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 Last Updated : Oct 17,2019


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Non-stick Pan - Read In English
નૉન-સ્ટીક પૅન - ગુજરાતી માં વાંચો (Non-stick Pan recipes in Gujarati)

मिट्टी के बर्तन में सूरती वाल, बास्मति चावल और ताज़े हरे हर्बस् पके हुए…यह अनुभव बेहद शानदार होगा! लिल्वा या ताज़ा वाल केवल एक ही मौसम मे मिलते हैं, जो 3-4 महीनों के लिए होता है, इसलिए इसका प्रयोग जितना हो सके उतना करें। इस व्यंजन में प्रयोग होने वाला स्वादिष्ट हरा मसाला बेहद शानदार है, इसलिए अगर ता ....
मशहुर पुदिना आलू को किसी भी परिचय की आवश्यक्ता नहीं है। एक बेहद मशहुर स्टार्टर, यह अपने बेहद शानदार स्वाद के लिए और उनमें भरपुर मात्रा में स्टार्च के लिए अच्छी तरह जाने जाते हैं। यहाँ, हमनें इस पसंदिदा व्यंजन में आलू की जगह फूलगोभी का प्रयोग कर बदला है। पुदिना गोभी उतना ही स्वादिष्ट स्टार्टर बनाता ह ....
दक्षिण भारतीयों का पसंदिदा व्यंजन, टमॅटो राईस एक तीखा और खट्टा व्यंजन है जो डब्बे में पैक करने के लिए पर्याप्त है! इस पारंरपरिक व्यंजन का एक मज़ेदार विकल्प, इस मूंग स्प्राउट्स, टमॅटो एण्ड स्पिनॅच राईस को कम से कम तेल का प्रयोग कर बनाया गया है, जिससे वसा की मात्रा कम रखी गयी है। ब्राउन राईस, अंकुरित ....
रास्थानी पाकशैली हमें अपने आम लेकिन स्वादिष्ट व्यंजन के साथ अचंभित करती है। कम से कम सामग्री के प्रयोग के बाद भी और अकसर बिना ताज़ी सब्ज़ी या हरी भाजी के प्रयोग के बिना, राजस्थानी उनकी रोटी और चावल के साथ परोसने के लिए संपूर्ण और स्वादिष्ट व्यंजन बनाने के लिए जाने जाते हैँ। बाजरा की रोटी के साथ परोस ....
चटाकेदार रंग वाली पालक और नरम खूंभ एक बेहद स्वादिष्ट और पौष्टिक मेल बनाते हैं! चटपटे अदरक, हरी मिर्च और तेज़ लहसुन के साथ पकी हुई पालक, इस व्यंजन के लिए एक मज़ेदार खट्टा आधार बनती है जहाँ अंत में ताज़े खूंभ मिलाए गए हैं। यह एक पौष्टिक कम कॅलरी वाली सब्ज़ी है जो आपके कलेस्ट्रॉल की मात्रा को भी संतुलि ....
चावल और उड़द दाल एक बेहतरीन मेल है, चाहे इडली के रुप में, डोसा या उपमा के रुप में, क्योंकि यह मेल ऊर्जा और प्रोटीन का ज़रुरी मेल प्रदान करता है, जो दिन भर के कार्य के लिए ज़रुरी होता है। यह मिनी बीटरुट पॅनकेक बेहद मज़ेदार हैं क्योंकि यह सोया के आटे से प्रोटीन, चुकंदर से विटामीन और तिलसे लौहतत्व से भ ....
पालक, टमाटर और चीज़ से भरे संपूर्ण क्रैप्स्, यह इतना स्वादिष्ट व्यंजन है जिसे बच्चे मन नहीं कर सकते। क्रीमी चीज़ और खट्टे टमाटर इस विटामीन और लौह भरपुर पालक भरवां मिश्रण को बच्चों का पसंदिदा बनाते हैं, और वहीं गहेूं का आटा यह सुनिश्चित करता है कि घोल में भरपुर मात्रा में प्रोटीन और कॅल्शियम है। जितन ....
