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 Last Updated : Jun 09,2021


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40 बिना अंडे केक रेसिपी | एग्ग्लेस  भारतीय केक  संग्रह | Eggless Cake Recipes in Hindi |

 

बिना अंडे केक रेसिपी | एग्ग्लेस  भारतीय केक  संग्रह | Eggless Cake Recipes in Hindi | लाखों शाकाहारी भारतीय हैं जो अंडे रहित केक चाहते हैं। इंडियन स्टाइल एगलेस केक, वनीला और चॉकलेट का उपयोग करके एगलेस स्पंज केक देखें, बच्चों को पसंदीदा एगलेस चॉकलेट केक, एगलेस लोफ केक क्विक इंडियन एगलेस केक।

ब्लैक फॉरेस्ट आईस-क्रीम केक - Black Forest Ice-cream Cake

ब्लैक फॉरेस्ट आईस-क्रीम केक - Black Forest Ice-cream Cake

केक को एक कप गर्म चॉकलेट या चाय के साथ सादे, ताजा और गर्म परोसा जा सकता है। उन्हें विशेष अवसरों के लिए सजाया जा सकता है, या आइसक्रीम के साथ सबसे ऊपर और मिठाई के रूप में परोसा जा सकता है।

अंडा रहित चॉकलेट स्पंज केक व्यंजनों | eggless chocolate sponge cake recipes in hindi |

1. अंडा मुक्त चॉकलेट स्पोंज केक : चॉकलेट हमेशा एक मज़ेदार सौम्य रुप प्रदान करता है, और कोई भी चॉकलेट के स्वाद वाले खाने को मना नहीं कर सकता! चॉकलेट केक को अंडामुक्त भी बनाया जा सकता है, और यह किसी भी बेकरी में मिलाने वाले केक की तरह नरम होते हैं। मैने इस अंडा मुक्त चॉकलेट स्पोंज केक का प्रयोग चॉकलेट ऑरेन्ज मूस केक, एबोनी एण्ड आईवरी एण्ड चॉकलेट मूस केक जैसे व्यंजन में प्रयोग किया है।

अंडा मुक्त चॉकलेट स्पोंज केक | एगलैस चॉकलेट स्पंज केक रेसिपी | चॉकलेट स्पोंज केक | - Indian Style Eggless Chocolate Sponge Cake

अंडा मुक्त चॉकलेट स्पोंज केक | एगलैस चॉकलेट स्पंज केक रेसिपी | - Indian Style Eggless Chocolate Sponge Cake

2.  अंडा रहित चॉकलेट स्पोंज केक साथ में कंडेंस्ड मिल्क :  एक नरम, स्पंजी सुस्वाद अंडा रहित चॉकलेट स्पोंज केक साथ में कंडेंस्ड मिल्क कई डेसर्ट के लिए आधार साबित हो सकता है। स्पंज केक बनाने के कई तरीके हैं - दूध, दही, तेल या मक्खन के साथ, लेकिन कंडेंस्ड दूध का उपयोग करके बनाए गए इस विशेष अंडा रहित चॉकलेट स्पोंज केक साथ में कंडेंस्ड मिल्क में एक अच्छी बनावट होती है जिससे दूध की कलियाँ पक जाती हैं।

अंडा रहित चॉकलेट स्पोंज केक साथ में कंडेंस्ड मिल्क | भारतीय चॉकलेट स्पोंज केक साथ में कंडेंस्ड मिल्क हिंदी में | - Eggless Chocolate Sponge Cake Using Condensed Milk

अंडा रहित चॉकलेट स्पोंज केक साथ में कंडेंस्ड मिल्क | भारतीय चॉकलेट स्पोंज केक साथ में कंडेंस्ड मिल्क हिंदी में | - Eggless Chocolate Sponge Cake Using Condensed Milk

