झटपट भारतीय लो कैलोरी सलाद, Quick Indian Low Calorie Salads in Hindi

एक स्वस्थ सलाद, सरल और आसान गोभी सलाद सलाद, कई अन्य एंटीऑक्सिडेंट के साथ शक्तिशाली विटामिन ए और सी से भरपूर है, जो न केवल प्रदूषण और तनाव की बुराइयों को दूर करता है, बल्कि उच्च ग्लूकोज स्तर के नकारात्मक प्रभावों को भी कम करता है। । इस प्रकार यह मधुमेह रोगियों द्वारा भी आनंद लिया जा सकता है।

वजन घटाने के लिए स्वस्थ गोभी गाजर का सलाद भी चबाने के लिए एक दावत है, नारंगी खंड कुरकुरे सब्जियों को एक ख़ुशी से स्पर्शपूर्ण मोड़ देता है। वेजी भी फाइबर की एक खुराक में जोड़ते हैं जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को प्रबंधित करने और एक तृप्ति मूल्य जोड़ने में मदद करता है, इस प्रकार हृदय रोगियों और वजन पर नजर रखने वालों में द्वि घातुमान खाने से परहेज करता है।

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एक चटपटा सलाद नींबू के रस और हरी मिर्च के साथ परोसा जाता है। न ज्यादा प्लानिंग के साथ और न ही कुकिंग, इस गुजराती कचुम्बर सलाद में एक ही समय में एक घरेलू और एक विशेष भावना होती है।

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टमाटर से विटामिन ए और लाइकोपीन, प्याज से क्वेरसेटिन और नींबू के रस से विटामिन सी महत्वपूर्ण एंटीऑक्सिडेंट हैं जो इस मसालेदार कचुम्बर द्वारा प्रदान किए जाते हैं। एंटीऑक्सिडेंट हमारे शरीर से "मुक्त कण" नामक संभावित हानिकारक पदार्थों को हटाने के लिए आवश्यक आवश्यक पदार्थ हैं। वे शरीर में कोशिका क्षति को रोकते हैं या रोकते हैं। वे आपके शरीर की प्रतिरक्षा और संक्रमणों से लड़ने की क्षमता को बढ़ाने में भी मदद करते हैं। इस स्वस्थ कचुम्बर सलाद में वेजी से फाइबर वेट वॉचर्स, डायबिटीज और दिल के मरीजों के लिए भी एक समझदारी भरा विकल्प है। 

ड्रेसिंग वाले लो कैलोरी भारतीय सलाद, Low Calorie Indian Salads with Dressing in Hindi

आसान पारंपरिक ग्रीक सलाद रोमैन लैट्यूस, चीज़ और वेजी के साथ बनाया गया और एक लेमोनी और हर्बी ऑलिव ऑयल ड्रेसिंग में प्रसाधित, यह सलाद एक बहु-संरचना दावत है जिसमें एक कटोरे में पैक किए गए असंख्य स्वाद हैं।

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सर्वश्रेष्ठ ग्रीक सलाद में फेटा चीज़ का उपयोग सलाद को एक अनूठी बनावट और स्वाद देता है, और ऐसी सब्जियों को भी चुना जाता है कि सलाद में रस और क्रंच का अच्छा संतुलन होता है। भरपूर सब्जियों के साथ, यह स्वस्थ शाकाहारी ग्रीक सलाद भारतीय स्टाइल आंखों के साथ-साथ शरीर के लिए भी एक सच्चा पौष्टिक उपचार है। आप इस सलाद से कई एंटीऑक्सिडेंट में लाभ सुनिश्चित कर रहे हैं। ये एंटीऑक्सिडेंट हमारे शरीर को हानिकारक मुक्त कणों से छुटकारा पाने में मदद करते हैं जो अन्यथा विभिन्न स्वास्थ्य रोगों की सीढ़ी हो सकते हैं। इसके अलावा एंटीऑक्सिडेंट हमारे सेल स्वास्थ्य की रक्षा करते हैं और हमारी प्रतिरक्षा को बढ़ाते हैं।

स्प्राउट्स के साथ कम कैलोरी वाला भारतीय सलाद, Low Calorie Indian Salads with Sprouts in Hindi

बीट और स्प्राउट का सलाद बहुत मजेदार है। चुकंदर में मौजूद नाइट्रेट शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकते हैं। इसमें उचित मात्रा में फाइबर भी होता है |