पौष्टिक पैटीस् से भरे और चटपटे दही के ड्रेसिंग से भरे गेहूं से बने पीटा पॉकेट्स् से अपने बच्चों के लिए पौष्टिक और स्वादिष्ट खाने का एक नया अनुभव बनाऐं। इस मज़ेदार नाश्ते में प्रयोग किए गए अनोखी पॅटीस् को चटपटे सॉस के साथ पनीर, दलिया और गाजर के पीष्टिक मेल से बनाया गया है! इन न्यूट्रिशियस पैटीस् इन ह ....
तंदुर में पकाई गई एक अलग स्वाद वाली ब्रेड! मैनें यहाँ नान के स्वाद को निहारने के लिए आटे में थोड़ा लहसुन और लौंग मिलाया है।
चावल और अंकुरित वाल एक दुसरे के साथ बेहद स्वादिष्ट व्यंजन बनाते हैं! आप इस पुलाव को केवल लहसुन और लाल मिर्च के साथ भी बना सकते हैं। आपको जो भी बनाना हो, याद रखें कि इस व्यंजन की खास बात यह है कि इसे, घी में पकाए हुए अन्य चावल से बने व्यंजन के विपरित तेल में पकाया जाता है।
यह पारंपरिक इटॅलियन व्यंजन बच्चों के लिए एक सौम्य मसालेदार व्यंजन बनाता है, जिन्हें अकसर फीका लेकिन सवादिष्ट खाना पसंद आता है। सब्ज़ीयाँ इसमें विटामीन और रेशांक प्रदान करते हैं और वहीं चीज़ आपके बच्चे के आहार में कॅल्शियम प्रदान करता है।
पोहे और पापड़ को मसाले, मूंगफली और नारियल के साथ भुना गया है। करारा नाशता बनाने के लिए, पतले पोहे चुनें जिन्हें अकसर नायलोन पोहा कहा जाता है। इस व्यंजन को हवा बद डब्बे में बहुत दिनों के लिए रखा जा सकता है। परोसने के तुरंत पहले, भुने और क्रश कीये हुए पापड़ डालें।
रेशांक और विटामीन ए से भरपुर, स्वादिष्ट मिली-जुली सब्ज़ियों और लो फॅट पनीर के भरवां मिश्रण से भरी शिमला मिर्च को मसालेदार टमाटर की ग्रेवी में डालकर बनाया गया है। ना बहुत सारा तेल और ना ही क्रीम, लेकिन फिर भी बेहद स्वादिष्ट, इस स्टफ्ड कॅप्सिकम इन टमॅटो ग्रेवी को गाढ़ा बनाने के लिए, बहुत की कम मात्रा ....
यह एक अनोखा सलाद है, जिसमें मिले-जुले अंकुरित दानों को टमाटर, मूली, मेथी और कटे हुए हरा धनिया के साथ मिलाया गया है, जिससे आपको पर्याप्त मात्रा में मिले-जुले आहार तत्व प्राप्त होंगे जो आपके रक्त में शक्करा की मात्रा को संतुलित रखने में मदद करते हैं। इस मिक्स्ड स्प्राउट्स सलाद को तड़के से और भी मज़ेदा ....
सभी सामग्री को मिलाकर, पॅनकेक बनाकर तवा पर पका लें। यह तीखे आलू और मटर से बने पॅनकेक बनाने में बेहद आसान हैं, लेकिन किसी शानदार व्यंजन से कम नहीं, खासतौर पर ठंडे बरसात के दिन में! आप इन वटाटा वटाना नो रोटलो का मज़ा अपने आप में ही कर सकते हैं या इन्हें टमॅटो कैचप या ग्रीन चटनी के साथ भी परोस सकते हैँ ....

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