एगलेस वनीला स्पॉन्ज केक | eggless vanillla sponge cake recipes in hindi |

1. एगलेस वेनिला स्पॉन्ज केक :  शाकाहारियों को एगलेस वेनिला स्पॉन्ज केक बहुत पसंद है और यहाँ हम आपको दिखाते हैं कि प्रेशर कुकर में एगलेस वनीला स्पॉन्ज केक कैसे बनाया जाता है। कई भारतीय प्रेशर कुकर में अंडा रहित केक चाहते हैं और इसलिए हमने प्रेशर कुकर में बनाया गया यह आसान एगलेस वेनिला स्पॉन्ज केक बनाया है।

एगलेस वनीला स्पंज केक रेसिपी | एगलेस वनीला स्पंज केक | प्रेशर कुकर में एगलेस वेनीला स्पंज केक - Eggless Vanilla Sponge Cake ( Pressure Cooker)

एगलेस वनीला स्पंज केक रेसिपी | एगलेस वनीला स्पंज केक | प्रेशर कुकर में एगलेस वेनीला स्पंज केक - Eggless Vanilla Sponge Cake ( Pressure Cooker)

2. कंडेंस्ड मिल्क वाला अंडा रहित वैनिला केक : बहुत से शाकाहारी लोग अंडे की उपस्थिति के कारण पेस्ट्री और अन्य पश्चिमी व्यंजन का मज़ा नहीं ले पाते हैं। यह अंडा रहित वेनिला केक नुस्खा खास उनके लिए तैयार किया गया है।

कंडेन्स्ड मिल्क वाला अंड़ा रहित वैनिला केक | वेनिला केक | अंडा रहित वेनिला केक | - Eggless Vanilla Cake Using Condensed Milk ( Cakes and Pastries)

कंडेन्स्ड मिल्क वाला अंड़ा रहित वैनिला केक | वेनिला केक | अंडा रहित वेनिला केक | - Eggless Vanilla Cake Using Condensed Milk ( Cakes and Pastries)

ग्लूटेन-फ्री चॉकलेट स्पोंज केक | gluten free eggless chocolate sponge cake in hindi |

1. ग्लूटेन फ्री ज्वार चॉकलेट स्पोंज केक : यहाँ भारतीय के लिए एक ग्लूटन फ्री ज्वार चॉकलेट स्पोंज केक बनाया गया है जहाँ हमने ज्वार के आटे के साथ मैदे और गेहूं आधारित उत्पादों को प्रतिस्थापित किया है। यह लस मुक्त ज्वार चॉकलेट स्पंज केक गेहूं की एलर्जी, सीलिएक या लस असहिष्णुता से पीड़ित लोगों के लिए एकदम सही है।

ग्लूटन फ्री चॉकलेट स्पोंज केक | ग्लूटेन फ्री ज्वार चॉकलेट स्पोंज केक | भारतीय ग्लूटन-फ्री चॉकलेट केक | - Gluten Free Jowar Chocolate Sponge Cake

ग्लूटन फ्री चॉकलेट स्पोंज केक | ग्लूटेन फ्री ज्वार चॉकलेट स्पोंज केक | भारतीय ग्लूटन-फ्री चॉकलेट केक | - Gluten Free Jowar Chocolate Sponge Cake

