स्नैक्स के बिना चाय-समय कभी पूरा नहीं होता है। भूख से अचानक हमला होने पर ये गुजराती स्नैक्स भी आपके बचाव में आते हैं, और आपके पास घर का बना गुजराती स्नैक्स या गुजराती ड्राई स्नैक्स हो सकते हैं, जिन्हें काम पर ले जाया जा सकता है, अपने बच्चों के टिफिन में रख सकते हैं या यात्रा भोजन के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
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मिक्स्ड दाल हान्डवो
गुजराती स्नैक्स सूची | Gujarati snack list in Hindi
सबसे महत्वपूर्ण गुजराती स्नैक्स सूची क्या हैं?
1.
खट्टा ढोकला में 'खट्टा' इस पारंपरिक खट्टा ढोकला का प्रमुख स्वाद है और इस खट्टेपन को थोड़ा खट्टा दही डालकर लाया जाता है। गुजराती में इसे भी खट्टा ढोकला कहते हैं।
खट्टा ढोकला रेसिपी | गुजराती खट्टा ढोकला | चावल ढोकला रेसिपी | - Khatta Dhokla, Gujarati Recipe
2. आमतौर पर मै इस
मसाला खाखरा को बडी मात्रा में बनाकर हवा-बंद डिब्बे में भरकर रख देती हूँ ताकि कभी भी भूख लगने पर इसका मज़ा लिया जा सके। ये बहुत दिनों तक ताज़ा रहते हैं और यह आप के लिए और आपके परिवार के लिए एक आदर्श कम कौलोरी नाश्ता है।
गेहूं का आटा गुजराती मसाला खाखरा | हेल्दी मसाला खाखरा | - Masala Khakhra, Whole Wheat Masala Khakhra
3.
बेक्ड चकली जल्दी और बनाने में आसान है। हमने इसे फ्राई करने के बजाए बेक करके चकली को हेल्दी बनाया है। यह सरल और स्वादिष्ट लो फैट चकली वजन पर नजर रखने वालों के लिए एक वास्तविक उपचार है।
बेक्ड चकली रेसिपी | लो फैट चकली | बेक्ड चावल की चकली | बेक्ड चकली बनाने की विधि | - Baked Chaklis
ढोकला गुजराती स्नैक्स के लिए बहुत जरूरी है | Dhoklas are a must for Gujarati Snacks |
हां, हर गुजराती अपने ढोकलों को नाश्ते के रूप में पसंद करता है। नीचे देखें कुछ लोकप्रिय ढोकला रेसिपी |
1. हमारी
पोहा ढोकला रेसिपी, क्विक पोहा ढोकला है जिसमें बिना भिगोने और कोई किण्वन की आवश्यकता नहीं होती है। पोहा ढोकला पोहा, सूजी और दही जैसी आसानी से उपलब्ध सामग्री से बनाया जाता है।
पोहा ढोकला रेसिपी | क्विक पोहा ढोकला | इंस्टेंट पोहा ढोकला | - Poha Dhokla
2.
तूवर मेथी ना ढोकला इतने मज़ेदार दिखते हैं कि यह आपके मेहमानों को ज़रुर आकर्षित करेंगे! और एक बार इसे बनाकर देखने के बाद, आप अपने आप को रोक नहीं सकेंगे क्योंकि यह बेहद स्वादिष्ट लगते हैं।
तूवर मेथी ना ढोकला रेसिपी | गुजराती तूवर मेथी ढोकला | - Toovar Methi Na Dhokla ( Gujarati Recipe)
3. इस परंपरागत
मूंग दाल ढोकला की रेसिपी में भव्य स्वाद और खुश्बू दोनों ही है। इस नुस्खे में भिगोई और पीसी हुई मूंग दाल में बेसन, दही और फ्रूट साल्ट जैसी सामग्री मिलाई गई है, जो इसे एक आदर्श बनावट और स्वाद प्रदान करते हैं। और फिर अंत में उपर से तडका डालकर हरी चटनी के साथ परोसा गया है।
मूंग दाल ढोकला की रेसिपी | गुजराती मूंग दाल ढोकला | पीले मूंग की दाल ढोकला | नो किण्वन मूंग दाल ढोकला | - Moong Dal Dhokla
गुजराती टिफिन ड्राई स्नैक | Gujarati tiffin dry snacks |
1.
खाकरा चिवड़ा, जब बच्चे अपने टिफिन बॉक्स में सामान्य रोटियों से ऊब जाते हैं, तो आप इसके बजाय खस्ता खखरा के साथ एक रोमांचक चिवड़ा स्नैक बना सकते हैं!
![झटपट खाखरा चिवड़ा | टिफिन के लिए खाखरा चिवड़ा - Khakhra Chivda]()
झटपट खाखरा चिवड़ा | टिफिन के लिए खाखरा चिवड़ा - Khakhra Chivda
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हैप्पी पाक कला!