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 Last Updated : Mar 09,2020


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Vitamin C Rich - Read In English
વિટામિન સી યુક્ત આહાર - ગુજરાતી માં વાંચો (Vitamin C Rich recipes in Gujarati)

 

 

विटामिन सी युक्त व्यंजन रेसिपी, Vitamin C Rich Recipes in Hindi

 

हमारे विटामिन सी युक्त व्यंजन रेसिपी, Vitamin C Rich Recipes in Hindi के अलावा अन्य विटामिन युक्त व्यंजन रेसिपी, Vitamin Rich Recipes in Hindi को जरूर आजमाइए।

विटामिन बी 5 रिच पैंटोथेनिक एसिड रेसिपी रेसिपी
विटामिन बी 7 बायोटिन रिच रेसिपी रेसिपी
विटामिन ए चमकती त्वचा के लिए आहार रेसिपी
विटामिन बी1 थायमीन की रेसीपी रेसिपी
विटामिन बी 12 कोबालामिन युक्त रेसिपी
विटामिन बी 3 और नियासीन युक्त रेसिपी
विटामिन बी 6 आहार युक्त रेसिपी
विटामिन बी 9 रिच फोलेट की रेसिपी
विटामिन C युक्त आहार स्मूदीस् मिल्कशेक रेसिपी
विटामिन E युक्त आहार नेत्र स्वास्थ्य और नज़र के लिए रेसिपी
विटामिन E युक्त आहार चमकती त्वचा के लिए रेसिपी
बाल बढ़ाने के लिए विटामिन E युक्त रेसिपी रेसिपी
विटामिन K युक्त व्यंजन रेसिपी