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शक्कर से लदा चॉकलेट स्पोंज केक सेन्डविच किये हुए और हर तरफ से गाढ़े स्वादिष्ट चॉकलेट ट्रफल आईसिंग से लपेटी हुई एक झटपट बनने वाली लेकिन शानदार मिठाई! जहाँ चॉकलेट का तेज़ स्वाद मेहमानों को लुभाने के किए काफी होता है, आप इसे अपने अनुभव से सजाने के लिए थोड़ा लंबा समय बिता सकते हैं। इस चॉकलेट ट्रफल केक को व्हीप्ड क्रीम और कसे हुए चॉकलेट के साथ परोसें और इस स्वादिष्ट मीठे के लिए आपके मेहमान खाना भी छोड़ने के लिए तैयार हो जाऐंगे।
अंदर भी फल, बाहर भी फल और गाढ़े व्हीप्ड क्रीम से लदा हुआ! जैसा इसका नाम है, यह गातो सिट्रोनैल्ला एक ऐसा डेज़र्ट है जो किवी, संतरे और मौसंबी जैसे फलों को क्रीम से लपटे हुए और शक्कर से लदे हुए वैनिला स्पोंज केक के बीच दर्शाता है। स्पोंज पर चॉन्टिली क्रीम लगाकर, जिसे मीठे व्हीप्ड क्रीम से मीठा बनाया गया हो, एक जादू के समान काम करता है को इसके हर भाग को क्रिमी रुप प्रदान करता है। इस प्रबंध को थोड़े समय के लिए फ्रिज में रखना ज़रुरी होता है जिससे इसकी फलों का भरवां मिश्रण और सजावट अच्छी तरह सेट हो जाए। इसे परोसने से पहले तक फ्रिज में ही रखें, जिससे इसके फल ताज़े बने रहें।
किसी त्यौहार का दिन भुल गए हैं, अचानक मेहमान खाने पर आए हैं, बच्चे या आपका जीवनसाथी किसी अच्छी खबर के साथ घर आए हैं केवल आपका मुड़ अच्छा है? जब आपको पता है कि आप 10 मिनट से कम समय में एक शानदार डेज़र्ट बना सकते हैं, आप इस बात को मनाने से हिचकिचाए नहीं! यह एक स्वादिष्ट चॉकलेटी बिस्कुट केक है जिसे नाईस बिस्कुट से बनाया गया है और झटपट चॉकलेट ट्रफल उपर डालकर बनाया गया है। जैसा आपका मन करें, इसे सजाने के लिए थोड़ा समय निकालें और इस बेहतरीन डेज़र्ट और भी शानदार बनाऐं।
क्या आप इस दुविधा में है कि युवाओं को एक मज़ेदार केक या डेज़र्ट परोसें या बुज़र्गों को पारंपरिक मिठाई खिलाऐं? इस कार्डमम ऑरेन्ज केक को बनाकर देखें, जिसमें दोनो के चुनाव को एक बेहतरीन डेज़र्ट में मिलाया गया है! मलाईदार श्रीखंड को संतरे और ऑरेन्ज स्कॉवश से ध्यान से मिलाया गया है और संतरे से बने सोकिंग सिरप को उपर डाला गया है। व्हीप्ड क्रीम और संतरे की फाँक से अच्छी तरह सजाने यह सुनिश्चित किया जाता है कि यह झटपट और आसान से बनने वाला डेज़र्ट उतना ही स्वादिष्ट है जितना यह दिखने में लगता है। और भी गहरे स्वाद के लिए, आप इसके सोकिंग सिरप में रम मिला सकते हैं।
5 मिनट में माइक्रोवेव चॉकलेट स्पंज केक रेसिपी | भारतीय स्टाइल माइक्रोवेव चॉकलेट स्पंज केक | आसान एगलैस चॉकलेट स्पंज केक | आसान माइक्रोवेव चॉकलेट केक | कोको पाउडर केक | microwave chocolate sponge cake in 5 minutes in Hindi | with amazing 20 images. 5 मिनट में माइक्रोवेव चॉकलेट स्पंज केक माइक्रोवेव में एक भारतीय स्टाइल माइक्रोवेव चॉकलेट स्पंज केक है जो बनाने के लिए एक आसान माइक्रोवेव चॉकलेट केक है। आपका बच्चा घर आकर अगर अपने दोस्तों के लिए एक 'सरप्राइज़ पार्टी' की माँग करे, तो यह आपके लिए ही एक बड़ा सरप्राइस होगा? चिंता की कोई बात नहीं है। 