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दक्षिण भारत के लोग इडली, डोसा, उत्तपम सुबह के नाश्ते के लिए पसंद करते है. दक्षिण पाकशैली बहुत से शानदार नाश्ते के चुनाव प्रदान करती है, जैसे इडली, डोसे, अप्पे जो ना केवल स्वादिष्ट होते हैं, लेकिन साथ ही पौष्टिक भी।