प्रोटीन से भरपूर भारतीय सूप रेसिपी | शाकाहारी उच्च प्रोटीन सूप |

भारतीय व्यंजनों में प्रोटीन से भरपूर सूप की एक विस्तृत श्रृंखला है जो आरामदायक और पौष्टिक दोनों है। ये सूप एक पौष्टिक भोजन या एक हार्दिक स्टार्टर प्रदान करते हैं, जो आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करते हुए भूख को संतुष्ट करते हैं।

मूंग सूप रेसिपी | साबुत हरी मूंग दाल का सूप | स्वस्थ मधुमेह मूंग सूप | प्रति सर्विंग 7 ग्राम प्रोटीन, प्रोटीन आरडीए का 13%

मूंग सूप रेसिपी | स्वस्थ मधुमेह मूंग का सूप | प्रोटीन युक्त सूप | वजन घटाने का सूप | Moong Soup

भारतीय सूप के लिए शाकाहारी प्रोटीन भोजन के सर्वोत्तम स्रोत क्या हैं? What are the best sources of Vegetarian Protein Food for Indian Soups in Hindi?
हालांकि आम तौर पर यह माना जाता है कि मांसाहारी भोजन प्रोटीन का सबसे समृद्ध स्रोत है, लेकिन शाकाहारियों के लिए चिंता का कोई कारण नहीं है, क्योंकि दूध और दूध से बने उत्पाद, दाल, नट्स, स्प्राउट्स, सोया और इसके जैसे कई शाकाहारी खाद्य पदार्थ हैं। साथ ही, कुछ सब्जियां  है जो प्रोटीन से भरपूर होती हैं। हमें बस इतना करना है कि उन्हें सही तरीके से अपने भोजन में मिलाएं।

एक रेसिपी जो प्रति मात्रा लगभग 4 से 5 ग्राम प्रोटीन प्रदान करती है, उसे प्रोटीन से भरपूर माना जा सकता है। हालाँकि, रोटी, डोसा, इडली आदि जैसे व्यंजनों के लिए जिनकी मात्रा गिनती में निर्धारित की जाती है, ऐसे व्यंजनों में लगभग 1.5 से 2 ग्राम प्रोटीन हो तो इन्हें प्रोटीन से भरपूर माना जा सकता है। यह इसलिए है क्योंकि यह माना जाता है कि एक व्यक्ति इनके साइज़ के आधार पर कम से कम 2 से 3 रोटी / डोसा / इडली आदि का सेवन करेगा।

पनीर से बने प्रोटीन युक्त सूप | Protein Rich Soups using Paneer |

मसूर दाल और पनीर सूप रेसिपी | वजन घटाने के लिए मसूर दाल सूप | स्वस्थ दाल पनीर सूप | हेल्दी सूप | masoor dal and paneer soup in hindi |  (6.9% RDA, 13 grams of protein)

मसूर दाल और पनीर सूप रेसिपी | वजन घटाने के लिए मसूर दाल सूप | स्वस्थ दाल पनीर सूप | प्रोटीन युक्त सूप | Masoor Dal and Paneer Soup

प्रोटीन से भरपूर भारतीय सूप बनाने के लिए दाल का उपयोग किया जाता है | Dals used to make protein rich Indian soups | 

मूंग दाल शोरबा रेसिपी | भारतीय स्टाइल दाल शोरबा | मूंग दाल का शोरबा | मूंग दाल शोरबा एक फोलिक एसिड, विटामिन बी और प्रोटीन से भरपूर रेसिपी है (18% आरडीए, 9.7 ग्राम प्रोटीन) जो वजन घटाने में सहायता करता है। आप इस शोरबा में कोई भी कटी हुई उबली हुई सब्ज़ियाँ मिला सकते हैं और इसे पूरे परिवार के लिए एक सेहतमंद व्यंजन बना सकते हैं।

मूंग दाल शोरबा रेसिपी | भारतीय शैली में दाल का शोरबा | मूंग दाल का शोरबा | Moong Dal ka Shorba

स्प्राउट्स का उपयोग करके प्रोटीन युक्त वजन घटाने वाले सूप

स्प्राउट्स को वजन कम करने वालों का सबसे अच्छा दोस्त माना जाता है। वे न केवल पचाने में आसान होते हैं, बल्कि अंकुरित होने की प्रक्रिया में उनमें मौजूद अधिकांश अन्य पोषक तत्वों की मात्रा बढ़ जाती है। प्रोटीन से भरपूर ये स्प्राउट्स, जिनका उपयोग स्वस्थ सूप बनाने के लिए किया जाता है, चयापचय को बढ़ावा देने और पेट भरा होने का एहसास दिलाने में मदद करते हैं। इससे निश्चित रूप से अस्वास्थ्यकर व्यंजनों पर ज़्यादा ध्यान देने से बचा जा सकेगा।

पनीर बीन स्प्राउट्स और स्प्रिंग प्याज सूप रेसिपी | पनीर सब्जी सूप | सब्जियों के साथ स्वस्थ भारतीय पनीर सूप |  (आरडीए का 11%, 6.1 ग्राम प्रोटीन / सर्विंग)।

पनीर बीन स्प्राउट्स और स्प्रिंग अनियन का सूप रेसिपी | पनीर वेजिटेबल सूप | पनीर बीन स्प्राउट्स् एण्ड स्प्रिंग अनियन सूप | भारतीय मिक्स वेज पनीर सूप | Paneer, Bean Sprouts and Spring Onion Soup

प्रोटीन युक्त दूध और सब्जियों को मिलाकर पौष्टिक भारतीय सूप बनाएं।

हमारे प्रोटीन से भरपूर सूप का आनंद लें, जो दूध और ब्रोकली और अजवाइन जैसी पोषक तत्वों से भरपूर सब्जियों के गुणों से भरपूर है।

क्रीम ऑफ सेलेरी सूप जैसे सूप में दूध (5% RDA प्रोटीन) मिलाने से प्रोटीन की मात्रा बढ़ जाती है।

सेलरी सूप रेसिपी | सैलरी सूप | अजवाइन का सूप बनाने की विधि | Indian Style Celery Soup

आपको आश्चर्य होगा कि हमने बादाम जैसे प्रोटीन से भरपूर नट्स का भी इस्तेमाल किया है और उन्हें ब्रोकली के साथ मिलाकर ब्रोकली और बादाम का सूप बनाया है (7% RDA, 3.6 ग्राम प्रोटीन)

ब्रोकली बादाम सूप रेसिपी | ब्रोकोली और बादाम का सूप | स्वस्थ ब्रोकोली सूप | ब्रॉकली एंड आलमंड सूप | Broccoli and Almond Soup, Protein Rich Recipe

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