5 मिनट में माइक्रोवेव चॉकलेट स्पंज केक की ओर मुड़ें। यह चॅाकलेट-आधारित केक बच्चों और बड़ों दोनों को मोहित करने का अच्छा तरीका है। और इस 5 मिनट में माइक्रोवेव चॉकलेट स्पंज केक बहुत जल्दी तैयार किया जा सकता है। इस 5 मिनट में माइक्रोवेव चॉकलेट स्पंज केक की सबसे बड़ी खासियत यह है कि इसमें मैदा, मक्ख़न और दही जैसी आम सामग्री का उपयोग किया गया है। इसलिए आप को आखिरी मिनट की खरीदारी के बारे में चिंता करने की आवश्यकता नहीं है। माइक्रोवेव में भारतीय स्टाइल माइक्रोवेव चॉकलेट स्पंज केक बनाने के लिए आपको बस एक बाउल में दही और बेकिंग सोडा डालकर हल्के से मिलाइए और एक तरफ रख दीजिए। यदि घर के बने दही का उपयोग नहीं कर रहे हैं, तो सर्वोत्तम परिणामों के लिए बाजार से ग्रीक दही खरीदें। इसके अलावा, छलनी से मैदा और कोको पाउडर छान लीजिए और एक तरफ रख दीजिए। एक गहरे माईक्रोवेव सुरक्षित बाउल में १/४ कप पानी उच्च तापमान पर १ मिनट के लिए गरम कीजिए और उसमें पिघला हुआ मक्ख़न और पिसी हुई चीनी डालकर अच्छी तरह मिला लीजिए। माइक्रोवेव में भारतीय स्टाइल माइक्रोवेव चॉकलेट स्पंज केक बनाने के लिए आप पानी के बजाय पूर्ण वसा वाले दूध का उपयोग कर सकते हैं लेकिन, यह सुनिश्चित करें कि यह कमरे के तापमान पर है क्योंकि यह बेहतर पायसीकारी करता है। उसमें मैदे के मिश्रण, दही-बेकिंग सोडा का मिश्रण और वेनिला एैसेन्स डालकर सपाट चम्मच (spatula) का प्रयोग करके कोई गट्ठे न रह जाए तब तक हल्के से मिला लीजिए। एक चुपड़े हुए १२५ मि। मी (५") व्यास के माईक्रोवेव सुरक्षित डिश में यह मिश्रण डाल दीजिए और माइक्रोवेव उच्च तापमान पर ४ मिनट के लिए पका लीजिए। माइक्रोवेव से निकालकर केक पूरी तरह तैयार होने के लिए लगभग ५ मिनट का इंतज़ार कीजिए। माईक्रोवेव सुरक्षित बाउल से केक बाहर निकालकर भारतीय स्टाइल माइक्रोवेव चॉकलेट स्पंज केक तूरंत परोसिए। बस, सुनिश्चित करें कि आप इस 5 मिनट में माइक्रोवेव चॉकलेट स्पंज केक का प्रयोग तुरंत ही करें क्योंकि थोडी देर के लिए रखने पर यह केक थोडा सूखा हो जाता है। इस स्थिति में आप इसे स्लाइस करके उपर से आइसक्रीम या कस्टर्ड के साथ उपर से फल या सूखे मेवे से सजाकर एक भव्य डिज़र्ट तैयार कर सकते हैं। माइक्रोवेव में सूजी का हलवा भी बनाकर देखें। आनंद लें 5 मिनट में माइक्रोवेव चॉकलेट स्पंज केक रेसिपी | भारतीय स्टाइल माइक्रोवेव चॉकलेट स्पंज केक | आसान एगलैस चॉकलेट स्पंज केक | आसान माइक्रोवेव चॉकलेट केक | कोको पाउडर केक | microwave chocolate sponge cake in 5 minutes in Hindi | नीचे दिए गए स्टेप बाय स्टेप फ़ोटो और वीडियो के साथ।
बिस्कुट केक बिस्किट केक रेसिपी | बिना अंडे का बिस्कुट केक | चॉकलेट बिस्कुट केक | बिस्किट का झटपट और आसान केक | biscuit cake in hindi.
