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 Last Updated : Oct 23,2019


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199 recipes

Tava - Read In English
તવો વેજ - ગુજરાતી માં વાંચો (Tava recipes in Gujarati)

एक आधारिय रोटी वास्तविक रुप से सबके साथ जाने वाला व्यंजन है जो देखा गया तो सभी प्रकार के व्यंजन के साथ जजते हैं।
ग्रीन पिज़ पेनकेक दक्षिण भारतीय “उत्तपा” का दिलचस्प विकल्प है, जिसे आमतौर पर नाश्ते में खाना पसंद किया जाता है। इस स्वादिष्ट नाश्ते में अधिक मात्रा में फॉलिक एसिड और फाइबर है, जो इसे पोष्टिक बनाता है। इसके अतिरिक्त यह बनाने में बहुत आसान है, क्योंकि इसे खमीर किये बिना बनाया जा सकता है।बस ऐसे जटपट ना ....
जैसा हम सब को पता है, हम सबके जीवन मे, घुटनो के सहारे चलने से लेकर, लकड़ी के सहारे चलने तक, प्रोटीन का बहुत ज़्यादा महत्व होता है! इसका कारण है कि प्रोटीन ना केवल हड्डीयों को स्वस्थ रखने में मदद करती है, लेकिन साथ ही शरीर के प्रत्येक कण को स्वस्थ रखने में भी मदद करती है। गेहूं के आटे, पनीर और ....
मसूर दाल, लो-फॅट पनौर और प्याज़, धनिया और हरी मिर्च जैसी पारंपरिक भारतीय सामग्री से बनी यह स्वादिष्ट टिक्की का ना केवल स्वाद हमेशा याद रखने वाला है, लेकिन साथ इनमें भरपुर मात्रा में कॅल्शियम और रेशांक जैसे आहार तत्व भी हैं। यह मसूर टिक्की विद कर्ड डिप खासतौर पर पौषण तत्व से भरपुर है, क्योंकि दाल और ....
इन स्वादिष्ट मकई के आटे और मेथी से बनी रोटी को हरी मिर्च का पेस्ट तीखापन प्रदान करता है। मकई के आटे को बेलना मुश्किल होता है, इसलिए इन रोटी को बनाते समय हल्के हाथों से ही बेलें।
जब इन सौम्य रोटी को बनाने की चारी आती है, हर कोई बेहतरीन खाना बनाने वाला होता है। भारतीय मसालों के स्वाद से भरी गेहूं के आटे से बनी, इन प्रत्येक रोटी को केवल 1/4 टी-स्पून तेल का प्रयोग कर पकाया गया है जिससे यह मधुमेह पीड़ीत के लिए पर्याप्त होते हैं जिन्हें अपने पसंदिदा रेस्ट्रान्ट में इन स्वादिष्ट ....
तवे में बने हुए एक मशहुर दक्षिण भारतीय नाश्ते को नया अवतार दिया गया है! हमनें यहाँ पारंपरिक तले हुए मसाला वड़ई में लौहतत्व और फोलिक एसिड भरपुर सुआ भाजी मिलाकर और तवे पर पकाकर इन्हें बदला है। इस स्वादिष् नाश्ते को चना दाल से बनाया गया है जो वजन कम करने वालों के लिए और मधुमेह रोगी के लिए भी बना है, क् ....
चायनीज़ स्टर-फ्राईड सब्ज़ीयों से भरा हुआ एक बेहतरीन पराठा। ओरियेन्टल स्टाईल स्टर-फ्राईड पराठा बनाते समय, इस बात का ध्यान रखें कि आप सब्ज़ीयों को बहुत ज़्यादा ना पकाऐं, जिससे स्टर-फ्राय का पर्याप्त स्वाद और रुप बना रख सकें।
इस तीखे पराठे और भी खास बनाने के लिये खस-खस, कलौंजी और सौंठ के मसालेदार मिश्रण को ताज़े पीसे हुए मसाले के साथ बनाया गया है। त्रिकोन आकार के पराठे बनाकर, घी मे सेक कर ठंड के दिनों मे गरमा-गरम परोसें…और अपने परिवार को आनंदित होकर खाते देखें।
नारंगी और हरा, मीठा और नमकीन, करारा और दरदरा. . . गाजर और हरे मटर के रुप और गुण इन पराठों में एक दुसरे के साथ बेहतरीन तरह से जजते है! जब इस मेल को अन्य चटपटी सामग्री जैसे चाट मसाला और नींबू के रस के साथ परोसा जाता है, यह एक शानदार पराठे बनते हैं! इन ग्रीन पी एण्ड कॅरट पराठो को
क्या आपने बर्गर को हमेशा बाज़ार में मिलने वाले अपौष्टिक खाने की तरह देखा है? सही तरह के भरवां मिश्रण का प्रयोग कर आप घर पर बने बर्गर को आहार तत्वों का भंडार बना सकते हैं। यहाँ, स्पौंजी गेहूं से बने ब्रेड बन्स् को लौष भरपुर चवली बीन टिक्की के साथ बनाया गया है जिसमें पुदिने की चटनी का स्वाद भरा गया है ....
यह रंग बिरंगे पनीर टिक्का आपको बेहद पसंद आऐंगे।
नान बहुत ही मशहुर भारतीय ब्रेड है और विश्व भर में मशहुर होते जा रही है। नान एक खमीर युक्त ब्रेड है जिसे पारंपरिक तंदुर में बनाया गया है। फिर भी, जिनके रसोई में तंदूर नही है, नॉन-स्टिक तवे में नान बनाने का यह बेहद अच्छा तरीका है। अपनी पसंद की किसी भी सब्ज़ी या दाल के साथ इसे गरमा गरम परोसें।
कोवालम दक्षिण भारत का एक सुंदर तटीय शह रहै, जिसके तट पर नारियल के पेड़ हैं। इससे जाहिर होता है कि उनके खाने में नारियल का उपयोग अधिक मात्रा में होता है। कोवालम एक मध्यम मसालेदार हरे मटर की सब्ज़ी है,जिसे मटर,प्याज़, टमाटर, मसालों और नारियल-काजू की मुलायम पेस्ट के साथ पकाया गया है और ऊपर से पारंपरिक दक् ....
यह लहसुनी मटकी पालक टिक्की लहसुन पसंद करने वालों के लिए चमत्कार से कम नहीं है। अंकुरित मटकी आहारतत्वों का खज़ाना है, पर उसका प्रयोग रोज़ के खाने में बहुत कम किया जाता है। इस मज़ेदार सामग्री का प्रयोग करने के लिए यह स्वादिष्ट टिक्की बेहतरीन तरीका है। आहारतत्वों को नष्ट होने से बचाने के लिए, इस बा ....

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