This category has been viewed 4395 times
 Last Updated : Jan 30,2019


 कुकिंग बेसिक > हल्के से तला हुआ रेसिपी

115 recipes

Saute - Read In English
સાંતળવું - ગુજરાતી માં વાંચો (Saute recipes in Gujarati)


दही से बनी पछड़ी के लिए ककडी के डर्याप्त सामग्री है क्योंकि यह दही को गाढ़ा बनाने के साथ-साथ, ताज़े दही के साथ अच्छी तरह घुल जाता है। बहुत से दक्षिण भारतीत श्रेत्र में गरम मौसम के लिए, यह कुकुम्बर पछड़ी पर्याप्त व्यंजन है।
आलू टिक्की का एक विकल्प, जिसे मटर और पनीर से बनाया गया है। इसका दुगना मज़ा लेने के लिए इसे पुदीने की चटनी के साथ परोसिए। पनीर मिश्रण को उसी समय बनाइए जब व्यंजन बनाना हो नही तो टिक्की नरम बनेगी।
मशरुम एण्ड टमॅटो स्नैक, खूंभ पसंद करने वालों के लिए एक मज़ेदार व्यंजन! गहेूं के आटे से बनी ब्रेड के स्लाईस के उपर प्याज़ और टमाटर के साथ स्टर फ्राय किये हुए खूंभ का टॉपिंग और लाल मिर्च के फ्लैक्स् से चटपटा बनाया गया…आपको और क्या चाहिए! ऑरेगानो इस नाश्ते को ईटॅलियन स्वाद प्रदान करता है, जिसमें तेल की ....
छोटे आलू को तीखे मसालेदार पेस्ट में मिलाकर, स्वाद भरे दही के ड्रेसिंग के साथ रैप किया गया है-देखते हैं कि आप इसे मना कर सकते हैं या नहीं! इस स्वादिष्ट रैप में, दहीं का सौम्य स्वाद तीखे तंदुरी मसाले के साथ बेहद जजता है! बच्चों के लिए बनाते समय, चिली-गार्लिक चटनी की मात्रा कम कर लें और इसकी जगह ताज़े ....
मुझे यह रैप इसके थाई अनुभव के कारण बेहद पसंद है! हरे चाय की पत्ती आधारित रेड पेस्ट के स्वाद से भरे कॉर्न केक, ताज़े हरे लहसुन के सॉस के साथ बेहद जजते हैं। केक के उपर सुआ और दही का ब्लेन्ड इसे और भी अनोखा बनाता है।
इस कलर्ड कॅप्सिकम एण्ड पनीर सब्ज़ी में भरपुर स्वाद और संतुलित आहार तत्व हैं। प्रोटीन, कार्बोहाईड्रेट और विटामीन से भरपुर, इस आसानी से बनने वाली और बेहद स्वादिष्ट सब्ज़ी में रंग-बिरंगी शिमला मिर्च से भरपुर मात्रा में विटामीन ए, टमाटर से फोलिक एसिड और पनीर से कॅल्शियम है।
चीज़ और डिप बर्तन और उनके ढ़क्कन की तरह होते हैं- इनका पर्याप्त तरह से मेल खाना ज़रुरी है। यह बेक्ड बीन्स् एण्ड स्प्रिंग अनियन डिप एक खट्टा, स्वाद से भरा डिप है जो मीठे-खट्टे बेक्ड बीन्स्, करारी शिमला मिर्च और खुशबुदार हरी प्याज़ से बना है। यह करारे चिप्स् के साथ अच्छी तरह जजता है।
हरे मटर और पनीर के टुकड़ो के साथ मकई के पीले रंग के दाने का मेल दिखने में बहुत अच्छा लगता है और मुझे यकीन है कि आपका बच्चे को भी यह बेहद पसंद आयेगा। इस व्यंजन को चटपटा बनाने के लिए मिले-जुले हर्बस् का नया स्वाद डाला गया है, क्योंकि इस उम्र में बच्चों को नये स्वाद चखने में बड़ा मज़ा आता है। इस बात ....
पनीर के चकोर टुकड़ो को अचार के मसाले से मैरिनेड़ कीजिए और तंदूर या तवे पर पकाइए। इन्ही पनीर के टुकड़ो को यदि आप पुलाव में डाल दे तो लीजिए हो गया अचारी पनीर पुलाव तैयार।
बारीक पीसी हुई सब्ज़ीयाँ, पनीर और खोया का अनोखा मेल, यह सही मायने में एक बेहतरीन अनुभव है!
यह बेहद स्वादिष्ट गेहूं से बने रैप्स् ब्रन्च के लिए पर्याप्त है या चलते फिरते खाने के लिए भी। मेथी और मूँग जैसी रेशांक भरपुर सामग्री इसे मधुमेह पीड़ीत के लिए पर्याप्त बनाते हैं। आमतौर पर बहुत से रेशांक भरपुर खाद्य पदार्थ रक्त में शक्करा की मात्रा को कम करने में मदद करते हैं, लेकिन मेथी सबसे ज़्यादा ....
कॅल्शियम और प्रोटीन भरपुर नाश्ता, खासतौर पर बच्चों के लिए। उनका पेट भरने के लिए एक ही सेन्डविच काफी है! यह दोनो आहार तत्व बढ़ती उम्र के लिए ज़रुरी हैं जिससे उनकी हड्डीयाँ मज़बूत रहती है। उन युवक के लिए, जिन्हें इस सेन्डविच का मज़ा लेना हो, वह आम वसा भरपुर मक्ख़न की जगह लो फॅट बटर का प्रयोग कर सकते ह ....
अपने बच्चों को ग्लुटेन मुक्त आहार में चाट से दूर ना रखें- लेकिन उन्हें इन मकई से बनी पुरी के उपर रंग-बिरंगी मकई की टॉपिंग, टमाटर की चटनी और सेव का आनंद लेने दें! इस पुरीयों को पहले से बनाकर हवा बन्द डब्बे में रखें और ज़रुरत होने पर झटपट इस नाश्ते को बनाऐं।
बारीश के दिनों के लिए एक उपयुक्त तीखा शानदार रैप! इस बहुउपयोगी खूंभ को सेज़वान साॅस के सात मिलाकर, ओरीयेन्टल तरीके से पकाया गया है। भरवां मिश्रण में अदरक-लहसुन का पेस्ट और हरी प्याज़ मिलाकर इस रैप को चटपटा बनाया गया है।
सबके पसंदीदा भाजी को अकसर ताज़े मसाले और सब्ज़ीयों के साथ, गाढ़े ग्रेवी में बनाया जाता है जिसे यहाँ हल्का बदला गया है। यहाँ, हमनें आलू, टमाटर और फूलगोभी के टुकड़ो को प्याज़, शिमला मिर्च और मसाले से बनी ग्रेवी में कोट किया गया है। सन्ज़ीयों के टुकड़े का प्रयोग करने से यह रैप को नरम होने से बचाते हैं। ....

Top Recipes

Goto Page: 1 2 3 4 5 6 7 8 

Categories

  • विभिन्न व्यंजन



  • कोर्स

  • बच्चों का आहार



  • संपूर्ण स्वास्थ्य व्यंजन

  • झट - पट व्यंजन