बादाम बिस्कुट रेसिपी | बादाम बिस्किट | आल्मंड बिस्किट | बादाम कुकीज़ | almond biscuits in hindi | with 25 amazing steps. बादाम बिस्कुट रेसिपी | भारतीय बादाम मक्खन बिस्कुट | आल्मंड बिस्किट | बादाम कुकीज़ आपके नन्हे-मुन्नों के लिए आश्चर्यजनक स्वाद से भरपूर हैं। आल्मंड बिस्किट बनाना सीखें। बादाम बिस्कुट बनाने के लिए, मैदा और बादाम के कतरन को एक गहरे बाउल में डालकर अच्छी तरह मिला लें। एक तरफ रख दें। एक गहरे बाउल में मक्ख़न, पिसी हुई चीनी और वैनिला एसेंस डालें और स्पैटुला की सहायता से अच्छी तरह मिला लें। मैदा-बादाम का मिश्रण डालें और एक स्पैटुला का उपयोग करके अच्छी तरह मिलाएँ। धीरे-धीरे दूध डालें और बिना पानी का प्रयोग किए, धीरे से आधा सख्त आटा गूंथ लें। आटे को ढक्कन से ढक कर १५ मिनट के लिए फ्रिज में रख दें। आटे को २०० मि। मी। x २०० मि। मी। (८" x ८") आयत में बेल लें। बेले हुए आटे को ५० मि। मी। x ५० मि। मी। (२” x २”) के चौकोर टुकड़ों में काट लें। चौकोर टुकड़ों को बेकिंग ट्रे पर बराबर अंतराल पर रखें और पहले से गरम ओवन में १८०°से (३६०°फ) के तापमान पर २५ मिनट के लिए बेक कर लें। इसे पूरी तरह से ठंडा होने दें। एक एयर टाइट कंटेनर में भरकर रख लें और चाहें तब परोसें। ये बटरी कुकीज आपको हर बाइट में बादाम के कुरकुरे टुकड़े देकर चौंका देती हैं! बादाम के पाउडर और कटे हुए बादाम दोनों के साथ, इस आल्मंड बिस्किट में मुंह में पिघलने वाली बनावट के साथ-साथ रुक-रुक कर होने वाला क्रंच है, जो भारतीय बादाम मक्खन बिस्कुट को वास्तव में असाधारण बनाता है। अद्भुत स्वाद और बनावट के बावजूद, ये बादाम बिस्कुट आश्चर्यजनक रूप से आसान हैं और झट से बनता हैं, इसलिए आप आगे बढ़ सकते हैं और इसे तुरंत आज़मा सकते हैं। इस रेसिपी में बताए गए कुछ टिप्स का पालन करें और वोइला आपकी टेबल पर आपके पास होंगी सबसे अच्छी बादाम कुकीज़। इन बिस्किट्स को छोटे ब्रेक के लिए बच्चों के टिफिन बॉक्स में पैक किया जा सकता है या आप इन्हें एक कप चाय के साथ परोस सकते हैं। बिस्कुटी, नटी एण्ड चॉकलेटी बॉल्स् और बादाम तिल चिक्की जैसे अन्य रोमांचक बादाम व्यंजनों पर भी जाएं। बादाम बिस्कुट के लिए टिप्स। 1. मैदा में कोई गांठ नहीं होनी चाहिए। यदि आवश्यक हो तो इसे छान लें। 2. मक्खन नरम होना चाहिए, इसलिए याद रखें कि इसे कम से कम आधा घंटा पहले फ्रिज से निकाल लें। नरम मक्खन आवश्यक है ताकि यह चीनी के साथ अच्छी तरह मिल जाए। 3. अगर आपके पास पिसी हुई चीनी नहीं है, तो टेबल चीनी को मिक्सर में पीस लें और इस्तेमाल करने से पहले इसे छान लें। 4. आटे को फ्रिज में रखना न भूलें. यह आटे को सख्त बनाने में मदद करता है जो आसानी से बेलने में मदद करता है। 5. मोटे बेलन का उपयोग करना पसंद करें ताकि एक समान दबाव डालना और समान रूप से रोल करना आसान हो। 6. बिस्कुट को परोसने से पहले ठंडा करना जरूरी है ताकि वे मुंह की बनावट में पिघल जाएं और स्टोर करने से पहले उन्हें गीला होने से बचाएं। आनंद लें बादाम बिस्कुट रेसिपी | बादाम बिस्किट | आल्मंड बिस्किट | बादाम कुकीज़ | almond biscuits in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।
