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 Last Updated : Feb 25,2020


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28 recipes

Chaat - Read In English
ચાટ - ગુજરાતી માં વાંચો (Chaat recipes in Gujarati)

मज़ेदार अंकुरित मूंग, प्याज़ और टमाटर के उपर ठंडक प्रदान करने वाला दही, यह हेल्दी मूंग चाट लौहतत्व, रेशांक और विटामीन ए और सी जैसे आहारतत्वों से भरपुर है। पौषण तत्वों से भरपुर, इस स्वादिष्ट नाश्ते को झटपट बनाया जा सकता है और अचनक भूख लगने पर यह पर्याप्त व्यंजन है। अपने फ्रिज में हमेशा अंकुरित मूंग त ....
मजेदार छोटे आलू के साथ कैल्सियम से भरा पनीर इस चाट को सुन्दर और दिलचस्प बनाता है। निम्बू का रस और चाट मसाला, फीके आलू और पनीर जैसी सामग्रियों को पुर्ण रुप से स्वादिष्ट बनाता है।
इस स्वादिष्ट क्रिस्पी पटॅटो पीनट चाट में आलू के टुकड़ों के बीच करारी मूंगफली का मजा लें! इस चाट में स्वाद को चाट मसाला और नींबू के रस से संतुलित रखा गया है। अगर आपके पके हुए आलू तैयार हैं, यह एक ऐसा नाश्ता है जिसे आप पौष्टिक और स्वादिष्ट तरीके से, बच्चों को भुख लगने पर झटपट बना सकते हैं। सबसे अच्छी ....
गेहूं से बने खाखारे बिना किसी संदेह के पौष्टिक होते हैं! यहाँ, हमने इस पौष्टिक नाश्ते को एक बेहद स्वादिष्ट बदला है, जहाँ इन्हें क्रश कर स्वादिष्ट करारी सब्ज़ीयाँ, नींबू के रस और हरा धनिया के साथ मिलाया है। बनाने में बेहद आसान लेकिन बेहद स्वादिष्ट होने के साथ-साथ यह खाखरा चाट विटामीन ऐ और रेशांक से भ ....
इस थोड़ी खट्टी और थोड़ी मीठी, चटपटी चना चाट को आप लाख कोशिश करने पर भी खाए बिना नही रह सकते। आपको नही लगता कि कैलशियम और प्रोटीन का इससे अच्छा कोई संगम हो सकता है।
अक्सर हमारा ठंडे बारीश के मौसम मे कुछ कुरकुरा और चटपटा खाने का मन करता है। यह एक एैसा ही झटपट बनने वाला नाश्ता है जिसे खाने से आपको मज़ा जरुर आयेगा। मुझे यकीन है कि यह व्यंजन आपके सारे परीवार को पसंद आयेगा क्योंकि यह पपाड़ी, फल. आलू, पके हुए काबूली चने, चटनी और चटपटे मसालों से भरा हुआ है!
हरे मटर से बना यह झटपट नाश्ता एक बेहतरीन आसानी से बनने वाला नाश्ता है, जो किसी भी समय आहार के लिये उपयुक्त होता है! इस व्यंजन मे मिठे, खट्टे, तीखे स्वाद का मेल है…स्वाद का एैसा मेल जो आपकी ज़ुबान को चटाकेदार बना देगा। इसे नाश्ते के रुप में या आहार के भाग के रुप मे पापड़ी के साथ परोसें।
इस चटखारे भरे फूट चाट के बारे में रोचक बात ये है कि यह किसी भी मौके के लिए उत्तम है। ठंडी के मौसम में आप इसके चटक स्वाद को खूब पसंद करेंगे, जबकी गर्मी में आपको फलों के रस का आनंद लेना अच्छा लगता है। थोडे में कहें तो यह दोनों ही प्रकार से बेहतरीन दावत पेश करता है। इसमें कटे हुए और ठंडे फल का उपयो ....
पौष्टिक अंकुरित दानें खाने का एक मज़ेदार तरीका! यह प्रोटीन भरपुर चाट आपके बच्चों के लिए मज़ेदार नाश्ता बनाता है और थकने पर उनके ऊर्जा की मात्रा को बढ़ाने में मदद करता है। आसानी से बनने वाला नाश्ता, अगर आपके पास चटनी बनी हुई है, आपको इस स्प्राउटस् एण्ड कॉर्न चटपटा चाट को मिलाकर बनाने में केवल कुछ मिन ....
एक मज़ेदार चाट जिसे खाते ही आप बेहद प्रस्न्न हो जाऐंगे- इसे अपने हाथों मे ले, मीठी खट्टी चटनी में डुबे और चुनिंनदा मसालों से छिड़के हुए नमकीन का मज़ा ले, अपनी ऊँगलीयाँ डुबोकर चटनी के चटकारे लें, खाने के बाद इस कलकत्ता स्टाईल स्पाईसी चाट मे खो जाऐं।
रविवार की दोपहर को सुकुन से बिताने के लिए यह स्टफ्ड दही वड़ा बेहद संतोषजनक व्यंजन है! पारंपरिक उड़द दाल के वड़े के घोल को काजू और किशमिश के अनोखे मिश्रण से भरकर तला गया है। जब इन्हें पानी में भिगोकर, उपर दही डालकर और मसाले पाउडर से सजाकर परोसा जाता है, यह स्टफ्ड दही वड़ा एक शानदार व्यंजन बनाते हैं ज ....
मूंग भेल | स्प्राउट्स भेल | moong bhel recipe in hindi मूंग भेल, यह मुरमुरे से बने अद्भुत स्नैक को कैल्शियम से भरपूर मूंग स्प्राउट्स के साथ बनाया गया है और साथ में कटे हुए टमाटर, प्याज और म ....
एक और चाट का नुस्खा जो बनाने में बहुत ही आसान है, पर स्वाद में बहुत ही बढ़िया है। इस नुस्खे में हरे चने के साथ टमाटर, मक्खन में मिक्स किए हुए प्याज़ और चाट मसाले का संयोजन है। अंत में उपर से क्रश की हुई पापडी का छिड़काव किया गया है। शाम के नाश्ते में यह चाट बनाकर देखिए, आपके प्रियजनों को यह जरूर ....

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