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देखें कि यह एक स्वस्थ हेल्दी स्प्राउट का सलाद क्यों है? सुंदर बीट अपने एंटीऑक्सिडेंट जैसे betalain और विटामिन सी के कारण सूजन को मात देने के लिए जाने जाते हैं। इसके साथ मिश्रित अल्फ़ा-अल्फ़ा स्प्राउट्स हैं। वे बहुत स्वादिष्ट होते हैं और चुकंदर और अल्फ़ा-अल्फ़ा स्प्राउट्स सलाद के लिए बस आवश्यक क्रंच देते हैं। वे कैलोरी और कार्ब्स में कम हैं।

वजन घटाने के लिए काबुली चना सलाद बहुत जल्दी और आसानी से बन जाता है। यदि आप आहार पर हैं या वजन पर नजर रखने की जरूरत है, तो यह एक आदर्श वजन घटाने के लिए स्वस्थ चना सलाद है। यह सलाद पेट पर हल्का है और सुपर स्वस्थ है। इसे आप लंच या डिनर में भी ले सकते हैं या फिर टिफिन रेसिपी के तौर पर भी इस्तेमाल कर सकते हैं !!

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पुदीना ड्रेसिंग के साथ भारतीय काबुली चना सलाद बनाने की विधि बहुत आसान है !! हमने काबुली चने को रात भर भिगोया है और पकाया है, लेकिन सुनिश्चित करें कि आप उन्हें अधिक न पकाएँ या सलाद गूदेदार हो जाएगा। पुदीना, धनिया, दही, नमक और काली मिर्च को एक साथ मिलाकर पुदीने की ड्रेसिंग बना लें। खीरे और टमाटर को क्यूब्स में काट लें और हरे प्याज के हरे और सफेद भाग को काट लें। पुदीना ड्रेसिंग के साथ काबुली चना सलाद तैयार करने के लिए, छोले, टमाटर, प्याज, हरे प्याज़, तैयार पुदीना ड्रेसिंग, नमक और काली मिर्च स्वादअनुसार मिलाएं और अच्छी तरह टॉस करें। आप चाहें तो नींबू के रस की कुछ बूंदें भी डाल सकते हैं।

कम कैलोरी वाला भारतीय रायता, Low Calorie Indian Raita in Hindi

इस पुदीने का स्वाद वाला लउकी रायता जब ठंडा परोसा जाता है तो एक अद्भुत ग्रीष्मकालीन नुस्खा है। यह थोड़ा कुरकुरा, रंगीन और स्वस्थ है जो आपके पास किसी भी समय खा सकते हैं, और यहां तक ​​कि इसे लंच बॉक्स में काम पर भी ले जा सकते हैं! कसी हुई लौकी का बहुत ही कम कैलोरी योगदान होता है और इस रायता में पुदिने के पत्तों के साथ मिलकर मज़ेदार स्वाद देती है। यदि आपको दूध पसंद नहीं है, तो आपके प्रोटिन और कैल्शियम की जरूरत को पूरा करने के लिए यह रायता आदर्श विकल्प है।

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यदि आप एक स्वास्थ्य सनकी हैं, तो यह हेल्दी पुदीना लौकी रायता आपको लुभाने के लिए अन्य पोषक तत्वों की एक भरपूर मात्रा है। पुदीना अपने सूजनरोधी गुणों के लिए जाना जाता है, जबकि विटामिन ए का योगदान भी होता है जो एक अच्छी दृष्टि और चमकदार त्वचा होने में मदद करता है। इस बोतल लौकी पुदीने के रस से दही के प्रो-बायोटिक प्रकृति के साथ थोड़ा फाइबर, आंत के लिए फायदेमंद है।

इस हेल्दी ककड़ी टमाटर चुकंदर का रायता से विटामिन ए, लाइकोपीन, बीटैलैन और विटामिन सी जैसे एंटीऑक्सिडेंट इकट्ठा करें। ये एंटीऑक्सिडेंट रोगों के खिलाफ आपके प्रतिरोध में सुधार करेंगे। आगे यह दही के उपयोग के कारण प्रोटीन का एक समृद्ध स्रोत भी है। इस प्रकार यह रायता कैंसर रोगी के आहार में भी एक पौष्टिक तत्व है।

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मधुमेह रोगी, हृदय रोगी, उच्च रक्तचाप, पीसीओ, गर्भवती महिलाएं, स्तनपान कराने वाली माँ भी इस भारतीय स्टाइल वेजीटेबल रायता को चिप्स के एक बैग या गहरे तले हुए समोसे के लिए एक तृप्त विकल्प के रूप में देख सकते हैं। याद रखें कि बाद में परिष्कृत सामग्री से बना है और वसा से भरा हुआ है - दोनों कई रोगों के लिए खुला द्वार हैं।

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