माइक्रोवेव में केक रेसिपी | माइक्रोवेव में एगलेस चॉकलेट केक | एगलेस चॉकलेट केक | एगलेस चॉकलेट केक दही के साथ | eggless chocolate cake using microwave without condensed milk in hindi | with 20 amazing images. भारतीय लोगों को एगलेस केक रेसिपी बहुत पसंद है। यहाँ हमारे पास बिना कन्डेन्स्ड मिल्क के माइक्रोवेव का उपयोग करके एगलेस चॉकलेट केक है, जो माइक्रोवेव का उपयोग करके एक भारतीय स्टाइल एगलेस चॉकलेट केक है। सादा आटा, चीनी, मक्खन, खट्टा दही, कोको पाउडर और वेनिला सार जैसे 7 मूल सामग्रियों से बनाया गया है। चॉकलेट-आधारित केक बच्चों को फुसलाने का सबसे आसान तरीका है, और यहां तक ​​कि वयस्कों के लिए भी। और, इस बिना अंडे के माइक्रोवेव का उपयोग करके अंडे रहित चॉकलेट केक के साथ इसे बहुत जल्दी तैयार किया जा सकता है। खट्टी दही के साथ माइक्रोवेव का उपयोग करके भारतीय शैली के बिना अंडे का चॉकलेट केक बनाने के लिए आपको एक कटोरी में दही और बेकिंग सोडा को मिलाना होगा और अलग रखना होगा। यदि घर के बने दही का उपयोग नहीं कर रहे हैं, तो सर्वोत्तम परिणामों के लिए बाजार से ग्रीक दही खरीदें। इसके अलावा, एक कटोरे में सादा आटा और कोको पाउडर डालें। इसके अलावा, एक डीप माइक्रोवेव सेफ बाउल में, कप पानी डालें और 1 मिनट के लिए हाई पर माइक्रोवेव करें, पिघला हुआ मक्खन और चीनी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। आप खट्टी दही के साथ माइक्रोवेव का उपयोग करके भारतीय शैली के बिना अंडे का चॉकलेट केक बनाने के लिए पानी के बजाय पूर्ण वसा वाले दूध का उपयोग कर सकते हैं लेकिन, यह सुनिश्चित करें कि यह कमरे के तापमान पर है क्योंकि यह बेहतर पायसीकारी करता है। सादा आटा मिश्रण, दही-बेकिंग सोडा मिश्रण और वेनिला एसेंस मिलाएं और एक स्पैचुला के साथ हल्के से मिलाएं जब तक कि कोई गांठ न रह जाए। १७५ मि। मी। (७") व्यास की उथली ग्लास डिश में मिश्रण डालें। ४ मिनट के लिए उच्च पर माइक्रोवेव करें। माइक्रोवेव से निकालें और केक को लगभग ५ मिनट के लिए ठंडा करें। बिना कन्डेन्स्ड मिल्क के माइक्रोवेव का उपयोग करके एगलेस चॉकलेट केक को अनमोल्ड करें और सर्व करें। बस यह सुनिश्चित करें कि आप बिना कन्डेन्स्ड मिल्क के माइक्रोवेव का उपयोग करके एगलेस चॉकलेट केक का उपयोग करें क्योंकि यह थोड़ी देर के लिए छोड़ दिया जाए तो सूख जाता है - जिस स्थिति में, आप इसे स्लाइस कर सकते हैं, इसे आइसक्रीम या कस्टर्ड के साथ, और एक चम्मच फल या सूखे मेवे के साथ, एक भव्य डेजर्ट तैयार करने के लिए! बनाना सीखें माइक्रोवेव में केक रेसिपी | माइक्रोवेव में एगलेस चॉकलेट केक | एगलेस चॉकलेट केक | एगलेस चॉकलेट केक दही के साथ | eggless chocolate cake using microwave without condensed milk in hindi विस्तृत स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।
