड़ता है, जो एक एटिऑक्सिडंट के रूप में भी काम करता है और विभिन्न संक्रमणों से लड़ने के लिए आपकी प्रतिरक्षा का निर्माण करता है। ताज़े हल्दी, अम्बा हल्दी के स्वास्थ्य लाभों के बारे में और पढ़ें। यह नुस्खा स्वस्थ लोगों से लेकर हृदय रोगियों, कैंसर रोगियों से लेकर डायबिटीज तक के लोगों को भी भा सकता है। भोजन समय के दौरान प्रतिदिन थोड़ी मात्रा में कच्ची हल्दी खाएं। ताजा हल्दी और अदरक का अचार के लिए टिप्स 1. जबकि इस नुस्खा में कटा हुआ अदरक और हल्दी का उपयोग करने का उल्लेख है, आप इसे बारीक काट भी सकते हैं। 2. इस अचार के लिए, सर्दियों के मौसम में इस ताज़ा हल्दी के साथ उपलब्ध अदरक की विशेष सफ़ेद किस्म का उपयोग करें। इसका स्वाद थोड़ा हल्का होता है और इसलिए यह अचार के लिए अच्छा होता है। आनंद लें ताजा हल्दी और अदरक का अचार रेसिपी | कच्ची हलदी का आचार | अदरक हलदी का आचार | अंबा हलदी का आचार | fresh turmeric and ginger pickle in hindi नीचे दिए गए फ़ोटो और रेसिपी के साथ।
हर्बल टी रेसिपी | घर का बना हर्बल चाय | हर्बल चाय के फायदे | घर पर काढ़ा बनाने की विधि | अदरक तुलसी की चाय -सर्दी के लिए | homemade herbal tea in hindi | with 17 amazing images. भारतीय हर्बल चाय अनेकों स्वास्थ्य लाभ के साथ एक प्राकृतिक पेय है। साथ में, बुखार, सर्दी और खांसी से तंग शरीर को फिर से जीवंत करने के लिए आदर्श सामग्री का एक संग्रह है। जानिए घर पर काढ़ा बनाने की विधि। यह ताजा हर्बल चाय हर्ब से भरपुर और शहद के स्वाद से भरा गरमा गरम पेय बूखार आने पर आपको तरो-ताज़ा महसुस करवाने के लिए पर्याप्त है। जड़ी-बूटियों की रानी तुलसी, चबाने पर सबसे अच्छी होती है। हालाँकि, आप इसका सेवन पानी में उबाल कर भी कर सकते हैं जैसा कि इस चाय में किया जाता है। फाइटोन्यूट्रिएंट्स यूजेनॉल और सिनेोल एंटी-इंफ्लेमेटरी एजेंट के रूप में काम करके अपना जादू चलाते हैं। अदरक तुलसी की चाय -सर्दी के लिए गले के लिए काफी सुखदायक है। जहाँ तुलसी और अदरक के गुण खाँसी और संस्वीकरण को आराम प्रदान करने के लिए माने जाते हैं, बहुत कम लोगो को यह ज्ञात है कि पुदिना में प्रस्तुत विटामीन सी भी सर्दी-ज़ूखाम से आराम प्रदान करने के लिए जाना जाता है। घर का बना हर्बल चाय बनाने के लिए, तुलसी, पुदिना और अदरक को मिक्सर में मिलाकर, बहुत ही कम पानी का, मिक्सर मे डालकर प्रयोग कर दरदरा पीस लें। इस पेस्ट को एक नॉन-स्टिक सॉस-पॅन में निकालें, ११/२ कप पानी डालकर अच्छी तरह मिला लें और ५ से ७ मिनट तक, बीच-बीच में हिलाते हुए उबाल लें। मिश्रण को छन्नी से छान लें और शहद डालकर अच्छी तरह मिला लें। तुरंत परोसें। इसके अलावा, गिंजरोल अदरक में मुख्य जैव सक्रिय यौगिक पदार्थ है जो प्रतिरक्षा बढ़ाने वाली चाय में उपयोग किया जाता है जो इसके औषधीय गुणों के लिए जिम्मेदार है। इस में पावरफुल प्रज्वलनरोधी और एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव होते हैं। यह स्वस्थ भारतीय गर्म पेय विभिन्न बीमारियों के खिलाफ आपकी प्रतिरक्षा बनाने के लिए सबसे अच्छा घरेलू उपचार में से एक है। आप दिन में २ से ३ बार इस घर पर बने काढ़ा पर घूंट ले सकते हैं। हमने इसमें शहद मिलाया है क्योंकि शहद में एंटी-माइक्रोबियल लाभ भी होते हैं जो बैक्टीरिया को दूर करने में मदद करता है। आप चाहें तो अपनी पसंद के अनुसार शहद की मात्रा को समायोजित कर सकते हैं। होममेड हर्बल चाय के लिए टिप्स। 1. सामग्री को एक दरदरा पेस्ट में मिलाएं ताकि वे पानी में अच्छी तरह से उबल सकें और उनके लाभकारी यौगिकों को मुक्त कर सकें। 2. कढ़ा गर्म या उष्ण परोसें, लेकिन ठंडा नहीं। आनंद लें हर्बल टी रेसिपी | घर का बना हर्बल चाय | हर्बल चाय के फायदे | घर पर काढ़ा बनाने की विधि | अदरक तुलसी की चाय -सर्दी के लिए | homemade herbal tea in hindi | नीचे दिए गए स्टेप बाय स्टेप फ़ोटो और वीडियो के साथ।