Top Recipes

इस स्वादिष्ट सलाद में सामग्री का एक दिलचस्प वर्गीकरण है, जो इस ज़ायके में कई तरह के स्वाद प्रदान करते हैं। पकाए गए रसीले राजमा और रसदार टमाटर के साथ करकरे प्याज़ और हरे प्याज़ इस नुस्खे में इकट्ठे मिलकर एक प्रसन्न कर देनेवाला व्यंजन तैयार करते हैं। उपर से एक तीक्ष्ण नींबू का ड्रेसिंग इस मज़ेदार राजमा सालाद, मैक्सिकन राजमा सलाद को वास्तव में और यादगार बना देता है। अन्य सालाद की रेसिपी को भी आजमाईए जैसे मिक्स्ड स्प्राउट्स सलाद , स्टर-फ्राईड पनीर, ब्रॉकली एण्ड बेबी कॉर्न सलाद और फ्रूट एण्ड वेजिटेबल सलाद विद एप्पल ड्रेसिंग
मीठे और खट्टे फलों का एक सोचा समझा मेल बिना शक्कर के प्रयोग के एक बेहतरीन पेय बनाता है! इस स्वीट लाईम एण्ड किवी ज्यूस मे गमने यहाँ हलीम के बीज भी मिलाए है जिससे इसमें लौहतत्व की मात्रा बढ़ जाती है। इन बीज में प्रस्तुत लौहतत्व अच्छी तरह घुल जाता है, जिसका श्रेय फलों में प्रस्तुत विटामीन सी को जाता है। बेहतरीन स्वाद के लिए केवल इस बात का ध्यान रखें कि किवी पुरी तरह से पका हुआ हो।
पौष्टिक अंकुरित दाने स्फूर्तिदायक संत्रे और टमाटर के साथ बेहतरीन तरीके से जजता है, जिसमे मीठे केले और अंगुर के स्वाद घुल जाते है। इस स्प्राऊटॅड फ्रूटी बीन सलाद मे सौम्य मसालों का स्वाद इसे और भी स्वादिष्ट बनाता है, जो इस सलाद को खाने वाले को एक मज़ेदार यात्रा मे ले जायेगा।
तुवर दाल हरे पत्तेदार सब्ज़ीयों के साथ अच्छी तरह जजती है, केवल इस बात का ध्यान रखें कि दाल पुरी तरह घुल जाए लेकिन मसल ना जाए। यहाँ, पालक और तुवर दाल को साथ मिलाकर, संभल कर प्रैशर कुक किया गया है और पर्याप्त रुप पाने के लिए ब्लेन्ड किया गया है। तड़के में कुछ साबूत मसाले डाले गए हैं जो इस पालक तुवर दाल को ताज़ी खुशबु और बेहतरीन स्वाद प्रदान करते हैं।
लैट्यूस, शिमला मिर्च, टमाटर और ककड़ी जैसी विटामीन सी भरपुर सब्ज़ीयों को मिलाकर बने इस इटॅलियन सलाद को बेसिल ड्रेसिंग के साथ मिलाया गया है। लेकिन इस सलाद को परोसने के तुरंत पहले ही ड्रेसिंग के साथ मिलायें, जिससे हवा में विटामीन सी को उड़ने से बचाया जा सके।
स्वादिषट फलों का यह मेल ताज़े करारे लैट्यूस के साथ ना केवल स्वादिष्ट सलाद बनाता है, लेकिन यह विटामीन सी और रेशांक से भरपुर भी है। एक ताज़ा सलाद जो नींबू के खट्टेपन को शहद की सौम्य मीठास के साथ शानदार तरह से मिलाकर, इस सलाद के हर कौर को बेहतरीन बनाता है। नींबू जैसी ड्रसिंग के साथ, यह सलाद आपके दिन भर की विटामीन सी के 3 चौथाई भाग को संपूर्ण करने में मदद करता है। इसमें कोई शक नहीं है कि यह फ्रूट एण्ड लैट्यूस सलाद आपके प्रतिरक्षी तंत्र के लिए दवाई जैसा है।
असामन्य संयोजन से तैयार होता यह काला जामुन-सेब का पेय बहुत ही संतोषजनक और स्वादिष्ट है, जिसे गर्मी के मौसम में जरूर आज़माना चाहिए जब काले जामून अधिक मात्रा में मिलते हैं। इस अनोखे पेय को छाना नहीं गया है और न ही इसमें चाट मसाला या काले नमक मिला गया है, जिससे इसकी सोडियम की मात्रा में बढ़ोती हो। इसलिए यह पेय अत्यंत ही स्वास्थ्यजनक है। इस पेय का स्वाद बहुत ही आन्ददायक है क्योंकि सेब जामून के तीव्र स्वाद को अच्छी तरह संतुलित करता है। इस फाईबर और विटामीन सी युक्त पेय का मज़ा स्वस्थ स्नैक के तौर पर आप दो भोजन के बीच में कर सकते हैं। टमॅटो, ऑरेन्ज, कॅरट एण्ड पपाया ज्यूस और एप्पल सिनामन सोया शेक जैसे अन्य स्वास्थ्यदायक पेय भी जरूर आज़माइए।
एक पौष्टिक सलाद, यह कैबॅज, कॅरट एण्ड लैट्यूस सलाद शक्तीशाली विटामीन ए और सी से भरपुर है, जो ना केवल प्रदुषण और तनाव के हानी से बचाते हैं, लेकिन साथ ही रक्त में उच्च मात्रा में शक्करा के हानी को भी कम करता है। यह पौष्टिक सलाद खाने में मज़ेदार है, जहाँ संतरे की फाँक इन करारी सब्ज़ीयों को शानदार खट्टापन प्रदान करते हैं।
तब्बूलेह एक लोकप्रिय मध्य पूर्वी शाकाहारी नुस्खा है, जो टमाटर, प्याज़, हर्ब्स और नींबू के रस के संयोजन से बनाया जाता है। काली मिर्च का हल्का सा छिड़काव इस सलाद की अन्य सामग्री का स्वाद बढ़ाने में मददरूप होता है। इस सलाद में कभी-कभी पकाया हुआ दलीया भी मिलाया जाता है, जिससे यह सलाद अधिक संतोषजनक बनता है। इस सलाद को पीटा ब्रेड़ के साथ परोसकर एक स्वादिष्ट भोजन का मज़ा लें।
लौह भरपुर लैट्यूस और अजमोद को करारे सेब के साथ मिलाकर अपने हिमोग्लोबिन की मात्रा बढ़ायें। विटामीन सी भरपुर नींबू के ड्रेसिंग के साथ मिलाकर, यह ड्रेसिंग लौह को बेहतर तरीके से सोखने में मदद करता है।

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