वेनिला स्पंज केक रेसिपी | अंडे वाला वेनिला स्पंज केक | भारतीय स्टाइल का वेनिला स्पंज केक | rich vanilla sponge cake with eggs in hindi | with 23 amazing images. जब बेकिंग केक की बात आती है, तो प्रैक्टिस आपको परफेक्ट बनाता है, और रिच वेनिला स्पंज केक का उपयोग करना एक सरल नुस्खा है क्योंकि यह सरल और उपयोगी है। वेनिला स्पंज केक हमेशा काम में आता है, क्योंकि यह किसी भी अन्य केक क्रिएशन में काम आता है - यह एक फ्रूट सॉस, सजावट, या यहां तक कि एक भारतीय मिठाई के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है। वेनिला स्पंज केक आसान सामग्री के साथ बनाया गया है जो किसी भी तरह से भारतीय घरेलू पैंट्री में हर तरह से उपलब्ध हैं! यह इंडियन स्टाइल वैनिला स्पंज केक न केवल बुनियादी है, बल्कि बहुमुखी भी है, इसका उपयोग कई डेसर्ट के आधार के रूप में किया जाता है। यह पहला स्पंज है जिसे लोग आजमाते हैं। याद रखें कि जब केक बेकिंग करें, सब कुछ मायने रखता है, सही बैटर से लेके ओवन के तापमान तक। तो, इंडियन स्टाइल वैनिला स्पंज केक के निर्देशों का सावधानीपूर्वक पालन करें। बैटर को फोल्ड करते समय, केवल एक दिशा में मिश्रण को मिक्स करना याद रखें। अंडे का उपयोग करके वेनिला स्पंज केक में याद रखने के लिए एक और महत्वपूर्ण बात यह है कि अंडे को मिश्रण में ओवर बीट न करें और अंडे के साथ थोड़ा आटा मिलाएं ताकि उन्हें फटने से रोका जा सके। इसके अलावा, सुनिश्चित करें कि आप आटे को अच्छी तरह से छान लें। यह कदम बहुत महत्वपूर्ण है क्योंकि यह अंडे का उपयोग करके वैनिला स्पंज केक बनाता है। एक इलेक्ट्रिक बीटर के साथ मक्खन को फेंटे और फिर चीनी को डालें, केक को बनाने के लिए यह महत्वपूर्ण है। अंडे जोड़ने के बाद सुनिश्चित करें कि आप एक बड़ा चम्मच आटा डालें, क्योंकि यह बैटर को फटने से रोकता है। शेष आटा को बैटर में जोड़ने के दौरान, कट और फोल्ड विधि का उपयोग करें। ग्रीस किए हुए टिन में बैटर डालने के बाद, इसे पहले से गर्म किए हुए ओवन में बेक करने के लिए रख दें। जब आप एक परिवार के पिकनिक के लिए जाते हैं तो चाय के नाश्ते के रूप में इंडियन स्टाइल वैनिला स्पंज केक या अपने साथ ले जाए और आनंद लें। नीचे दिया गया है वेनिला स्पंज केक रेसिपी | अंडे वाला वेनिला स्पंज केक | भारतीय स्टाइल का वेनिला स्पंज केक | rich vanilla sponge cake with eggs in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।
ग्लूटन-फ्री चॉकलेट स्पोंज केक | ग्लूटेन-फ्री ज्वार चॉकलेट स्पोंज केक | भारतीय ग्लूटन-फ्री चॉकलेट केक | Gluten Free Jowar Chocolate Sponge Cake recipe in hindi | यहाँ भारतीय के लिए एक ग्लूटन फ्री ज्वार चॉकलेट स्पोंज केक बनाया गया है जहाँ हमने ज्वार के आटे के साथ मैदे और गेहूं आधारित उत्पादों को प्रतिस्थापित किया है। यह लस मुक्त ज्वार चॉकलेट स्पंज केक गेहूं की एलर्जी, सीलिएक या लस असहिष्णुता से पीड़ित लोगों के लिए एकदम सही है। ग्लूटेन मुक्त ज्वार चॉकलेट स्पंज केक ज्वार, मक्खन, चीनी, कोको पाउडर, दही और दूध से बनाया जाता है। अगर आपको ऐसा लगा कि ग्लूटन मुक्त केक बनाना असंभव है, तो आपको यह ग्लूटेन-फ्री ज्वार चॉकलेट स्पोंज केक का विकल्प ज़रुर पसंद आएगा। इस पौष्टिक विकल्प को व्हीप्ड क्रीम, चेरी, चॉकलेट की सजावट से सजाऐं और कोई भी अंतर समझ नहीं पाएगा।

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